Ваш ребенок курит? - [2]
Именно многолетняя работа с детьми и подростками, имеющими опыт употребления табака, и их родителями, опыт частого общения с людьми, не имеющими практического навыка работы с курящей молодежью, но принимающими решения на самом высоком уровне, участие в многочисленных дебатах, круглых столах, дискуссиях на тему «Как бросить курить» и послужили причиной написания этой книги.
В ее создании приняли участие врачи и психологи. Мы попробовали коснуться основных аспектов проблемы табакокурения среди детей и подростков, а также представить опыт отечественных и зарубежных исследователей в вопросах профилактики курения.
Сколько в среднем в год вы тратите на табак?
Опросы сайта http://www.nosmoking.ru/
История курения
Курение – это не просто привычка, а форма наркотической зависимости.
Врага, как известно, нужно знать в лицо. Может быть, для того чтобы побороть пагубную привычку к курению, не так уж обязательно знакомиться с историей этого явления, однако и ограничиваться информацией о том, что капля никотина убивает лошадь, тоже не стоит.
Так что же это за зверь такой – никотин?
Nicotiana tabakum – растение, используемое как сырье для производства сигарет и сигар, – происходит с американского континента и является результатом скрещивания дикорастущих видов (кроме того, последние встречаются в Австралии и на некоторых индонезийских островах). Существует культивируемая в Северной Америке разновидность, содержание никотина в которой является более высоким; в России она носит название «махорка».
Еще несколько тысяч лет назад табак начал использоваться индейцами Центральной и Северной Америки при религиозных обрядах. Жрецы вдыхали дым от сжигаемых листьев табака, который считали священным растением.
«Трубка мира» стала известна во всем мире как символ прекращения вражды. Действительно, у индейцев Северной Америки было принято совместное выкуривание трубки в знак заключения мира и как проявление дружеских чувств. Именно трубку индейцы называли tabago, откуда и произошло название «табак». Аборигены Центральной и Южной Америки курили свернутые листья табака, которые явились прообразом современных сигар; также они нюхали и жевали табак и пили его отвар.
Табак использовался и в медицинских целях: шаманы и целители прикладывали его листья к ранам, что способствовало обеззараживанию и быстрому заживлению; знали также о его способности понижать аппетит.
В Европу табак привез Колумб. Во время своего второго путешествия в Америку он получил в подарок от индейцев связку табачных листьев, не узнав, правда, при этом, как их следует употреблять. Хотя подарок был сделан в знак дружбы и покорности, со временем его церемониальное значение было практически забыто, и европейцы видели в табаке исключительно предмет роскоши и средство извлечения прибыли. Только в 1527 году епископ де Лас Касас, один из немногих испанцев, интересовавшихся цивилизацией индейцев, описал и само растение, и свойства, которыми оно обладает.
Привезенный Колумбом из Нового Света табак сначала выращивался в садах испанской аристократии как декоративное растение. Постепенно в Европе прослышали о вере индейцев в целебные свойства табака. Узнал о них и Жан Нико, французский посол при португальском дворе (от его имени, кстати, и произошло название «никотин»). В 1559 году он послал табачный порошок в Париж королеве Екатерине Медичи как средство от мигрени. В 1571 году Николас Монардес, врач из Севильи, написал книгу, которую вскоре перевели на другие европейские языки, об использовании табака в медицине.
Появление табака в Европе не сразу привело к моде на курение. Сначала его рассматривали главным образом как медицинское средство, даже едва ли не как панацею от всех болезней.
Само же курение встретило противодействие как церкви, так и властей. Считающийся первым курильщиком в Европе испанец Родриго де Херес, появившийся на улицах родного города, выдыхая дым, был передан в руки инквизиции за пособничество дьяволу и провел в темнице десять лет.
Известен забавный случай с придворным английской королевы Елизаветы I Уолтером Рэли: когда тот закурил, его слуга опрокинул ему на голову ведро воды, испугавшись, что Рэли сгорит. Все, наверное, помнят эпизод из книги Марка Твена «Янки при дворе короля Артура», когда янки, пуская табачный дым через забрало своего шлема, поверг в ужас своих противников, принявших его за огнедышащего дракона. Правда, это объяснимо: во времена короля Артура в Европе еще ничего не знали о курении.
В некоторых странах – России, Турции, Германии, Ватикане – курение было под запретом. В России табак впервые появился во времена Ивана Грозного; при первых Романовых за курение били батогами, а за торговлю табаком вырывали ноздри. Только Петр I, стремясь приобщить русских людей к европейским обычаям, курение (которому сам он научился у голландских моряков) не только разрешил, но и активно поощрял.
Торговля табаком, которую сначала вели только испанцы и португальцы, оказалась чрезвычайно выгодным делом, поэтому вскоре табачные плантации появились на Филиппинах, в Юго-Восточной Азии и Африке. Именно оттуда табак проник в восточные страны. Уже тогда торговля табаком приносила огромные прибыли, сопоставимые с теми, которые приносит современный наркотрафик.
Неправильное питание – частая причина развития нарушений деятельности многих органов и систем у пожилых людей. Расстройство режима питания в пожилом возрасте может способствовать многим осложнениям, а также развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, сахарного диабета и других болезней.В этой книге профессор Алла Погожева рассматривает и разъясняет научно доказанные положения геродиететики – здорового питания в пожилом возрасте. В доступной форме вы узнаете, как лучше построить индивидуальный ежедневный рацион, чтобы продлить жизнь, рассчитать его энергетическую ценность, правильно подобрать группы продуктов в соответствии с имеющимися заболеваниями.Правильное питание в пожилом возрасте – залог долголетия и комфортной жизни!
Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых «правильных» диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине… Виктор Конышев пытается разобраться во всем этом разнообразии и — не принимая сторону какой-либо диеты — дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какую роль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом…Виктор Конышев — доктор медицинских наук, диетолог, автор ряда книг о питании.Книга изготовлена в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2010 г.
О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.