Живая пища. Сыроедение: энергетика, психология - [3]

Узкая группа «интеллектуалов» сосредоточена на полезной и энергетической пище. Пишу слово «интеллектуал» в кавычках, так как все, что касается жизни, необходимо чувствовать, и пищу особенно. Интеллект же без чувств — это «интеллект». Тут тоже полно проблем. Килокалории и медицинские советы так же не вяжутся с реальной энергетической ценностью и свойствами продуктов, как советы алкоголезависимого психолога со счастьем в личной жизни.

На первых порах при внедрении правильного подхода к питанию здоровье улучшается, но рационализм применительно ко всей остальной жизни терпит фиаско. В итоге полезная и низкокалорийная пища все теснее затягивает петлю на шее несчастных «интеллектуалов», что заставляет их все чаще снимать стрессы рыбалкой, охотой, йогой и другими развлечениями, дающими хоть какой-то всплеск эмоций. В «сухом остатке» у этой группы — сначала подъем, потом падение в пропасть. Их подсознательное сексуальное поведение напоминает работу компьютера: постоянно просчитываются варианты, выбирается оптимальный, далее следуют контрактные, заранее обговариваемые отношения, выстраиваемые по принципу «не лезь ко мне с претензиями, мы уже все заранее обговорили».

Люди, питающиеся разнообразно, стремятся таким образом заполнить свою душевную пустоту. Полезную пищу употребляют, когда не хватает стройных логических концепций; вкусную — при недостатке эмоциональности. Ну, а наедаются «от пуза», когда все плохо — наступающее пищевое отравление и отупение помогает забыть о проблемах. Жизнь таких людей протекает с переменчивым успехом, переменчивыми болезнями и переменчивыми сексуальными интересами. Заглянув немного за кулисы пищевого поведения, вы и сами можете легко расшифровать подсознательный мотив такого застольного высказывания: «Я хочу попробовать то, что у тебя в тарелке, чтобы убедиться, что сама сделала правильный выбор». При известной свободе нравов такая особа «перепробует» всех мужей своих подруг, чтобы убедиться, что ее муж лучше других. А может быть, и не лучше, ведь на планете около двух миллиардов мужских особей.

Перекусы между делами потенциально говорят о желании легких, необременительных связей. Употребление мяса и других животных белков подчеркивает завышенную самооценку и, следовательно, склонность к агрессии, то есть отстаивание своей точки зрения любой ценой. Такие свойства характера формируются от незнания и нечувствования того факта, что жир животных пребывает в стабильном состоянии при 38,5–40 °C. Попадая в организм человека с более низкой температурой, он становится клейким, способствуя сгущению крови. Как следствие, кровообращение затрудняется, сосуды закупориваются, в них образуются сгустки. Считая, что он полностью переваривает пищу, человек на самом деле накапливает себе кучу проблем как внутри, так и снаружи. Одно с другим не связывает, потому что «интеллигент». Трудно уловить светлую идею или того больше — послание Бога в одном живом огурчике, среди мертвых (сваренных) человеческих мыслей и идей в оливье, в гарнире к жаркому, в русской, итальянской, украинской или грузинской кухне. Эти человеческие идеи мертвы, так как не дают новой жизни, а только губят окружающую природу да и здоровье самих людей. Медленная, растянутая на десятки лет смерть — это тоже преступление, но, выведенная из юрисдикции, наказывается законами кармы…

Хотите разобраться в поведении людей? Приглашайте их в ресторан, а еще лучше наблюдайте их на курортах Турции или Египта, где по принципу «все включено» человек полностью отключает свое сознание и действует исключительно на подсознательных мотивациях. В таком психоанализе все просто. Считайте, что продукты — это люди с соответствующим к ним отношением, как по продолжительности, так и по качеству. Как в еде, так и в сексе, бизнесе, творчестве, любых отношениях, словом — везде. Причем то, что вы позволяете себе, вы не готовы простить другому. Каждый ест из своей тарелки, превращая в общем-то такой съедобный продукт, как жизнь, сами знаете во что.

Физическое питание

Для чего нам нужна вода

Довольно часто мне задают вопросы о воде: сколько пить, когда пить, какую воду пить?

Вода участвует во всех процессах человеческого организма и основная ее функция — регуляция кровообращения и обмена веществ. Она выводит токсины и отходы жизнедеятельности, активизирует энзимы и кишечную микрофлору. Заострю ваше внимание на том, что вода — самый наилучший и безопасный растворитель ядов, которые попали в организм, а основной ядовитый продукт для многих — мясо и соль. То, что люди-мясоеды пьют много жидкости (лучше бы пили только воду) — понятно, а вот о вредности мяса скажу еще несколько строк.

Самое вредное в мясе то, что в нем нет клетчатки, зато полно жиров и холестерина. Из-за отсутствия клетчатки объем переработанных пищевых масс в кишечнике резко сокращается, и толстой кишке приходится прилагать слишком много усилий, чтобы пропихнуть содержимое наружу. В результате толстая кишка утолщается, ее диаметр уменьшается, и она вся укорачивается. Из-за повышенного внутреннего давления слизистая оболочка кишечника образует внутренние полости — дивертикулы — в которых скапливаются и остаются (гниют) на долгое время проходящие к светлому будущему каловые массы.