Здоровье, 1961 № 08 (80) - [5]
Общее количество тепла, вырабатываемого в организме, в большой степени зависят от совершаемой человеком мышечной работы. В состоянии покоя в организме человека образуется около 80—100 килограмм-калорий тепла за один час (килограмм-калорией называется такое количество тепла, которое необходимо, чтобы нагреть один килограмм воды на один градус). При обычной физической работе образуется около 200–250, а при тяжелой мышечной работе — около 300 килограмм-калорий тепла.
Может возникнуть вопрос: как же сохраняется постоянная, нормальная температура тела, если в организме ни на мгновение не прекращается выработка тепла?
Это происходит потому, что наряду с образованием тепла непрерывно происходит, как уже упоминалось, и отдача его во внешнюю среду.
Организм теряет тепло в основном через поверхность кожи благодаря широко разветвленной в ней сети кровеносных сосудов и потовых желез. Если принять количество тепла, отдаваемого организмом во внешнюю среду за 100, то окажется, что через поверхность кожи человек теряет до 80 процентов, около 12 процентов — при дыхании, а остальное тепло уходят на согревание пищи и воды, попадающей в организм.
Когда человека соприкасается с предметами и слоями воздуха, температура которых ниже температуры тела, и отдает им часть тепла. Чем сильнее движение воздуха, например при ветре, тем больше тепла отдает организм. Вот почему в жаркую погоду так приятен ветерок; он помогает телу быстрее охлаждаться.
Одежда сама по себе не может ни образовывать, ни отдавать тепло. Она только препятствует слою нагретого телом воздуха смешиваться с более холодным наружным воздухом и тем сберегает дли нас тепло.
Отдача тепла может осуществляться и путем излучения, которое происходит постоянно от нагретого тела к более холодным. Вот почему, когда сидишь у сырой холодной стены, даже не прикасаясь к ней, появляется ощущение озноба. И, наконец, тепло организма расходуется также на испарение влаги в процессе Потоотделения и дыхания. Вода с поверхности кожи испаряется постоянно. Даже при невысокой температуре окружающей среды за сутки испаряется около 600 миллилитров пота.
Таким образом, тепловое равновесие организма — результат правильного соотношения прихода и расхода тепла.
Каким же путем сохраняется нормальная постоянная температура тела?
При высокой температуре окружающей среды, например у рабочих горячих цехов, у жителей жарких стран, температура тела регулируется главным образом усилением отдачи его тепла во внешнюю среду. Под воздействием (повышенной температуры воздуха и лучистой энергии кожные сосуды расширяются. Это обеспечивает прилив крови от внутренних органов к поверхности тела. Тем самым увеличивается отдача тепла.
Но вот температура окружающего воздуха повышается и становится более высокой, чем температура тела. Тогда усиливается действие самого мощного фактора, регулирующего температуру тела: потоотделения. При испарении пота организм охлаждается. Чтобы понять, какое огромное значение имеет испарение пота, достаточно вспомнить, что на квадратном сантиметре поверхности кожи человека расположено около 500 потовых желез, а выделяемый ими пот содержит 99 процентов воды. Помимо воды, пот содержит и соли, главным образом хлористый натрий, или поваренную соль, чем и объясняется вкус пота.
Работа потовых желез, так же как и деятельность всех наших внутренних органов, приспосабливается нервной системой к различным условиям. В жарком климате или в горячих цехах потоотделение увеличивается. Количество пота, выделяемое за день или за время смены, может достигать 5–6 литров. Если потоотделение происходит равномерно и весь пот успевает испариться, то организм своевременно охлаждается и сохраняет нормальную температуру.
Но иногда бывает так, что пота выделяется слишком много, и он стекает каплями, «льет ручьями». В таких случаях он не успевает превратиться в пар и, следовательно, тепло организма не расходуется. Такое потоотделение не сопровождается охлаждением тела. В подобных случаях могут появиться явления «перегрева»: температура поднимается до 38–39° градусов и даже выше, появляется слабость, рвота, в глазах темнеет, сердцебиение учащается. Если перейти в помещение с нормальной температурой, эти явления довольно быстро проходят.
Подсоленная газированная вода хорошо утоляет жажду
Как действует вентиляционная установка в горячем цехе? С помощью специального прибора — анемометра — инженер и врач измеряют скорость воздушного потока
Чтобы регулировать потоотделение, необходимо учесть равновесие между водой и солями, существующее в нашем организме. В жидкостях нашего тела растворено определенное количество соли. Любая жидкость, выводимая из организма, увлекает с собой некоторый процент соли.
Что происходит в организме, когда человек обильно потеет?
Как мы уже сказали, пот содержит 99 процентов воды и около полупроцента соли. Следовательно, при выделении каждого литра пота организм теряет не только много воды, но и около 5 граммов соли; это может привести к нарушению водно-солевого обмена. Испытывая жажду, человек начинает пить пресную воду и таким образом усиливается потоотделение, (гак как пресная вода не удерживается в тканях. И снова организм с потом теряет все больше соли, что в свою очередь препятствует задержке воды в организме. Получается своего рода «порочный круг». Обильное питье пресной воды приводит к обезвоживанию и обессоливанию организма. Наступает резкая общая слабость, сухость во рту, болезненные судороги рук и ног, особенно в икрах.
