Здоровье, 1962 № 03 (87) - [4]

Известно, что вес тела отдельных людей очень различен. Один человек весит около 50 килограммов, а другой — вдвое больше. Можно считать, что нормальный вес мужчин европейцев колеблется в пределах от 48 до 90 килограммов, а женщин — от 35 до 70. Различна и длина тела человека или его рост; для мужчин нормой считается от 145 до 195 сантиметров, а для женщин эти пределы соответственно ниже примерно на 10 сантиметров. Отдельные случаи, когда вес тела или его длина больше или, наоборот, меньше указанных величин, обычно рассматривают как результат некоторых нарушений нормального состояния организма.

Само собой разумеется, между длиной тела и весом человека должно быть какое-то определенное соотношение. Вряд ли можно считать, что человек находится в добром здравии, если он весит 90 килограммов при длине тела около 150 сантиметров или если он, наоборот, очень высокого роста— 190 сантиметров, а весит лишь 50 килограммов.

Еще в древние времена делались попытки установить нормальные пропорции тела. Так, египтяне считали, что длина тела должна быть в 19 раз больше длины среднего пальца руки. Позднее, главным образом художники эпохи Возрождения, установили нормальные соотношения размеров отдельных частей тела. За последние сто лет на основании многочисленных измерений исследователи, каждый по-своему, определяли пределы, вычисляли средние величины размеров и веса всего тела и его частей. Были предложены различные индексы или показатели, на основании которых можно судить о физическом развитии человека. Каждый индекс представлял собой среднюю величину, вычисленную на основании большого количества измерений.

Более 100 лет назад французский ученый Кэтле предложил для определения физического развития человека вычислять, какой вес приходится на сантиметр длины тела. Ученые предлагали и другие индексы. Так, один складывал вес тела и окружность грудной клетки, полученную сумму вычитал из величины, составляющей длину тела. Другой делил вес тела на величину роста, возведенную в квадрат. Исследователи спорили, какой индекс лучше отображает действительное соотношение между весом и ростом. Однако все эти индексы можно рассматривать только как средние величины.

Что же на самом деле представляет собой нормальный вес нашего тела и как он распределяется?

Примерно 40 процентов веса приходится на долю мышц и около 20 процентов — на долю скелета. Иными словами, органы движения составляют более половины веса тела человека. У одних людей кости тонкие, относительно легкие, а у других, наоборот, массивные. Бывают люди узкоплечие, а про других говорят — косая сажень в плечах. Мускулатура тоже не одинакова. Чем больше человек тренирует свои мышцы, тем они толще. От физических упражнений общий вес скелетных мышц может увеличиться на несколько килограммов.

Существенное значение для веса тела имеет количество жировых отложений. Подкожная жировая клетчатка в среднем составляет 12 процентов веса тела у мужчин и 18 — у женщин. У отдельных вполне здоровых людей могут быть значительные отклонения от этих средних величин.

Вот и получается, что нормальный вес человека зависит не только от роста, но и от других особенностей его организма.

Под влиянием тяжелой и длительной болезни человек может сильно похудеть. При этом, как правило, вес падает за счет жировых отложений, а также за счет мышц, которые становятся не только более слабыми, но и более тонкими.

Представьте, что человек после болезни, за время которой он потерял 5 килограммов, едет в дом!отдыха. Питание отличное. В комнате всегда свежий воздух. Отдыхающий может много гулять. Повсюду к его услугам удобные скамейки, шезлонги, лежаки. Через месяц он хорошо поправился, восстановил свой прежний вес. Но за счет чего?

Если время своего отдыха он провел на лежаках и в шезлонгах, если его развлечения ограничивались игрой в домино и посещением киносеансов, то можно с уверенностью сказать, что вес восстановился за счет накопления жира. Такая поправка недолговечна: вернется человек на работу и очень быстро потеряет излишки жира.

Иное дело, если отдых был активным. Разумеется, первые дни после длительной болезни человеку трудно много ходить, он быстро устает, ему хочется присесть, а подчас и прилечь,

И все-таки в эти дни надо в меру сил давать своим мышцам работу, а следовательно, побольше двигаться. Если человек много ходил, катался на коньках, играл в волейбол и т. д., то восстановление его веса произойдет в основном за счет увеличения массы мышц, а отложения жира будут умеренными.

На первый взгляд в обоих приведенных примерах результат пребывания в доме отдыха один и тот же: оба человека в одинаковой мере восстановили свой прежний вес, или, как обычно говорят, они «поправились» на 5 килограммов. На самом же деле один действительно хорошо поправился, а у другого поправка оказалась весьма сомнительной. Дело в том, что судить о здоровье человека нельзя на основании его веса. Вес тела — это лишь один из показателей состояния здоровья, далеко не единственный и даже не главный. Вот почему неправильно говорить? «Я поправился на 5 килограммов». Надо сказать: «Я прибавил в весе».