Виноград. Секреты сверхурожая - [14]

Кусты в основном слабой или средней силы роста. Они хорошо укореняются, начинают плодоносить на 2–3-й год после посадки. Нагрузка — по 30–40 глазков на куст с последующим непременным нормированием урожая. Обрезка на 6–8 глазков, можно также взращивать сорт на высоком штамбе и с короткой обрезкой на 2–4 глазка.

Сорт морозоустойчивый, переносит температуру до — 25°; также он устойчив к мильдью и серой гнили.

Просто ранние сорта винограда

К просто ранним сортам относят те растения, чьи ягоды достигают полного созревания через 125 дней с момента распускания глазков, т. е. в конце августа — начале сентября. Срок созревания некоторых сортов приходится примерно на 2–3-ю декаду августа. Перечень ранних сортов весьма содержателен.

Большинство сортов винограда, которые предназначены только для озеленения и других декоративных целей, обычно приносят несъедобные плоды.

Агат донской

Сорт раннего срока созревания, выведенный в ВНИИиВ им Я. И. Потапенко.

Сорт дает крупные ягоды размером 24 ×26 мм и со средним весом по 5–6 г, темно-синего цвета. Мясисто-сочная мякоть ягод простого приятного вкуса. Их кожица плотная, но не грубая. Ягоды собраны в крупные, умеренно-плотные, иногда рыхлые грозди конической формы, со средним весом 500–600 г. Сахаристость сока достигает 16 %. Агат Донской имеет очень высокую и стабильную урожайность.

Сильнорослый, с обоеполыми цветками куст обладает высокой морозостойкостью, выдерживая температуру без укрытия кустов на зиму до — 26 °C, побеги на кусте вызревают очень хорошо. Нормальная нагрузка на куст — порядка 35–45 глазков.

Кусты устойчивы к грибным болезням. Практически не повреждаются осами.

Айваз

Надежный урожайный сорт, дает крупные ягоды весом по 8 г, темно-синего цвета, с легким мускатным вкусом. Сахаристость сока может достигать 18 %. Ягоды собраны в крупные грозди весом по 800–1000 г.

Сильнорослый куст обладает повышенной морозостойкостью, выдерживая температуру до -23 °C. Ему присуща высокая устойчивость к болезням, может обходиться без химических обработок.

Алешенькин

Высокоурожайный сорт, дает ягоды среднего размера, весом по 4–5 г, белого цвета с кремовым оттенком. Сахаристость сока может достигать 21 %. Мякоть ягод мясисто-сочная, очень вкусная. Ягоды собраны в крупные грозди весом до 700–1000 г. и даже больше. При особо хорошем уходе вес грозди может достигать 3000 г.

Куст сильнорослый, с относительно удовлетворительной устойчивостью к болезням. В дождливое лето необходима 2–3-кратная обработка от мильдью.

Ананасный

Универсальный сорт, дает небольшого размера ягоды весом по 2–2,5 г, бело-зеленого цвета, с привкусом ананаса — отсюда и название. Сахаристость сока может достигать 22 %.

Ягоды собраны в средние грозди весом до 180 г, иногда больше. Сорт среднерослый, с очень высокой урожайностью.

Куст обладает высокой морозостойкостью, выдерживая температуру до -26 °C. Ему присуща повышенная устойчивость к болезням, вполне может обходиться без химической обработки.

Аркадия

Один из лучших сортов России, его второе название Настя, раннего срока созревания (115–125 дней). Сорт дает очень крупные ягоды размером 29 х 24 мм, весом по 7–8 г, янтарного цвета, с приятным гармоничным вкусом. При полном созревании вкус приобретает легкий мускатный аромат. При хорошем уходе иногда вес может достигать 12–15 г. Ягода имеет оригинальную яйцевидную форму с заостренным кончиком. Сахаристость сока может достигать 16–22 %. Ягоды собраны в очень крупные грозди со средним весом по 600–800 г, иногда до 2000 г. и больше. Грозди плотные, цилиндроконической формы, с двумя лопастями.

Для сорта характерно высокое товарное качество гроздей и ягод, они имеют хорошую транспортабельность.

Сильнорослый или среднерослый высокоурожайный сорт, хорошо укореняется, зимостойкий, выдерживает температуру до -21–24 °C. При хорошем уходе приносит первый урожай на второй год. Нормальная нагрузка на куст — 35–45 глазков. Сорт обладает средней степенью устойчивости к заболеванию мильдью и оидиуму, чуть меньше — к серой гнили.

Астраханский скороспелый

Астраханский скороспелый известен также под названиями Тонкокорый, Каттаак изюм, Аг изюм. Представляет собой рано созревающий столовый сорт неизвестного происхождения. Встречается в насаждениях Астраханской, Волгоградской, Саратовской областей, Ставропольского края и Дагестана.

Дает крупные ягоды светло-зеленого, почти белого цвета. Ягоды округлой формы, иногда асимметричные, с тонкой прочной кожицей, которая покрыта мелкими бурыми точками. Сочная, нежная и хрустящая мякоть имеет гармоничный освежающий вкус. Сахаристость сока может достигать 17–20 % при уровне кислотности 7–9 %.

Ягоды собраны в довольно рыхлые грозди среднего размера; форма грозди коническая, часто ветвистая, иногда она просто бесформенная.

Кусты средней силы роста, несут обоеполые цветки. Для сорта характерно значительное осыпание цветков и торошение ягод. Однако сорт дает высокий урожай, он лежкий и достаточно транспортабельный, в сухую погоду может длительное время оставаться на кустах. Традиционно сорт используют для потребления в свежем виде. Он имеет перспективу для выведения высококачественных и нарядных ранних столовых сортов.