Твой кишечник не дурак. Революция тела изнутри - [45]

Шрифт
Интервал

В рамках одного исследования 27 мужчинам и женщинам в возрасте от 30 до 45 лет было предложено сократить продолжительность сна до четырех часов всего на одну ночь. В результате ученые были поражены тем, насколько сильно это повлияло на уровень гормонов голода и аппетит участников. Как это ни странно, лишение сна по-разному сказывается на женщинах и мужчинах. В случае с мужчинами недостаток сна вызвал резкий скачок уровня грелина – гормона, вызывающего чувство голода. У женщин ничего подобного не произошло. Вместо этого у них упал уровень гормона GLP–1, который вызывает чувство сытости. Эффект был одинаковый – у всех участников повысился аппетит, но только по совершенно разным причинам. С чем это связано – ученым неизвестно.

Работа в разные смены, длительные перелеты – все это плохо сказывается как на общем самочувствии, так и на здоровье биома. Недавно я летал на съемки очередного документального фильма и в полете разговорился с одной стюардессой, которая сказала, что выживает только благодаря снотворному и энергетическим напиткам. Она знает, что это дьявольская смесь, но ничего не может с собой поделать. «Я не говорю об этом мужу, – призналась она. – Он даже не догадывается, что я принимаю снотворное».

Д-р Эран Элинав и д-р Эран Сегаль – основоположники проекта персонифицированного питания – решили тщательно изучить эту проблему и предложили нескольким студентам совершить длительный перелет в другой часовой пояс. Нет нужды говорить, что все они должны были собирать образцы кала перед вылетом, затем при появлении первых признаков джетлага и через две недели после перелета.

Затем ученые внесли кишечные бактерии студентов в стерильные кишечники лабораторных мышей. Д-р Элинав охарактеризовал достигнутые результаты как потрясающие: «Мыши, получившие бактерии студентов, страдавших от джетлага, быстро заработали ожирение и диабет. В то же время бактерии из образцов кала, полученных до полета и спустя две недели, никак не повлияли на здоровье мышей».

Мораль проста – избегайте частой смены часовых поясов и не нарушайте правильный режим сна. Проще сказать, чем сделать.

Как справиться с бессонницей?

Существует множество способов, некоторые из которых мне действительно помогли. Вот лучшие из них.

1. Всегда ставьте будильник на одно и то же время. Благодаря этому у вас сформируется привычка, которые так любит наш организм. К сожалению, теперь вам не удастся поваляться в кровати на выходных.

2. Старайтесь гулять перед завтраком. Яркий утренний свет остановит выработку мелатонина, вызывающего сон. Солнечный свет действительно бодрит и поднимает настроение. Это особенно полезно, если вы страдаете от сезонных перепадов настроения.

3. В течение дня выполняйте различные физические упражнения. Доказано, что они улучшают качество сна.

4. Заранее, примерно за полтора часа, готовьтесь ко сну. Не ешьте поздно вечером. Ваш кишечник будет занят перевариванием пищи и помешает заснуть.

5. Примерно за час до сна примите горячую ванну или душ, а потом облейтесь холодной водой. Резкий перепад температур дает мозгу сигнал, что пора спать. По этой же причине полезно спать в прохладном, проветриваемом помещении.

6. Не смотрите перед сном телевизор и не пользуйтесь телефоном. Дело не только в том, что это затягивает и отвлекает от сна. Синий свет, излучаемый мониторами, замедляет синтез мелатонина и пробуждает мозг. Тем более не смотрите телевизор и не пользуйтесь ноутбуком, уже находясь в кровати. В ней можно только спать и заниматься сексом.

7. Старайтесь реже употреблять спиртное по вечерам. Алкоголь помогает быстро заснуть, но укорачивает фазу быстрого сна. Пить или не пить кофе перед сном зависит от индивидуальных особенностей. Некоторые люди являются носителями гена, который обеспечивает быстрое усвоение кофеина. Например, в моем организме кофеин метаболизируется быстро, и поэтому кофе не влияет на качество моего сна. С другой стороны, если моя жена выпивает чашку кофе вечером, то потом долго не может уснуть.

8. Перед сном вспомните три лучших события, произошедших с вами за прошедший день, и запишите их на бумаге. Доказано, что это один из лучших способов поднять настроение.

Впрочем, если вы страдаете от бессонницы, то давно знакомы со всеми этими советами. Почти наверняка вы также пробовали пить лавандовый или другой травяной чай перед сном. Нет никаких научных доказательств, подтверждающих их эффективность, но, возможно, именно вам они смогут помочь.

А теперь давайте разберемся, как на сон влияет изменение биома.

Пищевые волокна и сон

Как мы уже знаем, клетчатка повышает численность «хороших» бактерий, в частности бифидобактерий, которые, в свою очередь, вырабатывают различные гормоны и метаболиты, влияющие не только на вес и здоровье кишечника, но, вероятно, и на головной мозг.

Исследователи Института питания человека при Медицинском центре Колумбийского университета пригласили 13 мужчин и 13 женщин в возрасте около 35 лет в свою клинику, для того чтобы протестировать на них различные диеты. Исследование включало изменение количества клетчатки, насыщенных жиров и сахара в рационе участников (42).


Еще от автора Майкл Мосли
Быстрая Диета 5:2

Быстрая Диета 5:2 – это новая революционная методика снижения веса, которая уже успела покорить весь мир! С ее помощью множество людей не только сбросили вес, но и существенно улучшили показатели своего здоровья. Ведь медики давно доказали пользу разгрузочных дней. Главное – придерживаться определенных ограничений всего 2 дня в неделю, и совсем скоро вы заметите, как показатели на весах снижаются, а вы чувствуете себя все лучше и лучше. Над этой книгой работали Майкл Мосли и Мими Спенсер, врач-диетолог и журналистка, мужчина и женщина.


Стройное тело за 10 минут

Авторы этой книги совершили настоящую революцию в области здравоохранения и изобрели новый, гибкий и необычайно эффективный метод тренировок, который займет всего полчаса в неделю.Благодаря этим упражнениям вы сможете: потерять вес, приобрести хорошую физическую форму за несколько минут в день, понизить уровень глюкозы в крови, снизить риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, улучшить выносливость, укрепить кости и улучшить работу мозга, а также повысить уровень здоровья в целом.На протяжении всей книги авторы предлагают ряд тренировок, которые займут всего десять минут в день, три раза в неделю, и могут быть выполнены в любое время, в любом месте.


Мой ответ: нет, диабет

Диабет можно без преувеличения назвать бичом современного общества. Это одно из самых распространенных и зачастую роковых заболеваний сегодняшнего дня. Неправильное питание — основа диеты практически каждого второго нашего современника. Низкокачественные быстрые углеводы наносят огромный ущерб нашим телам, приводя к переизбытку сахара в крови, который забивает артерии и способствует накоплению скрытых жиров во внутренних органах. Результат: количество больных диабетом второго типа удвоилось, а также возникла целая вспышка преддиабета.


Рекомендуем почитать
Фейсформинг. Ваше лицо в ваших руках

Наше лицо - это своего рода визитная карточка нашей личности, поэтому оно заслуживает регулярного и внимательного ухода. Отныне в вашем распоряжении наисовременнейшее и наимощнейшее средство для воссоздания женской красоты. Фейсформинг - это уникальная и естественная альтернатива пластической хирургии. Этот метод включает в себя энергетическую гимнастику с элементами точечного массажа и йоги и позволяет добиться полного восстановления эластичности кожи. Для того, чтобы ощутить результат, достаточно нескольких дней тренировок.


Сексуальное учение Нефритового дракона

В книге рассматриваются древние даосские практики для мужчин, помогающие достичь "бессмертия" через расширение сексуального потенциала: особые упражнения, способствующие накоплению сексуальной энергии, дыхательные и медитативные практики и техники эротической стимуляции. Это учение, передававшееся от учителя к ученику на протяжении последних 3000 лет, в наши дни не менее важно для сексуального здоровья мужчин, чем в эпоху его возникновения.


Не держи в себе: Недостойный процесс, достойный понимания

Это история о естественной красоте, невероятной сложности и захватывающей изобретательности человеческого организма, о безустанной работе триллионов крошечных бактерий внутри его.Книга Стефана Гейтса не является медицинским учебником о газообразовании и не призвана давать советы тем, кто страдает от проблем с пищеварением. Это научно-популярная работа про пуки, запахи и задницы, призванная увлечь читателя, влюбить в свое удивительное тело и вдохновить посредством науки.Автор настаивает, что испускание газов – совершенно естественное явление, нормальная функция пищеварительной системы, и считает, что в процессе люди должны лишь гордиться, что съели много полезной для здоровья клетчатки.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача.


Стресс: Тонкости, хитрости и секреты

Стресс. Этот термин знаком практически всем. Многие люди испытывают стресс (или, по крайней мере, искренне считают, что испытывают), а стресс опасен тем, что ведет к сердечным заболеваниям или к болезням мозга. Если Вы испытываете стресс, это означает, что Ваше тело находится в постоянном напряжении. Значит, и Ваше сердце находится в постоянном напряжении и функционирует более активно, чем это необходимо. Как бороться со стрессом? Как научиться избегать факторов, способствующих его появлению? Книга, которую Вы держите в руках, научит Вас этому.


Советы Доктора Зубика. Чистим Зубки

Серия мини-уроков от Доктора Зубика. Доктор покажет как правильно чистить зубки. Расскажет о гигиене и профилактике. Детям весело и интересно. Родителям познавательно и полезно.


ЖироГен. Почему мы едим все меньше, тренируемся все больше, а худеем все хуже

Вы когда-нибудь слышали о коварных жирогенах? Как токсичные примеси связаны с мутацией клеток? Что делать, если диета и спорт не помогают сбросить вес? Почему мы неумолимо толстеем? Многие считают ожирение болезнью безвольных. Казалось бы, что может быть проще: забудьте дорогу в кондитерскую, запишитесь в фитнес-клуб – и лишние килограммы растают, как прошлогодний снег. Увы, это работает далеко не всегда. Избыточный вес может появиться буквально из воздуха – из воздуха, отравленного химическими соединениями, разрушающими эндокринную систему и заставляющими нас полнеть.