Выпечка для идеальной фигуры - [23]
Вода.................................... 3 стакана
Цедра лимона................................10 г
Сахар ............................ 1 чайная ложка
Соль.............................. 1 чайная ложка
Растительное масло для выпекания.....1/4 стакана
1. Дрожжи растворить в теплой воде, добавить соль, сахар, лимонную цедру и постепенно всыпать муку.
2. Тесто тщательно вымесить и поставить в теплое место на 30–40 минут. Подошедшее тесто, не перемешивая, выкладывать на раскаленную сковороду ложкой, смоченной в холодной воде.
3. Горячие оладьи можно подавать на стол с сахаром, медом или вареньем.
Блинчики, фаршированные морковью с курагой
Мука .......................................100 г
Вода..................................... 1 стакан
Яйцо........................................1 шт.
Сахар............................2 чайные ложки
Растительное масло.............2 столовые ложки
Курага......................................100 г
Морковь....................................100 г
Сметана........................2 столовые ложки
1. Размешать муку с водой, яйцом и 1 чайной ложкой сахара.
2. Выпечь несколько блинчиков, использовав почти все растительное масло.
3. Очистить, нашинковать морковь и поставить ее тушить до готовности, залив водой и добавив сахар и 1 чайную ложку растительного масла.
4. Курагу вымыть, нарезать, смешать с тушеной морковью и начинить этим фаршем блинчики.
5. Слегка обжарить завернутые блинчики и подать на стол со сметаной.
Блинчики, фаршированные морковью с изюмом
Мука.......................................100 г
Вода.....................................1 стакан
Яйцо........................................1 шт.
Сахар............................2 чайные ложки
Растительное масло.............2 столовые ложки
Изюм.......................................100 г
Морковь....................................100 г
Сметана........................2 столовые ложки
1. Размешать муку с водой, яйцом и 1 чайной ложкой сахара.
2. Выпечь несколько блинчиков, использовав почти все растительное масло.
3. Очистить, нашинковать морковь и поставить ее тушить до готовности, залив водой, добавив сахар и 1 чайную ложку растительного масла.
4. Изюм промыть, смешать с тушеной морковью и начинить этим фаршем блинчики.
5. Слегка обжарить завернутые блинчики и подать на стол со сметаной.
Блинчики, фаршированные творогом и орехами
Мука .......................................100 г
Вода.....................................1 стакан
Яйцо........................................1 шт.
Сахар ............................ 2 чайные ложки
Растительное масло.............2 столовые ложки
Творог......................................150 г
Грецкие орехи (очищенные)...................50 г
Сметана........................2 столовые ложки
1. Размешать муку с водой, яйцом и 1 чайной ложкой сахара.
2. Выпечь на растительном масле несколько блинчиков.
3. Творог протереть через сито, добавить измельченные грецкие орехи и сахар.
4. Все тщательно перемешать и начинить этим фаршем блинчики.
5. Слегка обжарить завернутые блинчики и подать на стол со сметаной.
Блинчики, фаршированные кабачками и яблоками
Мука.......................................100 г
Вода..................................1,5 стакана
Яйцо........................................1 шт.
Сахар............................3 чайные ложки
Растительное масло.............2 столовые ложки
Кабачки..................................... 250 г
Яблоки......................................150 г
Рис............................2 столовые ложки
Сметана........................2 столовые ложки
1. Размешать муку с 1 стаканом воды, яйцом и 2 чайными ложками сахара.
2. Выпечь несколько блинчиков.
3. Очистить кабачки, нарезать кубиками, добавить растительное масло, немного воды и тушить до полуготовности. Очистить и нашинковать яблоки.
4. Выложить яблоки в кабачки, добавить сахар и продолжать тушить в течение 5 минут.
5. Сварить рассыпчатый рис. Все тщательно перемешать и начинить фаршем блинчики.
6. Слегка обжарить завернутые блинчики и подать на стол со сметаной.
Блинчики, фаршированные сухофруктами и миндалем
Мука.......................................100 г
Вода.....................................1 стакан
Яйцо........................................1 шт.
Сахар ............................ 3 чайные ложки
Растительное масло ............. 2 столовые ложки
Изюм ....................................... 100 г
Курага ...................................... 150 г
Миндаль сладкий ............................. 50 г
Сметана ........................ 2 столовые ложки
1. Размешать муку с водой, яйцом и 2 чайными ложками сахара.
