Земледелие - [5]
подушка, светильников..., кожа одна,[118] плетеночек 2; полка с крючками для мяса;[119] лестница.
(2) В погреб для масла нужно следующее: долии для масла, крышки, чанов 14, раковин - 2 побольше и 2 поменьше,[120] бронзовых черпаков 3, амфор для масла 2, кувшин для воды, мера вместимостью в 50 гемин, секстарий для масла, маленькая лоханка, воронок 2, губок 2, глиняных кувшинов 2, мер в поламфоры 2, деревянных черпаков 2, ключей с запорами от погреба 2; весы; гири фунтов около 100 и прочие тяжести.
14
(1) Если тебе нужно строиться заново, от фундамента, и ты сдаешь постройку с подряда, то вот какие работы должен произвести строитель:[121] поставить все стены, как ему приказано, из мелкого щебня на известковом растворе,[122] со столбами из квадратного камня;[123] все необходимые деревянные части: пороги, двери, притолоки, подпорки; зимние и летние фалерские ясли для волов,[124] (2) конюшню,[125] каморки для рабов,[126] подвесных полок для мяса 3; круглый стол,[127] котлов 2,[128] свиных закуток 10, очаг, главный вход и второй,[129] по желанию хозяина; окна, больших двухфутовых решеток на окна 10,[130] ставен 6,[131] скамеек 3, сидений 5, ткацких станков 2;[132] маленькую ступку, чтобы обталкивать пшеницу, чан для стирки, дверную облицовку, прессов 2.[133]
Кладка стен в древней Италии: opus incertum — неправильная кладка; булыжники разной величины укладывались неровными рядами в густой раствор цемента.
(3) Материал для этого и все, что нужно, предоставит хозяин; он же дает для работы пилу и отвес (полагая, что хозяин повалит[134] деревья и обтешет их, а подрядчик будет их резать и отделывать); камень, известь,[135] песок, воду, мятую солому, глину для обмазки. Если в усадьбу попадет молния,[136] то этот случай надо оговорить особо, при посредничестве доброго человека. Цена за эту работу от честного хозяина, который честно предоставляет все, что нужно, и честно расплачивается - по два сестерция за черепицу.[137]
(4) Крыша высчитывается так: пересчитывают все цельные черепицы: черепицы, в которых не хватает одной четвертой части, идут две за одну; черепица для водостоков ставится каждая в две; стоящая над стоками считается каждая за четыре.
Усадьба с каменным на извести фундаментом, высотой в фут от земли и со стенами из необожженного кирпича. Вставь притолоки и облицовку, какие потребуются. (5) В остальном договор такой же, как и для постройки из щебня на известковом растворе; цена за каждую черепицу по два сестерция. В здоровом месте у честного хозяина цены такие, как положено выше: стоимость работы[138] очевидна. В зараженном месте,[139] где летом нельзя работать, честный хозяин надбавит четверть цены.
Римская черепица. Слева — крыша, справа — водосточный жолоб.
15
Стены вокруг усадьбы из мелкого щебня и твердого камня на известковом растворе.[140] Хозяин должен предоставить все для работы; стена выкладывается высотой в 5 футов со скатом в 1 фут; толщиной в 1 1/2 фута и длиной в 14. Следует оговорить, чтобы подрядчик ее подштукатурил.[141] Если хозяин сдает с подряда постройку стен в усадьбе в 100 футов, - 10 футов в квадрате, † то цена ей 10 викториатов. Для стены хозяин должен сделать фундамент в 1 1/2 фута толщиной и предоставить для работы на каждый фут в длину по одному модию извести и по два модия песку.
16
Кто отдает жечь известь из части,[142] делает это на таких условиях.
Работает, обжигает и вынимает известь из печки обжигатель извести. Он же заготовляет и дрова для печи. Хозяин предоставляет камень, дрова для печи и вообще что понадобится.
17
(1) Дубовое дерево, а также колья,[143] можно резать, когда время подойдет к зимнему солнцестоянию. Остальные деревья, у которых есть семена, можно резать, когда семена созреют. Деревья, у которых нет семян, можно резать, когда кора на них начнет лупиться. Пинию,[144] потому что на ней есть одновременно и зеленые и спелые семена (эти семена с кипариса и с пинии ты можешь собирать круглый год), тоже можно резать круглый год. (2) На ней же есть шишки-двугодки,[145] откуда семена выпадают, и одногодки: как только те начнут трескаться, их и следует собирать. Они начинают созревать во время сева и зреют месяцев восемь с лишним. Орехи этого года зелены. Второй срок для срезывания вяза,[146] - когда с него спадают листья.
18
Пресс для масла и вина (Из усадьбы под Боскореале).
(1) Если желаешь построить давильню[147] с четырьмя прессами, расположенными друг против друга, распредели прессы следующим образом: задние стояки - в 2 фута толщиной, а высотой с шипами - в 9 футов, продольные отверстия, сделанные в них, - в 3 1/2 фута длиной, в 6 пальцев шириной, низ отверстия - в полутора футах от пола; 22 фута между задним стояком и стеной; 1 фут между двумя задними стояками и 16 футов в прямом направлении до края передних стояков.
Передние стояки в 2 фута толщиной и вместе с шипами в 10 футов высотой; ворот - 9 футов, не считая цапф; прессовой брус длиной в 25 футов, а язык на нем - в 2 1/2 фута длиной.
(2) Помост для двух прессов с каналами для них в нем - 30 футов, а для четырех трапетов - по 20 футов справа и слева; место для рычагов между противоположными парами передних стояков - 22 фута; 20 футов для второго комплекта прессов, находящихся против внешней стороны передних стояков, до стены за задними стояками. Всего для прессовальни с четырьмя прессами - 66 футов в ширину и 52 фута в длину внутреннего пространства.
