Золотые сорта плодовых культур - [19]
Казанское
Сорт выведен в результате скрещивания сортов яблони Боровинка и Ранет Крюднера. Выращивается в Татарстане.
Выделяется зимостойкостью и широкопирамидальной формой кроны. Плодоносит на 3-й год после посадки. Урожайность высокая.
Типично зимний сорт по срокам созревания.
Яблоки убирают в конце сентября и хранят до конца февраля.
Плоды крупные (масса 130 г), форма удлиненная, есть ребристость, цвет кремовый с ярко-розовыми полосами. Сорт универсального назначения.
Мякоть светло-кремового цвета с приятным кисло-сладким вкусом.
Кальвиль Краснокутский
Сорт выведен путем скрещивания группы сортов Мекинтош, Штетинское Красное и Бойкен. Находится в государственном и промышленном испытании.
Сорт выделяется зимостойкостью и быстрым ростом.
Крона округлая, плодоносит на кольчатках, копьецах и 1-летних приростах.
По срокам созревания сорт позднезимний.
Вступает в плодоношение на 5-6-й год роста. Урожайность высокая, без периодичности.
Яблоки снимают в первой декаде октября и хранят до мая. Размер плодов крупнее среднего или средний (масса 90-120 г), по форме они округло– или продолговато-конические, окраска зеленовато-желтая, с ярко-красным размытым румянцем на освещенной стороне. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти чуть желтоватый, вкус сладкий, есть аромат.
Кальвиль Снежный
Происхождение сорта неизвестно. Выращивается в Северо-Западном, Северо-Кавказском и Нижне-Волжском регионах.
Дерево с высокой зимостойкостью и широкоокруглой пониклой кроной. Нужны опылители: Ранет Симиренко, Пепин Лондонский, Джонатан. Плодоносит на прутиках и кольчатках. Начало плодоношения позднее – на 8-й год роста. Урожайность – 86 кг с дерева.
Сорт зимний по срокам созревания. Яблоки убирают в конце сентября – начале октября и хранят до февраля-марта.
Размер яблок крупнее среднего или крупный (масса – 120–170 г), по форме плоды округло-конические, есть ребра, цвет зеленовато-желтый или бело-желтый, иногда с розовым загаром на освещенной солнцем стороне. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти белоснежный, вкус отличный, винно-сладкий с пряным привкусом.
Кальтерербемер
Завезен из Западной Европы, находится в производственном испытании на юге России. Сорт зимостойкий, форма кроны округло-коническая. Нужны опылители: Голден Делишес, Айдаред и другие. Вступает в плодоношение на карликовом подвое на 3-й год роста, на сильнорослом – на 5-й год. Урожайность – 55–56 кг с дерева.
Устойчивость к парше хорошая, но поражается мучнистой росой.
По срокам созревания сорт позднеосенний. Яблоки убирают в середине сентября и хранят в свежем виде до конца февраля.
Размер яблок крупный или больше среднего (масса 120–140 г), форма округлая или усеченно-коническая, окраска лимонно-желтая с темно-карминовым размыто-полосатым румянцем, есть восковой налет. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий с хорошей дегустационной оценкой.
Кандиль Синап
Происхождение сорта неизвестно. Находится в испытании на юге России.
Дерево имеет высокую узкопирамидальную крону. Требуются опылители: Розмарин Белый, Сары Синап. Урожай формируется на многолетних кольчатках, копьецах, плодовых прутиках. Начинает плодоносить на 12-14-й год роста. Выделяется высокой урожайностью и периодичностью.
Сорт раннезимний по срокам созревания. Яблоки снимают в середине сентября и хранят до конца декабря.
Размер плодов крупный или больше среднего (масса 120–150 г), форма удлиненно-цилиндрическая, слегка суживающаяся кверху, цвет светло-зеленый, в хранении светло-желтый с красноватым размытым румянцем на освещенной стороне. Сорт универсального назначения.
Мякоть имеет желтовато-белый цвет, вкус кисло-сладкий с высокой дегустационной оценкой.
Квинти
Сорт получен в Канаде в результате скрещивания сортов Кримсон Бьюти и Мелба. Культивируется в Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Нижне-Волжском регионах.
Имеет хорошую зимостойкость; крона редкая раскидистая. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках. Вступает в плодоношение на 5-6-й год. Урожайность невысокая, без периодичности. Слабая устойчивость к парше в сырое лето.
Сорт раннелетний по срокам созревания. Яблоки убирают в середине августа и хранят в свежем виде не более 10 дней.
Размер плодов больше среднего (масса 120–125 г), по форме они округлые или округло-конические, цвет зеленовато-желтый с ярко-красным, малиново-красным румянцем, покрывающим поверхность плода, есть восковой налет. Сорт столового назначения.
Мякоть кремового цвета, кисло-сладкого вкуса с ароматом.
Кид Оранж Ред
Сорт получен в Новой Зеландии в результате скрещивания двух сортов: Делишес и Пепин Оранжевый Кокса.
Находится в производстве в Северо-Кавказском регионе.
Сорт среднерослый, форма кроны в молодом возрасте метловидная, в плодоносящем – шаровидная средней густоты. Плодоносит на копьецах и плодовых прутиках на 2-3-й год после посадки, а на сильнорослом подвое – на 4–5 год.
Урожайность – 120 кг с дерева. Отмечается устойчивость к парше и мучнистой росе.
По срокам созревания сорт зимний. Яблоки снимают в конце сентября и хранят в свежем виде до середины марта.