2. Выпечь на растительном масле несколько блинчиков.
3. Обдать кипятком курагу и изюм, слегка обсушить на полотенце и мелко нарезать.
4. Миндаль измельчить.
5. Выложить сухофрукты и миндаль в миску, добавить сахар и тщательно перемешать.
6. Начинить этим фаршем блинчики.
7. Слегка обжарить завернутые блинчики и подать на стол со сметаной.
Блинчики, фаршированные яблоками, рисом и изюмом
Мука .......................................100 г
Вода.....................................1 стакан
Яйцо........................................1 шт.
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Возможны ли счастливые лица на скучных школьных уроках и занятиях в детском саду? Конечно, возможны! И в этом вам помогут пальчиковые игры. Забавные стихи для веселых физкультминуток понравятся и взрослым, и детям. С их помощью вы сможете переключать внимание малышей, совершенствовать их память и развивать мелкую моторику рук, что очень важно для умственного и физического развития. А для самых маленьких игры вначале могут быть просто стихами, которые легко запоминаются наизусть.
Тебе очень нравится один мальчик, но ты не знаешь, увлечен ли он тобой? Какие чувства испытывает к тебе объект внимания — искренний интерес, дружескую симпатию или же полное безразличие? А если ты все же ему хоть немного нравишься, как же нужно действовать, чтобы добиться своего? На все эти вопросы ответит книга, которая лежит перед тобой. Она расскажет о тайных знаках, указывающих на то, что мальчик к тебе неравнодушен, поделится секретами привлекательности и обучит основам флирта. Кроме того, в этой книге ты найдешь интересные психологические тесты на тему, интересующую тебя больше всего.
В книге подробно и в удобной календарной форме описаны все виды работ в саду и на огороде (в защищенном и открытом грунте). Кроме того, представлена информация о наиболее распространенных в средней полосе России вредителях и болезнях, поражающих культурные растения, и о методах борьбы с ними. В книге рассказывается о биологическом методе защиты растений, который в последние годы становится все более популярным среди садоводов и огородников.
Здоровая, вкусно приготовленная пища, красиво сервированный стол являются залогом хорошего настроения. Рулеты и котлеты из мяса, морепродуктов, овощей и других продуктов станут украшением любого праздничного стола и внесут разнообразие в ежедневный рацион семьи. В книге собраны рецепты приготовления котлет и рулетов, которые удовлетворят самый взыскательный вкус.
Большинство овощных и цветочных культур, возделываемых как на открытом, так и на защищенном грунте, высаживают рассадным способом. Благодаря этому огородники и цветоводы имеют возможность получать ранние урожаи. О том, как правильно подобрать и посеять семена, как ухаживать за всходами, справиться с болезнями и вредителями, вырастить и пересадить на постоянное место рассаду наиболее распространенных овощей и цветов, рассказывает данное издание.
Приведенный практический материал, являясь предметом моего опыта, призван помочь начинающим сыроедам с тем, с чем они могут столкнуться на своем пути и рекомендуется к прочтению для людей, которые решили сделать серьезный осознанный шаг на встречу здоровому и естественному образу жизни, особенно тем, у которых наблюдается: избыточный вес, кожные заболевания, хронические заболевания дыхательных путей и заболевания органов пищеварения.
Перед вами сто и один рецепт диетических блюд, адаптированных для мультиварки-скороварки!Чудо-кастрюля делает процесс приготовления настоящим развлечением и, самое главное, позволяет угостить близких полезными блюдами! Мультиварка бережно сохраняет естественный вкус и необходимые для здоровья вещества – как русская печка. И никаких лишних хлопот на кухне.
Для тех, кто стремится похудеть, но никак не может справиться с чувством постоянного голода, витаминные бульоны станут настоящим спасением. Низкокалорийные, но очень полезные, они притупят желание поесть, обогатят организм необходимыми витаминами и микроэлементами, что особенно важно во время соблюдения диеты. А многообразие рецептов позволит готовить разнообразные по вкусу бульоны так часто, как вам захочется.
Эта книга поможет вам не только ориентироваться в большом количестве православных праздников и постов, но и узнать, что можно есть, а какие продукты по возможности не употреблять в постные дни. И какие блюда готовить на Рождество, Троицу, Пасху, летние Спасы и зимние Святки.
В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд.
Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно.