Журнал "Здоровье" №3 (159) 1968 - [19]
А тому из вас, кто работал сидя, целесообразнее взять на себя те домашние дела, которые требуют подвижности: подмести комнату, поработать пылесосом, сходить за покупками.
ЕСЛИ ПРОДУКТЫ хранятся в одном месте, посуда — в другом, хозяйственный инвентарь — в третьем, за 4 часа работы на кухне женщина проделывает путь, равный 5–6 километрам.
Чтобы уменьшить эту нагрузку, постарайтесь создать на кухне то, что специалисты называют «удобной зоной». Наиболее рациональным считается такое расположение, когда плита, мойка, рабочий стол находятся в одном ряду. Сушилку для посуды лучше всего поместить над мойкой, навесной шкафчик — примерно на расстоянии 45 сантиметров от рабочей плоскости стола.
КАЖЕТСЯ, чем больше кухонной посуды, тем удобнее. А в действительности? Если на полках тесно, найти нужную вещь трудно.
Специалисты по интерьеру Ленинградского филиала Всесоюзного научно-исследовательского института технической эстетики считают, что для небольшой семьи достаточно шести кастрюль разного размера.
В семье из двух человек набор их может быть примерно следующим: пять кастрюль объемом от одного до 7 литров плюс специальная кастрюля для молока.
ВО ВРЕМЯ ТУРИСТСКОЙ поездки по Чехословакии мне довелось провести вечер в одной пражской семье.
За столом, сервированным на кухне, собрались шестеро человек — большая, дружная семья: еще не старые родители, две дочери, двое сыновей.
После ужина, в довершение которого были поданы ореховые пирожные, я спросила хозяйку:
— Как у вас хватает времени на это?
Вот что рассказали мне в ответ.
— Все члены семьи работают, младший — Андрей — учится в школе. Завтракают утром наспех, обедают в столовых. Для общей встречи остается вечер. Но ведь маме после работы трудно ежедневно готовить на такую семью. И порешили: пусть каждый, включая и Андрея, один раз в неделю приготовит ужин! Уговор: не критиковать еду,
или, вернее, хоть и критиковать, но не «браковать», а все съедать — вкусно или нет, любимое блюдо или не очень.
Меню ужина — по инициативе дежурного. Он его задумывает, он закупает продукты, он готовит, сервирует стол.
Так и пошло. Однако вскоре возникло затруднение: на питание стало уходить денег больше, чем это было возможно. Дежурные, желая блеснуть, выходили из бюджета. Тогда внесли поправку. Утром мать покупает необходимое — хлеб, масло, молоко — и оставляет записку дежурному: «Израсходовала столько-то». А уж он обязан уложиться в оставшееся; сумма на ужин ассигнуется определенная.
Изысканные закуски исчезли со стола, но семейные ужины остались такими же вкусными, разнообразными и, главное, веселыми.
И. МИХАЙЛОВА
Не женское дело
…подымать, например, бак с бельем, носить тяжелые сумки, передвигать мебель, выносить во двор и выбивать ковры. Не случайно советское законодательство запрещает использовать женский труд на работах, связанных с поднятием тяжестей, превышающих 20 килограммов: это может способствовать опущению внутренних органов, варикозному расширению вен.
Во время беременности не рекомендуется работа, связанная с резкими движениями, а подъем тяжестей должен быть ограничен еще больше. Существует такая примерная формула: вес груза, который может поднимать вполне здоровая беременная женщина, с каждым месяцем уменьшается на два килограмма.
Расчет надо начинать с одной трети ее собственного веса. Так, если женщина весит 60 килограммов, на первом месяце ей можно поднимать не больше восемнадцати килограммов, на втором — не больше шестнадцати, на третьем — не больше четырнадцати и так далее.
А если имеются какие-либо отклонения в состоянии здоровья, подъем тяжестей ограничивается еще больше, а нередко исключается совершенно.
Советское законодательство охраняет труд женщин на производстве. Любящие мужья, поберегите же их и дома, возьмите на себя работу, слишком тяжелую для женских рук.
Домашний труд
…становится легче не только с ростом предприятий общественного питания и коммунально-бытового обслуживания. Огромную роль играет улучшение жилищных условий. В Красноярском крае подсчитали, что в семьях, которые получили благоустроенные квартиры, затраты времени на приготовление пищи уменьшились на 14 процентов. Да и труд этот стал легче. Не надо носить воду из колонки, дрова или уголь из сарая, выливать помойные ведра. А насколько быстрее готовится обед, когда есть газовая плита!
Миллионы семей уже получили это преимущество, миллионы получат в ближайшие годы. Ведь в нашей стране новых, благоустроенных квартир строится больше, чем где бы то ни было в мире!
Экономисты утверждают
…что недельный фонд свободного времени можно увеличить, причем значительно. На Кузнецком металлургическом комбинате ученые провели специальные расчеты. Оказалось, что. улучшив структуру нерабочего времени, можно получить 300–350 свободных часов в год. Почти час в день. Чудесная находка.
Два выходных дня дают возможность лучше маневрировать своим свободным временем. Если вы разумно их спланируете и разделите домашний труд поровну, то сумеете гораздо больше отдыхать, заниматься физкультурой и спортом, читать, чаще посещать театр, кино, музеи. Не уставшие, вы оба будете бодрее, веселее, приятнее друг другу.
