Светский этикет

Светский этикет

Эта книга – самый полный путеводитель в мире светского этикета. Торжественный прием, поход в оперу, турнир по гольфу, свадебный банкет или прогулка на яхте больше не будут вызывать у вас замешательство. Не важно, гость вы или хозяин мероприятия, рекомендации по выбору подходящей одежды, правила этикета и специальная терминология помогут чувствовать себя комфортно в любой ситуации. Какую выбрать вилку и как есть артишоки, улиток, ракообразных и спагетти? Что делать на религиозных церемониях? Как одеваться и вести себя на светских мероприятиях? Ответы на эти и многие другие вопросы дает Дон Брайан в своей книге.

Жанры: Домоводство, Самосовершенствование
Серии: -
Всего страниц: 58
ISBN: 978-5-699-73644-7
Год издания: 2014
Формат: Фрагмент

Светский этикет читать онлайн бесплатно

Шрифт
Интервал

Dawn Bryan

Elite Etiquette

Copyright © 2013 Dawn Bryan

All rights reserved


Перевод на русский язык Ольги Озеровой

Художественное оформление Галины Булгаковой


© Озерова О.О., перевод на русский язык, 2014

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2014

Предисловие

Собственный опыт – жестокий учитель: жизнь сначала подвергает тебя испытанию и только потом дает объяснение пройденного.

Вернон Ло

Социальное поведение – этикет – развивается по-разному в пределах различных обществ. «Культурная компетенция» – это приобретенная через обучение способность успешно обходить проблемные моменты в любой ситуации в пределах данного общества. Межкультурная компетенция – на любом уровне – стала обязательной предпосылкой для современного делового и социального взаимодействия.

Цивилизации, страны, народы и дворы правителей – от Древнего Китая и Древней Греции, дореволюционной Франции до сегодняшней Америки – разрабатывали и налагали правила приемлемого социального поведения. Соответствующее поведение предписывается различными видами досуга и отдыха, клубами, организациями, религиозными общинами, церемониями, а также группами людей, объединенных общими интересами. Особые протоколы и кодексы социального поведения призваны сделать социальные отношения более гладкими, поскольку каждому разъясняется, как ему следует себя вести.

Хотя термины «высшее общество», «свет» или «элита» сегодня употребляются ко всем, от журналистов до владельцев лимузинов, они, как правило, означают, что члены определенного общества считаются стоящими выше других людей в силу своего таланта, власти, ума или богатства. Их развлечения, удовольствия и жизнь в целом сильно отличаются от жизни большинства из нас. Однако со временем знание этих традиций стало показателем социальной принадлежности человека, его образованности, интересов и статуса. Как правило, о них не говорят, но эти традиции являются одновременно и признаком принадлежности, и способом выражения уважения. Всем, кто желает поднять свои деловые или социальные взаимоотношения на более высокий уровень и упрочить их, необходимо знать правила этикета, указывающие на принадлежность к группе избранных, и хорошо понимать, чего от него ожидают.

Эта книга даст вам всю необходимую информацию, чтобы вы чувствовали себя комфортно в любых обстоятельствах. Даже если вам никогда не доводилось участвовать в соревнованиях по гольфу, бывать в опере, плавать на яхте, присутствовать на католических или иудейских свадьбах и похоронах, утаптывать поле для поло, шинковать трюфели, открывать шампанское или есть артишоки, книга объяснит вам все нюансы. Вы узнаете: что нужно/важно знать; что не (по)мешает знать; что полезно знать; чего нельзя делать.

Этикет может быть прочно связан с устоями общества и может требовать – хотя и вежливо – неукоснительного исполнения. Однако поведение должно соответствовать времени и месту. Тот, кто хочет быть принят в обществе, будет использовать меняющиеся устои и непредвиденные обстоятельства как возможность для личного роста и оттачивания манер.

Ваша новоприобретенная культурная компетенция позволит окружающим всегда чувствовать себя рядом с вами легко и непринужденно.

Благодарность

Хотя информация, содержащаяся в данной книге, имеется во многих общедоступных источниках: книгах, журналах, «Википедии», на семинарах, лекциях, в клубах и ассоциациях, – откуда она и была частично почерпнута, большая ее часть все же происходит из моего собственного богатого и разнообразного опыта социальных и деловых контактов. Здесь она была собрана воедино и структурирована, чтобы очертить стандарты правильного поведения в различных ситуациях. Моей целью было помочь читателю быстро находить нужные ответы и правила, которые помогут чувствовать себя уверенно, если они срочно потребуются.

Я благодарю моих многочисленных друзей и знакомых, которые многие годы снабжали меня информацией, подавали пример, выручали советом и поддерживали морально – некоторые даже сами не осознавали этого. Особенная благодарность – Дениз Лалонд за ее технические познания, готовность помочь и участие в появлении этой книги на свет, а также Ларри Браунштейну – за его постоянное содействие.

Я глубоко признательна за поддержку Поле Конвей, Джеймсу Лири и Кристине Хаммер.

Особое «спасибо» моим пушистым помощникам: Дафне, Зое и Петунии, – за их ангельское терпение и уютное мурлыканье. Только благодаря их настойчивым требованиям послеобеденных игр я делала перерывы в работе.

Замечательные рисунки были выполнены художником Сьюзан Акерман. Отдельное спасибо.

Кевин Андерсон и Акико Ямагата проделали невероятный труд по редактированию и форматированию и подошли к делу очень основательно и придирчиво. Спасибо вам, ребята, за ваш огромный вклад.

Часть 1

Дилеммы званого обеда


Званый обед

На званом обеде самых старших из присутствующих всегда следует сажать ближе к туалету.

Джордж Карлин, американский комик

Званый обед – это такой торжественный прием, когда гостей усаживают за обеденный стол и обслуживают. Это может быть банкет, обед в частной резиденции или ресторане. Такой торжественный обед может включать до шести или семи блюд: 1) закуски (суп, морепродукты или фрукты); 2) рыбное блюдо; 3) основное блюдо, обычно подаваемое с овощами; 4) салат; 5) десерт; 6) кофе и ликеры. Между блюдами часто подают сорбе /шербет, а десерт может быть дополнен сырами. Успех мероприятия зависит в равной степени от культуры гостеприимного хозяина и вежливости гостя.


Рекомендуем почитать
Русские землепроходцы – слава и гордость Руси

Книга рассчитана в первую очередь на молодёжь, которая мечтает о головокружительных путешествиях и стремится к достижению высоких целей во славу Великой Родины. Возможно, этот труд подскажет, как осуществить поставленную цель, взяв в пример одного из предков: Суворова или Вавилова, Лазарева или Ломоносова, других славных русских подвижников и землепроходцев. Автор уверен: каждый человек может успеть сделать что-то значимое, серьёзное, – то, что принесёт пользу будущим поколениям народов нашей бескрайней Отчизны.


Ликвидатор

Станислав Пинегин работает ликвидатором в антитеррористическом ведомстве. Нет, это не обычный наемный убийца. Станислав вершит правосудие, он служит Родине, он очищает страну от коррупционеров и преступников. Так, во всяком случае, говорил полковник Трухин, его непосредственный начальник. Первое задание выполнено чисто – ликвидирован отъявленный коррупционер экс-депутат Скребнев. Затем уничтожен бизнесмен Корнилов, который травил людей фальшивыми лекарствами. Но вот третий заказ ошеломляет Пинегина. Ему поручено убрать врача Марину – ту самую красивую молодую женщину, с которой ликвидатор недавно познакомился и к которой уже начал испытывать нежные чувства…


Авиация и космонавтика 1999 07

Авиационно-исторический журнал, техническое обозрение. Оставлены только полные статьи.


Мужские откровения, или Как я нашла дневник своего мужа

Алина боготворила супруга. А как иначе: успешный бизнесмен, заботливый отец, любящий муж… И неважно, что в его успешности немалая заслуга Алины, она ведь решила пожертвовать собой, своей карьерой ради него, любимого. Ради семьи. Но однажды Алина находит дневник супруга и узнает, что тот ведет двойную жизнь. Горе и ярость, обиду и разочарование, ужас и бессилие испытывает Алина. Она не может свыкнуться с мыслью, что ее предали. И решает отомстить…


Монтессори с самого начала. От 0 до 3 лет

Как метод Монтессори, который направлен на практическое обучения и познание мира, может помочь самым маленьким и даже новорожденным? Книга профессиональных Монтессори-педагогов Полы Полк Лиллард и Линн Лиллард Джессен в доступной форме отвечает на эти и многие другие вопросы. Опираясь на идеи Марии Монтессори, они объясняют молодым мамам, что нужно для развития и комфорта малышей. Дизайн детской комнаты, рацион питания, первые навыки по уходу за собой, приучение к горшку – все эти важные вопросы поднимаются в книге.


Гениальная уборка. Самая эффективная стратегия победы над хаосом

В отличие от скучных книг об уборке, эта книга – увлекательное путешествие, в котором автор с добродушными шутками и приколами расскажет о том, как ускорить уборку дома с помощью умных подсказок и новейших приемов. Эта книга научит вас более продуманным и при этом не слишком затратным действиям, не забывая о реалиях жизни. В книге даны практические рекомендации, как сделать свой дом блестящим за немыслимо короткое время, как облегчить себе жизнь с помощью дельных советов и подробных контрольных списков по уборке.


Dream Cities. 7 урбанистических идей, которые сформировали мир

Городская архитектура – как она влияет на нас и как мы влияем на нее? Откуда берутся привычные формы зданий? И какие идеи они могут олицетворять? Знаменитый ландшафтный дизайнер, историк и писатель Уэйд Грэхем расскажет истории архитекторов, чье представление о городах стало основой сегодняшнего градостроительства, чтобы через жизнь этих «мечтателей и энтузиастов», их сторонников и противников не только проследить развитие окружающих нас форм, но и научиться по-новому воспринимать мир, в котором мы живем.


Как сделать и запустить воздушного змея

В книге приведено два десятка лучших конструкций воздушных змеев и подробно рассказывается, как изготовить их в домашних условиях. Советы по созданию змея собственной конструкции помогут сделать целую коллекцию змеев, которой вы будете гордиться. А изучение сопутствующих конструированию наук поможет вам освоить принципы механики, основные законы физики и понять многие естественные процессы, происходящие в природе.


Азбука хороших манер для настоящей леди

Правила современного этикета очень важны для современной девушки, желающей стать настоящей леди. Ведь каждая барышня сегодня постоянно общается с людьми и заводит новые знакомства, желая производить только хорошее впечатление. Это руководство научит вас быть настоящей леди более чем в 500 различных обстоятельствах, постоянно возникающих в повседневной жизни, будь то званый ужин, деловая переписка, свадьба дальнего родственника или вождение автомобиля.


Кулинарная книга выживальщика. Остаться в живых: в лесу, в пустыне, на берегу. Разводим огонь, добываем воду, готовим еду в экстремальных условиях

Куда бы ни забросила вас судьба: на далекий необитаемый остров или в глухую тайгу, знания, полученные из этой книги, помогут остаться в живых и не погибнуть с голода даже в самой безнадежной ситуации! Вдали от супермаркетов, холодильника, огорода… Не имея под рукой крана или колодца с чистой водой… Без плиты и печи, наедине с дикой и опасной природой вы всегда сможете добыть огонь, пропитание и воду! Специалисты интернет-портала «Last Day Club» знают, что делать, и с радостью делятся с читателями своими уникальными знаниями по выживанию в экстремальных ситуациях. Невозможно угадать наперед, куда занесут обстоятельства – в лес, в пустыню или на водоем, – нужно заранее быть готовым ко всему и суметь позаботиться о себе и спутниках.