Вся правда о диетах - [6]

Шрифт
Интервал

   Однако и сильное ощелачивание организма может пагубно отразиться на здоровье. Оно ведёт к развитию гнилостных процессов в организме, стимулирует образование раковых клеток.

   О вреде "целебных" продуктов и диет.

   Определённая диета может стабилизировать или, наоборот, нарушить физиологическое равновесие нашего организма.

   Для человека полезна только та диета, такие продукты, которые нормализуют его состояние и восполняют недостаток необходимых именно ему витаминов и минеральных элементов. Для каждого конкретного человека такие диеты и продукты могут быть разными.

   Однако почему некоторые продукты упорно называют "целебными"? Дело в том, что современный человек часто страдает от недостатка витаминов и минеральных элементов, наш организм часто подвергается окислению. Многие из нас редко употребляют продукты щелочного характера: овощи, фрукты, молоко. У людей, большую часть рациона которых составляют хлеб, мясо, макароны, жиры и сахар, может наблюдаться излишнее окисление организма, которое приводит к многочисленным болезням. Именно в этом случае овощи и фрукты, которые имеют щелочные свойства и снабжают организм необходимыми ему витаминами и минеральными веществами, могут иметь целебные свойства.

   Почему овощной салат настоятельно рекомендуют употреблять совместно с мясной пищей? Потому что он нейтрализует закисление организма, возникающее когда человек кушает обильные мясные блюда.

   "Целебные" продукты богаты необходимыми нам биологически активными веществами, недостаток которых может сказываться на здоровье. С помощью многих продуктов можно лечить целый спектр болезней (см. приложение N 2). Но всё хорошо в норме.

   Биологически активные вещества обеспечивают необходимые физиологические реакции в организме. Но их избыток также вреден для человека. Например, избыток витамина С, который содержат большинство продуктов, считающихся "целебными", повышает свёртываемость крови. В результате образуются тромбы. Большие дозы витамина С угнетают выработку инсулина поджелудочной железы и повышают содержание сахара в моче и крови, оказывают раздражающее действие на слизистую оболочку органов желудочного тракта, могут вызывать изжогу, тошноту, рвоту, понос, мочекаменную болезнь, обострять течение гастрита и язвенной болезни.

   Излишнее потребление "целебных" продуктов может стимулировать инфаркты и инсульты, болезни почек и желудка. Возьмём, к примеру, морковь, которая в своё время была объявлена чуть ли не лучшим "целебным" продуктом. И это не удивительно. Очень высокая биологическая ценность моркови известна давно. Она богата минеральными веществами, витаминами (особенно витамином А). Морковь широко используется в лечебном питании. Она полезна при гипертонии, хронической сердечной недостаточности, приступах стенокардии, её рекомендуют для лечения инфаркта миокарда. Корнеплоды и сок моркови применяют как лёгкое слабительное при запорах, геморрое, желчнокаменной болезни. Морковь способствует выведению песка и небольших камней при мочекаменной болезни. Свежий сок моркови, смешанный с мёдом, употребляют при простудном кашле и охриплости. Свежую кашицу из корнеплодов применяют для лечения обморожений, ожогов, гнойных ран и язв. При большой психической или физической нагрузке с профилактической или лечебной целью рекомендуют употреблять морковь или её сок ежедневно. Морковь широко используется и для профилактики и лечения глазных заболеваний.

   Учитывая, что лечебные свойства моркови покрывают большой спектр заболеваний и обеспечивают организм важными витаминами и минеральными веществами, некоторые натуропаты провозгласили морковь целебным продуктом и рекомендовали употреблять морковь и её сок в больших количествах.

   Но вдруг появилось сообщение о смерти учёного Б. Брауна. Ярый сторонник здоровой пищи, выпивавший около 4-х литров морковного сока в день, умер в возрасте 48 лет. Морковная диета убила учёного. Он умер от отравления продуктом, который считал панацеей, страховкой от болезней.

   Вот и получается, что всё хорошо в норме. Поэтому не оправданным, в какой-то мере даже вредным выглядит совет питаться только по сезону. Понятное дело, у только что сорванных с грядки плодов больше витаминов и минеральных элементов, чем у тех, которые хранились несколько месяцев. Однако организму требуется строго определённое количество биологически активных веществ. Это количество зависит от массы тела, физических и эмоциональных нагрузок: при физических и эмоциональных перегрузках возрастает расход биологически активных веществ.

   Если зимой организм человека часто страдает от недостатка витаминов и щелочных элементов, то летом - от их избытка. И этот избыток стимулирует болезни. Поэтому настоятельно рекомендую садоводам и огородникам не злоупотреблять плодами, выращенными своими руками, особенно в летний период. Большое количество щелочных элементов, содержащихся в "целебных" продуктах ведёт и к нарушению кислотно-щелочного равновесия организма, затрудняет работу желудочно-кишечного тракта. Всё это приводит к возникновению камней в почках и печени, стимулирует образование раковых клеток.


