Охота с борзыми, или, как их еще называют, ловчими собаками, — один из самых старинных и весьма добычливых способов безружейного промысла пушных и других зверей в условиях степной, полупустынной, пустынной и даже лесостепной зон.
Охота с борзыми в дореволюционной России, в особенности в ее Европейской части, носила в основном спортивный характер. В настоящее время охота с борзыми носит главным образом промысловый и полупромысловый характер.
Как показали исследования, проведенные в 1950 и 1951 гг. Всесоюзным научно-исследовательским институтом охотничьего промысла, применение борзых собак для добычи лисицы, зайца и некоторых других зверей является весьма добычливым и рациональным способом промысловой охоты. До 50 и более процентов шкурок лисиц, заготавливаемых в южных районах СССР, добывается с борзыми собаками.
Многие передовые охотники южных областей Европейской части РСФСР, Урала и Сибири, а также Средне-Азиатских республик разводят и с успехом применяют борзых собак для добычи пушных зверей, в несколько раз перевыполняя установленные планы добычи пушнины. Однако не везде, где возможна охота с борзыми, охотничьи и пушно-заготовительные организации уделяют внимание развитию и поощрению этого ценного способа охоты, не занимаются вопросами улучшения поголовья борзых, имеющихся у охотников в районе их деятельности.
Настоящая работа знакомит охотников и работников охотничьего хозяйства южных областей с современными породами наших борзых собак и охотой с ними, а также с основными вопросами их разведения и выращивания.
Автор также показывает значение этой, местами незаслуженно забытой, охоты в охотничьем хозяйстве нашей страны и ставит цель помочь охотникам, ранее с борзыми не охотившимся, овладеть техникой этой охоты.
БОРЗЫЕ СОБАКИ И ИХ ПОРОДЫ
Краткий исторический очерк
Ловчие, или борзые, собаки известны со времен глубокой дрен мости. Они были выведены на юге для ловли зверей в условиях открытых ландшафтов степей, полупустынь и пустынь, в отличие от лесных зон, где формировались охотничьи собаки типов гончих и лаек.
Одним из древнейших очагов возникновения борзовидных ловчих собак была Северная Африка, где с ними, очевидно, охотились за антилопами. Как видно из дошедших до нас древнеегипетских изображений, эти собаки уже имели основные черты строения современных борзых. Они были высоконогие, поджарые, с удлиненной головой.
Вторым, очевидно, более поздним очагом возникновения борзовидных ловчих собак были степи И пустыни Малой и Средней Азии.
Травля зверей верхом на лошадях с ловчими (борзыми) собаками наравне с охотой ловчими птицами (беркуты, соколы, ястреба), была исконным способом охоты народов, населявших степи и пустыни Средней Азии, а затем и районы Северного Кавказа, Прикаспийские и Причерноморские степи.
В Западной и Восточной Европе борзые и охота с ними появились значительно позднее, проникнув туда с юга. В эпоху Римской империи в Рим попадали разные борзые собаки того времени. Более определенные сведения о борзых собаках в Западной Европе мы имеем примерно с IX века. Большое влияние на увеличение количества борзых собак и развитие охоты с ними в Западной Европе оказал период крестовых походов. В последующие века охота с борзыми в Западной Европе становится одним из основных видов спортивной охоты дворянства и крупных феодалов.
Первые неточные сведения о борзых и охоте с ними на территории Европейской части России относятся примерно к XI-XII векам. Более определенные сведения относятся к последующему периоду, в частности к эпохе Московского государства, начавшего складываться на северо-востоке Руси в XV веке. Борзые сюда попадали в основном с юга — из районов Средней и Малой Азии, а также Прикаспийских и Причерноморских степей, где охота с борзыми была распространена уже давно.
Проникновение борзых в лесную зону стало возможным в связи с интенсивным развитием земледелия, расчисткой больших площадей леса под луга и пашни.
Древнеегипетские борзые
В условиях феодального строя Московского государства охота с борзыми служила главным образом спортом правящих классов — бояр и князей. В это время возникает так называемая «комплектная охота», при которой борзые применялись в сочетании с уже имевшимися здесь гончими собаками. Гончие выгоняли зверя из лесного острова, а борзые ловили его накоротке, на лесных полянах и полях между лесами. Именно здесь была выведена получившая впоследствии широкую известность порода русских псовых борзых, отличавшихся крупным ростом, резвостью и злобой к зверю.
Основным фактором, влиявшим на развитие свойств и особенностей борзых в лесной зоне, был характер их применения. Охота здесь носила в основном спортивный характер. Розыск и подъем зверя производились гончими собаками или самими охотниками верхом на лошадях. Травили только на глаз и на короткие расстояния, навстречу — в лоб или наперерез уходящему от гончих зверю. Борзые, как правило, использовались сразу группами в две и три (свора) собаки. Иногда спускалось сразу по несколько свор.
Такой характер применения обусловил свойства и тип работы борзых, а именно: