Управление салоном красоты - [3]

Мечты – это не совсем бесполезное занятие, особенно если мечтает зрелый, трезво мыслящий категориями бизнеса человек.

Какой салон будет нужен завтра – в правильном ответе на этот вопрос заключено примерно 30 % успеха. Насколько хорошо вы знаете тех людей, для которых собираетесь открыть салон? Это не менее важный вопрос. Вытекающее из него следствие – вы должны знать предполагаемую клиентуру. Не следует думать, что вы знаете о потребностях элитной клиентуры, если вы реально с ней не работали или сами не являетесь ее частью. Открыть салон, чтобы приобщиться к ней, – это вам пока не по силам. Как минимум, вам понадобится консультант, который знает об этом все, что нужно. Но его услуги стоят дорого. Предпочтительнее открыть салон среднего класса, который:

● подходит по ценам, уровню обслуживания и потребностям людям среднего достатка.

● позволяет иметь как постоянных клиентов, так и клиентов «с улицы».

● имеет размер помещения, который позволит в случае необходимости немного реорганизовать или перестроить работу (включить новый вид услуги, заменить одну услугу другой и т. д.)

Нужен ли вам элитный салон?

Элитный салон – это не так просто, как может показаться. С точки зрения бизнеса он и окупается медленнее, и стоит намного дороже. Помещение для элитного салон – также проблема. Требуются территория (для парковки, закрытой зоны, гаража и др.), охрана, дополнительный персонал, дорогие стройматериалы и оборудование, большие расходы на рекламу и – особое отношение к клиентам. Оно выражается не только в том, что клиенты предпочитают знать друг друга и не общаться с «чужими». Иногда они вообще хотят анонимности. Постоянным клиентам предоставляются скидки, делаются подарки. Но смеем вас уверить – ваша мечта влиться в элиту, работая в таком салоне, не осуществится (если только вы не откроете десяток элитных салонов). А окупится он неизвестно когда. Может вообще «прогореть» из-за того, что не учли какой-то мелочи. Например, невзрачный вид из окна, неудобная парковка или личная неприязнь отдельных клиентов между собой.

Маленький салон – каковы его перспективы?

Парикмахерская на два кресла и маникюрный стол обойдутся недорого, но лишат вас возможности развиваться. Да и стоимость этих услуг сравнительно невысока. К тому же, как бы ни был мал салон, свободные площади для холла, подсобных помещений и прочие, предусмотренные санитарной службой, будут составлять больше половины всего помещения. И они не принесут ни рубля дохода. Расходы на управление и обслуживание помещения, услуги бухгалтера, реклама – также не намного меньше тех, которые несет владелец среднего салона.

Возможно, такое предприятие и прокормит вашу семью, но развиваться на заработанные деньги будет трудно. Хотя этот вариант может пригодиться в некоторых отдельных случаях:

● когда мастер с именем начинает работать на свой риск со старыми клиентами;

● если такой салон – одно из подразделений сети (многие расходы уменьшаются);

● как пробный вариант для того, чтобы разобраться в этом бизнесе с минимальным риском и приобрести уверенность в себе (непродуктивно, дешевле записаться на бизнес-курс или нанять специалиста-администратора). Хотя никто не может вам помешать сделать именно так.

Сколько нужно денег и где их брать?

Этот вопрос напрямую связан с тем, как приобретать предприятие или организовывать его, а также каким оно будет по величине. Те, кто этим занимается, говорят, что минимальные расходы вряд ли будут меньше 540 000 руб., а верхнего потолка просто не существует. Например, современный салон SPA обойдется в сумму от 5 400 000 до 27 000 000 руб., а это весьма значительный капитал.

Какой салон быстрее окупится – большой или маленький?

Совершенно не обязательно стремиться к открытию большого салона. Но действовать «по старинке», думая, что парикмахерская на два кресла с маникюрным столом быстро окупится и даст вам возможность расширить дело, не стоит. Хотя небольшие «точки» и приносят какой-то доход, но такие услуги, как парикмахерские или обычный маникюр, не относятся к категории прибыльных. Для того чтобы такое заведение окупилось, нужно еще что-то, что пользуется повышенным спросом. Что именно? Однозначно ответить нельзя, потому что многое зависит от клиентуры, расположения салона, востребованности услуги в данном месте данными людьми. Это придется решать вам на месте, когда уже будет помещение и вы наведете справки о потенциальных клиентах в своем районе.

Эпиляция – хороший вариант, но эта процедура приносит прибыль сезонно.

Создание экзотических причесок – прекрасно в районах, где живет состоятельная молодежь. Солярии – хорошее дополнение в таких местах.

Процедуры омолаживания, подобранные правильно с точки зрения цены и клиентуры, – неплохи в спальных районах. В деловых центрах успех гарантирован услугам по релаксации, например SPA-комплексам.

Продажа косметики, фотоуслуги, компьютерный подбор прически и макияжа сделают ваш салон рентабельнее в студенческих районах.

Детские стрижки, можно с выездом на дом, могут стать реальной статьей дохода в районах новостроек, где компактно проживают молодые семьи.