Вернем утраченное здоровье. Натуропатия. Рецепты, методики и советы народной медицины - [22]

Шрифт
Интервал

Антиоксиданты содержатся в продуктах питания

Антиоксидантными свойствами обладают растения, богатые витаминами С, Е, Р и бета-каротином. Овощи содержат почти все необходимые для нормальной жизнедеятельное™ человека витамины, и прежде всего витамин С (аскорбиновую кислоту).

Из овощных культур высоким содержанием, например, витамина С отличается укроп. Между тем для удовлетворения суточной потребности в этом витамине для взрослого человека достаточно 150–200 г редиса, 100–150 г зеленого лука и 75—150 г белокочанной капусты. А наибольшее количество витамина В2, оказывающего существенное влияние на обмен веществ и образование гемоглобина, содержат щавель, шпинат, спаржа и белокочанная капуста.

Отчетливым антиоксидантным эффектом и тонизирующими свойствами обладают такие пряности, как эстрагон, розмарин, котовник, кориандр, мелисса, пижма. А рута, лук, чеснок издавна считались средствами, очищающими кровь и дарующими силу. Их издавна применяли при весенней усталости и во время дальних походов.

Лук и горчица, гвоздика и молотый имбирь плюс еще несколько веточек сельдерея, петрушки и кинзы – это именно то, что требуется организму человека для защиты от раковых и других опасных заболеваний. К такому выводу пришел известный индийский ученый-диетолог Калпагам Полсаса из Национального института питания. Свои практические исследования он подкрепляет ссылками на древнеиндийские медицинские трактаты, авторы которых высоко оценивали лечебные свойства специй.

В результате многолетних наблюдений Полсаса установил, что употребление в пищу большинства острых и пахучих приправ снижает вероятность раковых заболеваний. Вещества, содержащиеся в них, убивают болезнетворные бактерии, снижают уровень сахара в крови и способствуют хорошему пищеварению. По данным ученого, молотая куркума (разновидность имбиря), семена горчицы, обычной и цветной капусты могут являться достаточно эффективными средствами в профилактике рака. Горчичное семя, кроме того, оказывает благотворное воздействие на печень. Ученый утверждает, что употребление специй не является панацеей от всех болезней, а лишь повышает сопротивляемость организма в борьбе с ними. Ну и конечно же приправы придают изысканный вкус даже самым непритязательным блюдам.

Мощным антиоксидантным действием обладают также природные соединения растительного происхождения, объединенные под общим названием – флавониды. Считается, что биофлавоноиды лучше всего препятствуют разрушению и старению организма. В основном они находятся в растениях с выраженной пигментацией или окраской. Именно по этой причине наиболее полезными оказываются те продукты, которые имеют наиболее темную окраску (черника, темный виноград, свекла, фиолетовые капуста и баклажаны и т. п.). То есть даже без химического анализа мы можем поедать самые полезные продукты (фрукты, овощи, ягоды и т. п.), отдавая предпочтение тем, что сильнее всего окрашены в темные тона. Важным свойством биофлавоноидов является то, что они снижают уровень холестерина, а также снижают тенденцию красных кровяных телец слипаться и образовывать тромбы и многое другое.

Другим природным соединением с антиоксидантными свойствами являются каратиноиды. Они содержатся в желтых, оранжевых, красных фруктах и овощах. Каратиноиды помогают предотвращать образование излишков холестерина, которые осаждаются на стенках артерий. В качестве антиоксидантов можно использовать крапиву, проростки ржи, плоды облепихи, пряности.

Ваш пищевой рацион должен содержать адаптогены

Адаптогены ускоряют процессы приспособления организма к изменениям внешней среды, оказывая на организм тонизирующее и стимулирующее действие. Они повышают сопротивляемость организма к инфекциям, стимулируют умственную деятельность, усиливают остроту зрения, улучшают слух, нормализуют сон. Их применяют при переутомлении. Используйте в этих целях настойки женьшеня, левзеи, заманихи, китайского лимонника, стеркулии, а также экстракты элеутерококка, родиолы розовой, аралии маньчжурской, неокостенелых рогов марала, изюбра, пятнистого оленя и самцов северного оленя. Повышают обмен веществ и вызывают лучшее усвоение холестерина препараты из аралии маньчжурской и женьшеня. Обычно в целях стойкости лечения адаптогены принимают не менее 25–30 дней.

