Зеленая магия. Сезонные ритуалы, зельетворчество, алхимия трав - [5]
В конце весны запишите на бумажных листочках, каких творческих перемен или целей удалось добиться за этот период. В полнолуние благословите их и закопайте в корнях дерева или бросьте в бегущую воду. Не забудьте благословить и луну за озарения, что она помогла обрести, и за внутренний рост, что стал возможен под ее серебряным светом.
Ежедневно по утрам и вечерам в мою птичью кормушку на террасе прилетает желтая птичка и недовольно постукивает в окошко, если я не положила еду. Признаться, птичка эта непривлекательна: крыло деформировано, лапы кривые, а некоторые перья сильно истрепаны. Однако она невероятно прекрасна, и я с глубоким удовольствием наблюдаю за ней, замечая яркий интеллект в маленьких черных глазках этого пернатого существа, туда-сюда скачущего на хилых лапках.
Недавно мне подарили чудесную книжицу под названием «Ваби-саби. Японские секреты истинного счастья в неидеальном мире», которую написала Бет Кемптон. Там просто и вдохновенно объясняется суть заявленной в названии мудрости. Ваби-саби учит находить красоту в несовершенстве (собственном и окружающего мира) и радостно принимать преходящесть природы всего.
Весной, когда мы готовимся вступить в новый год со всеми его дарами, может казаться, что жизнь перегружена и полна финансовых, физических или эмоциональных дыр. Но ваби-саби – а это стиль жизни, сонастроенный с временами года, – напоминает: все хорошо – и так, как должно быть. Магию можно находить ежедневно в чем-то маленьком и даже в смиренной рутине. В нашей воле направить внимание на все простое и прекрасное. Кроме того, во всем можно найти магию, в том числе и в себе, и принять себя такими, какие мы есть. Этому завету ваби-саби я учусь у желтенькой птички ежедневно.
Пусть весна напомнит, что мы человеческие существа, а не человеческие дела! Быть счастливыми, энергичными и умиротворенными – наше право по рождению, истинный дар матери-земли. Эта радость и есть волшебство, которое можно найти в любой момент, просто открывшись. Когда мы помним о своей истинной природе, той самой, что едина с деревьями, птицами, цветами, травами и благодатью мира, жизнь становится хорошей, потому что становится реальной. Научившись уважать и понимать ритмы природы, мы сможем лучше познать себя и свое окружение. Мы все идеальны, поскольку такими и были созданы.
Зельетворчество
Создание своими руками простых и ароматных средств для ухода и принятия ванн – один из наиболее приятных и доступных способов ежедневного применения зеленой магии. Весной хочется чувствовать себя обновленными, полными жизненной силы. По этим простым рецептам вы сможете быстро и с удовольствием приготовить такие зелья для красоты. Я уверена, что они вам понравятся и добавят телу и душе свежести и блеска.
После зимы кожа обычно сухая, бледная, тусклая. Если один или два раза в неделю делать паровую баню для лица, кожа очистится и оживится, уйдут въевшиеся в нее грязь и примеси. Этим рецептом я пользуюсь уже много лет и каждую весну убеждаюсь в его способности омолаживать и расслаблять.
Небольшое предупреждение: не делайте паровую баню, если на лице есть травмы или раздражения, а также если у вас астма или иные проблемы с дыханием.
Наполните большую стеклянную чашу до половины очень горячей водой. Добавьте 2 капли эфирного масла лимона и по 3 капли масла жасмина и лаванды. Очистите лицо (если нужно, соберите волосы на затылке), наклонитесь над горячей водой и накройтесь большим полотенцем – пусть оно закроет голову, шею и чашу. В идеале лицо должно быть в сантиметрах двадцати от воды. Если слишком горячо или некомфортно, чуть отодвиньтесь или прекратите процедуру.
Посидите так 10–15 минут, пока содержимое чаши не начнет остывать, затем ополосните кожу теплой водой и бережно осушите ее полотенцем. Нанесите средство для легкого увлажнения.
Рекомендую делать паровую баню перед сном, поскольку так у кожи будет возможность расслабиться и отдохнуть.
Другой вариант паровой бани выполняется так же, только с другими эфирными маслами: ромашки, лаванды и розы. В воду добавьте по 2–4 капли масла этих цветов или 5–6 капель одного из них.
Этот скраб предназначен только для тела. Его не стоит использовать на лице и чаще одного-двух раз в неделю. Это эффективное и простое средство для отшелушивания омертвевших клеток кожи обладает чудесным ароматом и антиоксидантными качествами зеленого чая.
В большую банку с хорошо закрывающейся крышкой положите чашку английской соли[2], по половине чашки морской и гималайской розовой соли и содержимое двух чайных пакетиков зеленого чая. Добавьте две столовые ложки масла косточек абрикоса или сладкого миндаля, 5 капель масла иланг-иланга и несколько капель настоящей ванильной эссенции. Как следует перемешайте ингредиенты. Перед применением перемешайте снова, положите на ладонь несколько чайных ложек смеси и бережными круговыми движениями втирайте в тело, руки и ноги (а также вокруг области груди). Когда закончите, хорошенько смойте и нанесите увлажняющее средство.
