Здоровье, 1960 № 09 (69) - [26]
Вешенцы — заядлые охотники и рыболовы. 230 человек и среди них Михаил Александрович Шолохов состоят членами Вешенского общества охотников и рыболовов. Редко кому из станичников не приходилось поесть ухи из одного котелка или побеседовать у ночного костра с человеком, который, как никто другой, умеет открывать людские сердца. Михаил Александрович не просто любит, он умеет рыбачить и охотиться; влет бьет мелкую дичь, как-то одним выстрелом положил дикого кабана.
Мглистым утром рыбаки, вышедшие до зари на ранний клев, часто видят лодку с невысоким, ладно сбитым, седым человеком. Тихонько подрагивают удочки, а он сидит на корме, накинув на плечи пиджак, о чем-то глубоко задумавшись. Не только письменный стол, но и походная палатка, и рыбацкая лодка — творческая лаборатория писателя.
С. Шенкман
На фото: М. А. Шолохов на рыбной ловле
>Фото В. Турбина
Дар бессмертия
И. Осипов
Так назвали китайские медики женьшень. Есть у этого легендарного растения еще и другие, столь же поэтичные имена — корень жизни, душа яшмы, семя Земли. С незапамятных времен применяют его на Востоке для лечения множества недугов.
Клинические наблюдения показали, что женьшень благотворно влияет на центральную нервную систему, в особенности когда нужно восстановить силы после операции и тяжелых заболеваний. В аптеках продают настойку женьшеня. Врачи рекомендуют ее иногда своим пациентам.
Все это было известно мне задолго до того, как я увидел в Приморье небольшую плантацию среди девственных зарослей кедра, пихты, лиственницы, дикого винограда. Научные работники Дальневосточного филиала Академии наук СССР 3. И. Гутникова и П. П. Воробьева взялись вырастить здесь женьшень. Нужно было проникнуть в тайники неизведанной биологии этого лекарственного растения, узнать, как развивается оно в различные времена года, какие любит удобрения, — одним словом, взять женьшень в свои руки.
На Супутинской плантации это удалось в полной мере и сегодня можно уже рассказать об успешном опыте ученых Приморского края.
Хрупкое невысокое травянистое растение с несколькими овальными листьями на тонком стебле дошло до нас из глубин третичной эры. Многое изменилось в природе за тысячи и тысячи лет; исчезали одни животные и растения, на смену им являлись другие, а женьшень уцелел и сохранился таким же, каким его видели мастодонты и мамонты. По-прежнему ведет он жизнь отшельника, прячется в укромных местах, не переносит прямых лучей солнца…
Искусственное выращивание целебных корней решили начать там же, где создала их природа. Для плантации выбрали затененный уголок под пологом леса.
Ранней весной сотрудники заповедника поселялись в лесу, в маленьком домике возле своей плантации и не покидали ее до первых морозов.
Плантация невелика — всего лишь два с половиной гектара. Но она потребовала немало труда и терпения.
Казалось, женьшень упрямо сопротивляется людям, решившим вмешаться в его судьбу. Семена долго не подавали никаких признаков жизни. Можно было подумать, что они погибли. Прошло лето, Гутникова и Воробьева вернулись из заповедника во Владивосток, так и не увидев зеленых всходов.
Еще одно лето минуло и опять не зазеленела плантация. Но исследование показало, что семена не погибли. Значит, можно было не терять надежды.
И действительно, через два года, словно очнувшись от долгого сна, все семена пустили ростки.
Нечто подобное случилось и с корнями, пересаженными из тайги. Их отыскали в лесу, бережно извлекли из почвы, не повредив ни одного отростка — именно так поступают всегда искатели женьшеня, — а потом посадили на грядках плантации. Но переселенцы не прижились на новом месте. С трудом удалось разгадать, в чем тут дело. Оказывается, нужно было пересадить женьшень до того, как пробуждается «зимующая почка» — крохотная копия растения, спрятанная в верхней части корня. Когда вынули из земли корни, чтобы перенести их на плантацию, зимующая почка ожила, хотя и не успела еще вытолкнуть к свету свой стебелек. Снова пришлось долго ждать, пока травмированные корни «пришли в себя» и порадовали исследователей дружными всходами.
Так из года в год научные работники Супутинского заповедника открывали все новые свойства «дара бессмертия». Пользуясь современными средствами наблюдения за жизнью растений, в том числе и мечеными атомами, они выяснили, в каких условиях можно добиться наилучших результатов на грядках плантации. Прошлой осенью в заповеднике собрали первый урожай — 625 килограммов целебных корней.
В лаборатории тщательно проверили биологическую активность корней, выращенных «в неволе». Обычно они менее богаты целебными веществами, нежели те, что развиваются в естественных условиях. Но супутинский женьшень почти ничем не отличался от лучших растений, найденных в тайге. Итак, опыт показал, что выращивание женьшеня в условиях, максимально приближенных к естественным, позволяет получать корни с высокой биологической активностью.
Дикорастущий женьшень встречается редко. Давно минули времена, когда «корневщики» приносили из тайги сотни корней. Нынешним искателям «дара бессмертия» приходится долгими месяцами бродить в самых глухих местах Приморья для того, чтобы отыскать несколько стебельков, спрятавшихся между вековыми деревьями.
Журнал "Здоровье" — ежемесячный научно-популярный журнал министерств здравоохранения СССР и РСФСР; издаётся издательством «Правда» (Москва) с 1955. Рассчитан на широкий круг читателей. Журнал освещает новейшие достижения медицинской науки и практики, знакомит с правилами личной гигиены, общественной профилактики заболеваний и т. д.
