Золотые правила питания: Болотов, Ниши, Чопра - [5]
5. Я легко потею.
6. Я довольно легко раздражаюсь и сержусь.
7. Если я не поем вовремя, то испытываю неудобство.
8. Для моих волос характерны: ранняя седина, редкие прямые волосы светлого, рыжего или песочного цвета.
9. У меня хороший аппетит.
10. Многие считают меня упрямым.
11. Для меня более характерен жидкий стул, чем запор.
12. Я легко теряю терпение.
13. Я добиваюсь совершенства в мелочах.
14. Я легко злюсь и легко забываю гнев.
15. Я люблю холодную еду, например мороженое.
16. В моей комнате чаще слишком жарко, чем слишком холодно.
17. Я не люблю пищи с большим количеством специй.
18. Я не очень легко соглашаюсь с возражениями.
19. Я люблю преодолевать трудности; если я чего-то хочу, то обязательно добьюсь этого.
20. Я критичен к другим и к себе.
Рекомендации людям, относящимся к типу Питта
Типу Питта больше всего подходит прохладная, жидкая пища, напитки не должны быть слишком обжигающими или даже просто горячими.
Преобладающие вкусы в пище: сладкий, горький и вяжущий.
Крупы: пшеница, овес, ячмень, белый рис. Молочные продукты: молоко.
Пища животного происхождения: мясо птицы, белок яиц.
Подслащивающие продукты: все, кроме меда.
Растительные масла: свежее масло, предпочтительней оливковое и подсолнечное.
Жиры животного происхождения: масло сливочное, масло топленое.
Фрукты: сладкие фрукты, размоченные сухофрукты и компот из них, дыни, арбузы.
Овощи: тыква, кабачки, патиссоны, огурцы, картофель, морковь, все виды капусты, салат, фасоль, горох, чечевица.
Специи:кориандр, корица, кардамон, фенхель, черный перец (в небольшом количестве), цикорий, шафран.
Пряные травы: петрушка, укроп, кинза, чеснок, мята.
Лекарственные травы: шалфей, горечавка крупнолистная, змееголовник, термопсис, цветы и плоды шиповника, полынь, алтей, гибискус, листья и сухие плоды ежевики, жасмин, листья и сухие плоды земляники, клевер, крапива, лимонная трава, лопух, люцерна, листья и сухие плоды малины, мелисса, мята зеленая, мята перечная, одуванчик, окопник, пустырник, ромашка, солодка, хризантема, цветки розы, шлемник, щавель курчавый.
Лучше употреблять в пищу блюда охлажденные или комнатной температуры, с минимальным количеством соли, острых специй и жиров, особенно животного происхождения. Можно позволить себе чуть-чуть неострого кетчупа и горчицы.
При употреблении фруктов отдайте предпочтение сладким, кислые фрукты вам вредны.
Вам подойдет холодный завтрак, но сухомятка также противопоказана! Забудьте про бутерброды, особенно с маслом! Лучшая еда – холодная каша (мюсли), можно с молоком, и свежевыжатый сок, но не из кислых фруктов.
Жир, содержащийся в любом мясе, не принесет вам пользы. Как, в принципе, и само мясо, особенно вредны жирная говядина и свинина.
Идеальная диета для вас без мяса и рыбы, а белки можно получить из молока и бобовых.
Откажитесь от горьких овощей (перец), они могут повредить пищеварению.
Как никому другому, вам вреден фастфуд.
Внимание! Очень вредно употреблять соленые закуски, маринады, особенно в сочетании с алкоголем.
Тип тела Капха
1. Для меня естественно выполнять работу медленно и без напряжения.
2. Я легко набираю вес, а вот сбросить лишние килограммы – проблема.
3. У меня спокойный и мирный характер, меня нелегко вывести из терпения.
4. Я легко могу пропустить прием пищи.
5. У меня есть тенденция к образованию излишней слизи, мокроты, хроническому застою, к астме или синуситу.
6. Чтобы хорошо себя чувствовать, мне необходимо спать восемь и более часов в сутки.
7. Я сплю очень крепко.
8. По природе я спокойный, меня нелегко разозлить.
9. Я обучаюсь медленно, но запоминаю твердо и надолго.
10. Я легко накапливаю жир.
11. Меня беспокоит холодная и влажная погода.
12. У меня густые, темные и волнистые волосы.
13. У меня гладкая, мягкая, слегка бледная кожа.
14. У меня крупное и крепкое телосложение.
15. Для меня подходят такие характеристики: безмятежный, с приятным характером, внимательный и прощающий.
16. После еды я ощущаю тяжесть.
17. Я обладаю упорством и хорошей физической выносливостью.
18. У меня медленная и размеренная походка.
19. По утрам я медлителен.
20. Я медленно ем.
Рекомендации людям, относящимся к типу Капха
Типу Капха лучше всего подходит теплая, легкая пища и напитки. Людям этого типа особенно вредно переедать.
Преобладающие вкусы в пище: горький, жгучий и вяжущий.
Крупы: ячмень, кукуруза, просо, гречиха, рожь, овес.
Молочные продукты: молоко малой жирности, сыворотка, нежирный натуральный йогурт.
Пища животного происхождения: мясо птицы, баранина, яйца.
Подслащивающие продукты: мед.
Растительные масла: рафинированное масло.
Жиры животного происхождения: масло сливочное.
Фрукты и ягоды: яблоки, груши, гранаты, клюква, виноград, хурма, айва, облепиха.
Овощи: редька, репа, брюква, картофель, морковь, все виды капусты, репчатый лук, баклажаны, зеленые овощи, листовые салаты, тыква, корневой сельдерей, шпинат, петрушка, фасоль, горох, чечевица.
Специи: любые специи.
Пряные травы: любые травы.
Лекарственные травы: солодка, базилик, боярышник, ежевика, иссоп, кардамон, копытень, крапива, люцерна, лопух, можжевеловые ягоды, мята зеленая, мята перечная, одуванчик, петрушка, подмаренник, ромашка, тысячелистник, чабрец, шалфей, шлемник, эвкалипт, эфедра, полынь, сосна, девясил.
Цвет играет великую роль в нашей жизни — он воздействует на нас ежедневно и ежечасно, мы буквально плаваем в цветовом океане. Информация о том, какие цвета мы впускаем в себя, а какие отвергаем, может многое рассказать о состоянии нашего здоровья и о «погоде» внутри нас. Более того, цвета могут поправить здоровье! На всякий телесный или душевный недуг существует свой исцеляющий цвет. В этой книге собраны концепции и методики лечения специалистов трех направлений — психолога, врача и экстрасенса. Их подходы к работе с цветом дополняют друг друга, и если форсировать решение проблемы с трех сторон, то вы достигнете гораздо лучшего и скорого результата.
Перед вами книга-путеводитель, которая поможет вам найти свой путь к здоровью позвоночника. Здесь представлены три знаменитые системы оздоровления позвоночника: Поля Брэгга, Кацудзо Ниши и Валентина Дикуля. В книге дана общая информация о болезнях позвоночника, советы по здоровому питанию и образу жизни, собраны эффективные упражнения и техники тренировки позвоночника, рассказано о том, как самостоятельно сделать тренажеры, которые принесут здоровье вашему позвоночнику.
Приведенный практический материал, являясь предметом моего опыта, призван помочь начинающим сыроедам с тем, с чем они могут столкнуться на своем пути и рекомендуется к прочтению для людей, которые решили сделать серьезный осознанный шаг на встречу здоровому и естественному образу жизни, особенно тем, у которых наблюдается: избыточный вес, кожные заболевания, хронические заболевания дыхательных путей и заболевания органов пищеварения.
Перед вами сто и один рецепт диетических блюд, адаптированных для мультиварки-скороварки!Чудо-кастрюля делает процесс приготовления настоящим развлечением и, самое главное, позволяет угостить близких полезными блюдами! Мультиварка бережно сохраняет естественный вкус и необходимые для здоровья вещества – как русская печка. И никаких лишних хлопот на кухне.
Для тех, кто стремится похудеть, но никак не может справиться с чувством постоянного голода, витаминные бульоны станут настоящим спасением. Низкокалорийные, но очень полезные, они притупят желание поесть, обогатят организм необходимыми витаминами и микроэлементами, что особенно важно во время соблюдения диеты. А многообразие рецептов позволит готовить разнообразные по вкусу бульоны так часто, как вам захочется.
Эта книга поможет вам не только ориентироваться в большом количестве православных праздников и постов, но и узнать, что можно есть, а какие продукты по возможности не употреблять в постные дни. И какие блюда готовить на Рождество, Троицу, Пасху, летние Спасы и зимние Святки.
В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд.
Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно.