Занимательное природоведение - [33]

ПРИЕМ ПИЩИ

Какие правила надо соблюдать при приеме пищи?

Необходимо тщательно пережевывать пищу с закрытым ртом. Во время еды не разговаривают. Нельзя есть на ходу. Есть надо медленно, тщательно пережевывая пищу. Есть надо сытно, но так, чтобы не было ощущения тяжести в желудке. Еда «до отвала» вредно отражается на работе органов пищеварения. После приема пищи желательно прополоскать рот, чтобы избавиться от кусочков пищи в полости рта, иначе они там начнут гнить. Есть и пить необходимо только из чистой посуды, пользоваться чистыми вилкой и ложкой. После еды посуду надо сразу же вымыть, высушить и поставить на место.

ВИТАМИНЫ

Как можно сберечь витамины?

В сырых овощах и фруктах много витаминов. Поэтому лучше всего есть овощи и фрукты сырыми. Если из них готовится какое-то блюдо, то надо помнить, что витамины от длительного кипячения разрушаются. Витамины В и С легко растворяются в воде. Очищенный и нарезанный картофель не следует долго держать в воде, чтобы сохранились витамины.

МОЙТЕ ОВОЩИ И ФРУКТЫ

Почему важно мыть овощи и фрукты?

В саду и на огороде, где растут овощи и фрукты, в почве могут находиться болезнетворные микробы и яйца глистов. Они могут попасть на овощи и фрукты. Поэтому очень важно промывать их перед едой. Для этого лучше всего использовать кипяченую воду. Можно промывать и водопроводной водой. Вода из открытых водоемов для промывания не годится, в ней самой могут находиться болезнетворные бактерии.

ГИГИЕНА ОДЕЖДЫ

Какой должна быть одежда?

Не следует носить тесной одежды. Она будет затруднять кровообращение и подвижность тела. Надо избегать тугих резинок, узких воротничков, сильно затянутых поясов и ремней. Очень теплая одежда и одежда не по сезону будет задерживать пот, организм человека будет перегреваться. Белье должно быть всегда чистым. Грязное белье способствует развитию различных заболеваний. Мытье тела надо совмещать со сменой белья.

ГИГИЕНА ОБУВИ

Какой должна быть обувь?

Не следует носить тесной обуви. Надо избегать высоких каблуков. Они деформируют ступню, плохо действуют на позвоночник. Обувь должна быть легкой, удобной, не стесняющей движений.

ГИГИЕНА ЖИЛИЩА

Что надо делать в жилище, чтобы можно было, находясь в нем, нормально работать и отдыхать?

Надо стараться оберегать помещение школы, квартиру и другие жилые помещения от пыли и грязи. При входе в помещение надо очищать и вытирать обувь от пыли, грязи и снега. В самом помещении не пылить, не сорить, не разбрасывать вещи. Необходимо регулярно делать влажную уборку, подметать, пылесосить и проветривать помещение. Чистый и свежий воздух необходим во время приготовления уроков дома. В жилом помещении недопустимо курение.

ГИГИЕНА СНА

Каких правил необходимо придерживаться, чтобы сон был хорошим?

Без достаточного сна не может быть хорошего здоровья. Чтобы хорошо выспаться, лучше ложиться спать пораньше. Школьникам необходимо спать 9—10 часов. Утром, после пробуждения, лучше сразу встать, а не валяться в постели. Необходимо сделать зарядку и умыться. Вечером не следует ложиться сразу после еды, это плохо отражается на работе органов пищеварения и портит сон. Постель и белье должны быть чистыми. Не следует садиться и ложиться в одежде и обуви на постель. Подушка должна быть такой, чтобы шея не выгибалась. Подушка и матрац не должны быть слишком мягкими. Одеяло должно быть легким и теплым, но не настолько чтобы человек потел. Спать рекомендуется на отдельной кровати. Над постелью не следует вешать ничего лишнего. Во время сна необходим свободный доступ воздуха. В теплую погоду хорошо спать с открытой форточкой. Если этого сделать нельзя, то перед сном желательно хорошо проветривать комнату. В комнате ни в коем случае не должно быть накурено. Не следует во время сна закрывать голову одеялом.

НЕКУЛЬТУРНО!

От какой вредной привычки обязательно надо избавиться?

Нигде, никогда и ни при каких обстоятельствах не плеваться — это признак крайней некультурности. Необходимо помнить и то, что сморкаться следует в носовой платок.

В ТУРПОХОДЕ

Какие правила необходимо выполнять в походе?

В пешеходном турпоходе необходимо беречь ноги. Для этого надо соблюдать режим передвижения: через каждые 50 минут движения делать отдых на 10 минут. Не следует обращать внимания на заявления некоторых участников похода: «Мы еще не устали, давайте идти дальше». Во время длительного похода надо сделать большой перерыв, разуться, помыть ноги, если есть такая возможность. Во время многодневного похода через 2—3 дня движения надо делать однодневный привал. Во время привала надо вымыться, постирать и починить одежду и обувь, если это потребуется. В походе надо очень осторожно пользоваться водой для питья. Вода из ключей и родников, как правило, чистая, и ее можно пить. Чистой бывает вода и в колодцах. Речную воду надо обязательно кипятить. Воду из прудов и канав нельзя пить ни в коем случае, даже после кипячения. О качестве воды в источниках лучше всего спросить у местных жителей, когда это возможно. Желательно иметь при себе запас воды и время от времени пополнять его. В походе надо беречь продукты от пыли, от загнивания, от мух. В лесу нельзя есть незнакомые грибы и ягоды, потому что можно отравиться. Не следует брать в рот листья незнакомых растений. Среди них могут быть ядовитые. Не следует употреблять в пищу проросший картофель, он содержит ядовитые вещества.