Журнал "Здоровье" — ежемесячный научно-популярный журнал министерств здравоохранения СССР и РСФСР; издаётся издательством «Правда» (Москва) с 1955. Рассчитан на широкий круг читателей. Журнал освещает новейшие достижения медицинской науки и практики, знакомит с правилами личной гигиены, общественной профилактики заболеваний и т. д.
Журнал "Здоровье" — ежемесячный научно-популярный журнал министерств здравоохранения СССР и РСФСР; издаётся издательством «Правда» (Москва) с 1955. Рассчитан на широкий круг читателей. Журнал освещает новейшие достижения медицинской науки и практики, знакомит с правилами личной гигиены, общественной профилактики заболеваний и т. д.
Журнал "Здоровье" — ежемесячный научно-популярный журнал министерств здравоохранения СССР и РСФСР; издаётся издательством «Правда» (Москва) с 1955. Рассчитан на широкий круг читателей. Журнал освещает новейшие достижения медицинской науки и практики, знакомит с правилами личной гигиены, общественной профилактики заболеваний и т. д.
Журнал "Здоровье" — ежемесячный научно-популярный журнал министерств здравоохранения СССР и РСФСР; издаётся издательством «Правда» (Москва) с 1955. Рассчитан на широкий круг читателей. Журнал освещает новейшие достижения медицинской науки и практики, знакомит с правилами личной гигиены, общественной профилактики заболеваний и т. д.
Журнал "Здоровье" — ежемесячный научно-популярный журнал министерств здравоохранения СССР и РСФСР; издаётся издательством «Правда» (Москва) с 1955. Рассчитан на широкий круг читателей. Журнал освещает новейшие достижения медицинской науки и практики, знакомит с правилами личной гигиены, общественной профилактики заболеваний и т. д.
Отказаться от медикаментов? Это реально! Избавиться от многих заболеваний? Легко! Ведь в состав приведенных здесь рецептов входят только доступные продукты, которые помогут излечить подагру и диабет, заболевания сердца и сосудов, суставов и позвоночника, печени, почек, щитовидной и поджелудочной железы: вкусные супы, аппетитные холодные и горячие блюда из мяса, рыбы, грибов, овощей, яиц, круп, молочных продуктов, напитков… Готовьте с нашей книгой – избавьтесь от болезней!
В наше время полки магазинов переполнены косметическими препаратами различных фирм. Но, несмотря на столь огромный ассортимент, все большую популярность набирает косметика домашнего приготовления на основе натуральных масел и гидролатов. В книге даны рецепты для самостоятельного приготовления кремов для лица и тела с подробным, пошаговым описанием процесса. Изготовление косметики в домашних условиях может не только стать Вашим хобби, но и принести неплохой доход.
Новая книга серии «Советует доктор» рассказывает об отеках. Их появление может служить первым признаком развития многих болезней: сердца, почек и печени, злокачественных образований и др.Из книги вы узнаете, чем вызваны отеки, по какому признаку классифицируются, чем они так опасны. Дается описание заболеваний, которые сопровождаются отеками, рекомендации по лечению их современными методами клинической медицины. Большое внимание уделено народным способам лечения, в том числе и старинным. Вы найдете полезные сведения о режиме питания, о различных диетах.
В книге приводятся многочисленные способы профилактики и лечения с помощью чеснока простуды, гриппа, атеросклероза, депрессий, ревматизма и даже онкологических заболеваний. Автор удачно сочетает научный подход и занимательность.
Татьяна Владимировна Шипошина – детский врач, удачно совмещающий медицинскую специальность с литературной деятельностью. Она работает в обычной детской поликлинике и помогла уже десяткам и сотням маленьких пациентов. Доброта, чуткость и глубокая вера помогают Татьяне Владимировне увидеть самую суть проблемы, найти истоки болезни и привести ребенка к исцелению, не только физическому, но и духовному, не только ребенка, но и его родителей. Ведь болезни детей очень часто берут свои истоки из проблем взрослых.
Автор этой книги родилась и выросла в Ереване, часть студенческих и все аспирантские годы жила и училась в Москве (МГУ), а в настоящее время обитает в одном из отдалённых пригородов Нью-Йорка. Надо отметить, что несмотря на весьма счастливые и беззаботные детство и юность, всю свою молодость она провела в «преклонении перед иностранщиной». Что может быть лучше Америки, в которой смело шагаешь по жизни, не боясь ничего и никого! И когда Перестройка вздумала приоткрыть, а потом и вовсе сорвать с петель знаменитый Железный Занавес, автор стремительно драпанула на Запад, воспользовавшись первым попавшимся трамплином.
Журнал "Здоровье" — ежемесячный научно-популярный журнал министерств здравоохранения СССР и РСФСР; издаётся издательством «Правда» (Москва) с 1955. Рассчитан на широкий круг читателей. Журнал освещает новейшие достижения медицинской науки и практики, знакомит с правилами личной гигиены, общественной профилактики заболеваний и т. д.
Журнал "Здоровье" — ежемесячный научно-популярный журнал министерств здравоохранения СССР и РСФСР; издаётся издательством «Правда» (Москва) с 1955. Рассчитан на широкий круг читателей. Журнал освещает новейшие достижения медицинской науки и практики, знакомит с правилами личной гигиены, общественной профилактики заболеваний и т. д.