Еще от автора Алексей Владимирович Большаков
Похождения рубахи-парня

К Алексею Сотникову — молодому учёному-археологу, который только что провалил защиту диссертации, приходит потрясающе красивая и богатая женщина. Она предлагает Алексею миллион долларов, что бы он нашёл её пропавшего полгода назад мужа — олигарха и депутата Госдумы, который финансировал археологические раскопки, проводимые экспедицией, в который участвовал и Алексей. А вместе с олигархом пропала и, привезённая ему золотая статуэтка богини Лады. Алексей, который никогда не работал ни опером, ни следователем, ни даже частным детективом, а, по его собственному признанию был «каскадер, в некотором роде циркач, спортсмен, солдат…», тем не менее соглашается.


Невероятные похождения рубахи-парня в Смутном времени

Жена таинственно исчезнувшего депутата-олигарха обратилась к Алексею Сотникову с просьбой найти ее мужа. Соблазнившись уникально высоким гонораром, ученый-историк, спортсмен, каскадер и любитель женщин берется за дело. Однако попадает в засаду и переносится в Смутное время. Вот где Сотников смог показать себя!


Невероятные похождения продолжаются

Человек, обладающий знаниями будущего, способен на многое. Правда, для этого он должен иметь силу воли и определенные качества: незаурядный ум, решительность, целеустремленность, умение убеждать людей и вести их за собой. Похоже, олигарх имел такие качества, раз добился успеха на рубеже веков в новой России. Алексею в той жизни повезло меньше, зато сейчас он стал известным и знаменитым! Но, ничего не стоит на месте и приключения продолжаются. Второй роман о похождениях рубахи-парня.


Изгой

История смерти человека и зачатия и рождения чудовища, которое сотворили сами люди. История превращения доброго и забитого мальчика в маньяка.Борис, тихий, забитый юноша, живет с матерью, которая презирает сына и подсознательно мстит ребенку за предательство мужа (отца Бориса) и свою неудачную жизнь. После инцидента в школе и жесткой ссоры с матерью, Борис бежит в лес с намерением совершить самоубийство. Но, оказывается, он не способен на этот отчаянный шаг. Преследуемый голодом и холодом, подросток решается на кражу, но, застигнутый врасплох, в порыве гнева совершает нелепое убийство.


Во имя справедливости

Таинственно исчезает двоюродный Алексея, а тетка рассказывает ему о портале в другой мир. Сложилось так, что ГГ решил воспользоваться порталом и «попал» из нашей современной реальности в параллельном мир, где встретил брата, которого недавно избрали атаманом большого отряда разбойников и примкнувших к ним оппозиционеров существующей там власти. Брат ГГ мечтает о революции и предлагает выдать Алексея за посланника богов. Братья начинают борьбу с олигархическим режимом.


Новые приключения Алексея Сотникова

Став попаданцем, Алексей Сотников прекрасно устроился в параллельном мироздании. У него теперь и пожалованное царем поместье, и княжеский титул, и жена-красавица, и дети. Все в его жизни хорошо. Сотников уже почти забыл о пропавшем олигархе Артеме Синицыне, из-за которого попал сюда. Но хочется новых подвигов и приключений. И повод находится. Враги собирают силы и готовят покушение на главнокомандующего русским войском Скопина-Шуйского. Сотников и Аленушка, его жена и боевая подруга, решают вмешаться. У них заготовлено немало неприятных сюрпризов для врагов. По просьбам читателей полный вариант.


Рекомендуем почитать
Редька

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Загадки старых мастеров

Кто был первым поэтом в истории человечества? В чём тайна улыбки Джоконды? Кто изображён в центре Сикстинской капеллы? Что означают слова «Коня! Коня! Всё царство за коня!»? Как Андрей Рублёв подписал «Троицу»? Что поёт «Лютнист» Караваджо?Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдёте в книге Александра Шапиро «Загадки старых мастеров».


Воровка

Воровство — тяжёлое и опасное ремесло. А уж в будущем, где идёт масштабная борьба технологий — и подавно! Одно-единственное дело может прославить исполнителя на всю обитаемую вселенную, а может безвозвратно погубить его карьеру. За свою небольшую жизнь Аля успела испытать на себе все прелести и блага известности, по чистой случайности не наткнувшись на изнанку успеха. Однако за спокойствие всегда приходится платить, и чем дольше оно будет длиться, тем дороже выйдет расплата. Свежие задания, новые знакомства, неожиданные встречи и непредсказуемые ситуации… Ни одному вору не дано знать, чем обернётся очередная вылазка, и не придётся ли после неё в спешном порядке менять привычный уклад жизни.Наконец и Але пришёл припозднившийся счёт.


Арт-Терапия

На месте Саши Хомутова хочет оказаться каждый: красивая девушка, любимая работа, шикарная квартира, верные друзья. Но знакомство с барменшей круто изменило его взгляды. Веселая аспирантка художественного университета, раскрашивает рутину жизнь и показывая вещи под другим углом. Крепкая дружба постепенно перерастает в нечто большее. Что же это счастливый билет или тернистый путь?


Я ревную тебя к звёздам

Принцесса Лиира сделала только первый шаг к своей цели. Но уже приобрела и друзей, и любовь, и покровительство богов. И врагов, которые пожелали всё это отобрать при помощи проклятия забвения. Это можно изменить. Но путь болезненен и труден. Но дорога короче, если идти друг другу навстречу.


Самый близкий враг

История о двух людях, находящихся по разные стороны баррикад, наполненная тягучей нежностью и немного грустью.