Приглашаем вас в путешествие во времени по старинным ростовским районам и кулинарным традициям. Где находится шашлычная столица страны и почему о ростовской ухе слагают легенды. Как за одну ночь возникла Нахаловка и чем отличаются армяне донские от ереванских. Зачем строились дома с несколькими выходами со двора на разные улицы и где их сейчас можно найти. Об этом и о многом другом, на что вы, может, и не обратили бы внимания, гуляя по Ростову-на-Дону, повествуется в книге. Здесь также представлены эксклюзивные рецепты казачьей, армянской, еврейской кухни и, конечно, тонкости приготовления ее величества ухи — «тройной», из петуха, на головизне, которая считается визитной карточкой ростовской кухни.
Путешественник, автор сотен статей и тысяч колонок, любитель поесть и выпить, коллекционер, фотограф и журналист Геннадий Йозефавичус написал книгу, после прочтения которой вы точно полюбите Грузию и ее кухню. Автор и его друзья, художники Тотибадзе, так самозабвенно вкусно и много едят и пьют, что к ним хочется немедленно присоединиться. Сначала в Москве. А потом уже и в Грузии, куда они отправляются в Большое закавказское гастрономическое путешествие. Герои проводят в Грузии всего неделю, а съесть и выпить успевают на полжизни вперед.
Меню – это ДНК любого ресторана. Оно несет на себе отпечаток создателя, секретный код, который он хочет вложить в душу своего детища. И Александра Затуливетрова смело можно назвать «многодетным отцом». Он принимал участие в открытии и управлении более двадцати ресторанов по всей стране. Сейчас – «МыЖеНаТы» и «БутерБродский» – одни из самых популярных ресторанов Петербурга. В книге вас ждут не только секреты приготовления коронных блюд известного ресторатора, но и истории его яркой и неординарной жизни, тесно переплетенные с каждым рецептом.
Знаменитый философ Артур Шопенгауэр утверждал, что хороший повар может вкусно приготовить даже старую подошву. А нужно ли обладать особым природным талантом и чутьем для того, чтобы создавать из простых продуктов шедевры кулинарного искусства? Или же мастерству кулинара можно научиться без особых проблем — так же, как мы учимся читать, кататься на велосипеде, плавать? Сейчас большинство именитых поваров обычно отвечают на этот вопрос так: конечно же, научиться основным приемам приготовления пищи может любой.
Каждая книга фуд-блогера Ольги Аветисьянц – это настоящая инструкция по созданию праздника в любой день. И та, которая перед вами, – не исключение. Эта книга о том, как наполнить дом теплом и ароматами свежей и небанальной авторской выпечки. В четырех разделах собраны рецепты самой разной сложности – и для новичков, и для бывалых кондитеров. Вначале Ольга расскажет про закуски и пироги, их легко готовить, смотрятся они очень эффектно и всегда украсят любой стол: галета с запеченным виноградом, пирог из теста фило с курицей, лодочки со спаржей и красной рыбой и многое другое.
В семь лет Раиса из дагестанского села чуть заживо не сгорела. Ее чудом спасли, но на долгие годы она потеряла лицо. Его «лепили» заново в течение двадцати лет, по миллиметру в год — девушке пришлось перенести более двадцати пластических операций, проведенных под общим наркозом. Раиса пережила адские муки, но никогда не отчаивалась, потому что рядом с ней всегда были ее родные, а потом — любимые муж и сын. Сегодня Раиса — молодая красивая женщина, успешная жена и мама, известный блогер. В «Инстаграме» на ее блог «Жизнь и еда», где она опубликовала более тысячи уникальных видеорецептов, подписаны 1 200 000 человек.
Внутренняя сила скрыта в каждом из нас, нужно лишь осознать это. В этой книге потомственный шаман-тольтек дон Хосе Руис делится историями, практиками и медитациями, которые помогут раскрыть свой природный потенциал и выйти на новый уровень самопознания и жизни.
В своей новой книге Дмитрий Горелышев дает аналитические и раскрепощающие упражнения для рисования набросков с фигуры, рекомендации по организации личной практики, а также ответы на наиболее часто задаваемые вопросы. Эти упражнения помогут как начинающим рисовальщикам, будь то иллюстраторы, художники-любители или студенты художественных вузов, так и профессиональным художникам разнообразить практику рисования человека, сделать ее по-настоящему увлекательной и полезной.
Авторская методика Александра Рыжкина из 6 этапов, основанная на двадцатилетнем опыте преподавания, — уникальное прикладное пособие для всех, кто хочет овладеть навыками академического рисунка головы человека. С помощью пошаговых указаний и подробных пояснений вы добьетесь искусного исполнения, глубины, цельности и выразительности рисунка в своих работах.