Применение адаптогенов в ряде случаев целесообразно сочетать с фитопрепаратами, оказывающими на организм успокаивающее действие. Утром и днем следует принимать адаптогены, а вечером успокаивающие средства (траву пустырника, корень валерианы). При такой схеме лечения в первой половине дня усиливается активность организма и многих его систем. А к вечеру снимается эмоциональное напряжение, организм успокаивается. Все это активизирует защитные силы, повышает адаптационные способности к неблагоприятным факторам, стимулирует выздоровление.

Людям старшего поколения рекомендуется принимать внутрь настойки женьшеня, заманихи, лимонника, левзеи, экстракта элеутерококка по 20–30 капель 2–3 раза в день за 30 минут до еды. Причем в целях повышения стойкости лечения курс приема продолжается в течение 25–30 дней. Затем делают 10-дневный перерыв. И курс повторяют. Экстракт родиолы розовой, настойки аралии и стеркулии принимают также до еды 3 раза в день, но уже по 30–40 капель. В такой же дозе принимают и пантокрин. В случае если пантокрин в таблетках, то его следует принимать по 1 таблетке 2–3 раза в день. Также принимают и таблетки сапарала и рантарина.


Рекомендуем почитать
Виноград. Рецепты красоты, здоровья и долголетия

По многообразию полезных воздействий на наш организм виноград является самой удивительной ягодой. Кто ест виноград, тот программирует хорошее здоровье, молодость долголетие и активность на многие годы, ведь наши болезни можно предупредить или значительно смягчить их течение.Виноград и его производные – сок, вино, изюм – лечат простуду и бронхит, желудочно-кишечные воспаления и геморрой, заболевания сердца и сосудов, подагру и нервное истощение, устраняют сбои в обмене веществ и минеральный дисбаланс, чистят организм от шлаков и токсинов, регулируют работу иммунной системы, омолаживают все органы человеческого тела, являясь источником антиоксидантов.


Запоры: маленькие трагедии и большие проблемы

Пособие предназначено для практических терапевтов и врачей других специальностей, аспирантов, слушателей курсов повышения квалификации и студентов медицинских институтов, а также фармацевтических работников.В пособии в простой и понятной форме представлены ответы на самые распространенные вопросы, которые задают пациенты с запорами своему лечащему врачу.


Очищение чайным грибом

Чайный гриб уже много веков помогает людям обрести здоровье: ведь он — великолепное целительное средство. Один из секретов эффективности чайного гриба — его способность очищать организм от шлаков, токсинов, паразитов. Эта книга расскажет о том, как наиболее полно использовать очищающие свойства чайного гриба в домашних условиях. Ведь качественное очищение — это возможность просто и безопасно справиться со многими недугами, укрепить здоровье, улучшить обмен веществ, повысить иммунитет, а также сбросить лишний вес.


Книга в помощь

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Луковая шелуха. Лечение от 100 болезней

Ученые установили, что луковая шелуха, которую мы так необдуманно выкидываем, обладает поразительными лечебными свойствами. За счет уникального состава, набора фитонцидов, витаминов, микроэлементов и других биологически активных компонентов луковая шелуха способна вернуть здоровье почти всем органам и системам организма — сердцу, сосудам, легким, мочеполовым органам, коже и т. д. Луковая шелуха содержит очень сильные антиоксиданты и поэтому тормозит старение и даже обладает противораковым эффектом.В книге описаны удивительные свойства луковой шелухи и лука, даны рекомендации по использованию ее для лечения более чем 100 заболеваний, а также старинные рецепты наших бабушек, которым луковая шелуха и лук помогали быть хорошими хозяйками и обходиться без химических красителей, удобрений и очищающих средств.


Битва за здоровье возле компьютера

Советы как обустроить себе рабочее место за компьютером.