Твой кишечник не дурак. Революция тела изнутри - [3]
Робин, жена Маршалла, испуганная тем, что он серьезно заболел, потребовала немедленно прекратить эксперимент. Тогда Барри начал принимать антибиотики, которые, как он заранее знал, должны уничтожить болезнетворные бактерии. После непродолжительного курса лечения болезнь полностью прошла.
Спустя 10 лет, несмотря на многочисленные исследования, подтверждающие эффективность лечения язвы желудка антибиотиками, большинство экспертов, с которыми я проводил интервью во время съемок телепередачи, отказывались признавать очевидные факты. Один из врачей даже заявил, что научное открытие подобного уровня не могло быть сделано в таком «академическом болоте, как Перт». Другой гастроэнтеролог написал в Британском медицинском журнале, что мой фильм «однобок и тенденциозен».
Обычно после съемки передача выходит в эфир и все о ней быстро забывает. Но только не в случае с Ulcer Wars. Я получил десятки тысяч писем от людей, страдающих от жутчайших болей, которым не помогали стандартные способы лечения. В итоге мне пришлось написать тысячи писем, в которых подробно описывался протокол лечения и приводились научные факты.
Некоторые из полученных в ответ писем до сих пор хранятся у меня. Одно из них было написано человеком по имени Брайан, которому не помогало обычное лечение, поэтому врачи рекомендовали ему бросить престижную работу и готовиться к операции по удалению большей части желудка. Тогда Брайан пришел с моим письмом на прием к лечащему врачу и попросил назначить курс лечения антибиотиками. Доктор нехотя согласился, и уже спустя две недели болезнь была полностью вылечена. Впоследствии Брайан написал мне еще несколько писем, в которых подтверждал, что он по-прежнему здоров.
Постепенно дело сдвинулось с мертвой точки, и, к моей радости, Брайан Маршалл и Робин Уоррен получили Нобелевскую премию по медицине за свое открытие. В настоящее время обнаружение и уничтожение Helicobacter Pylori является стандартной процедурой при диагностировании и лечении язвы желудка.
Я далек от мысли, что антибиотики могут быть панацеей от всех болезней. Конечно же это не так. Более того, передозировка или бездумное применение антибиотиков неизбежно приведут к другим проблемам со здоровьем. В то же время опасность стресса также нельзя недооценивать. Прочитав эту книгу, вы узнаете об эффективных способах борьбы с ним.
Многие заболевания считаются психосоматическими только потому, что врачи не обладают достаточными знаниями о причинах и механизмах их возникновения. В 1930-х годах психотерапевты лечили даже астму, полагая, что все проблемы кроются в голове. Аутизм и шизофрения также объяснялись исключительно плохим воспитанием.
Одной из причин, побудивших меня взяться за написание этой книги, стало глубочайшее убеждение, что большинство проблем с желудком можно решить с помощью правильной диеты, а не лекарств.
В первых главах я расскажу об устройстве желудка и кишечника в виде рассказа о виртуальном путешествии по моим собственным внутренностям. Из этих глав вы узнаете не только о работе ЖКТ, но и возможных проблемах.
Глава 3 посвящена удивительному миру микробиома и важнейшим видам бактерий, населяющих кишечник.
В последующих главах я рассказываю о влиянии микробиома на нас, а также о научно обоснованных способах поддержания его в идеальном состоянии. В конце книги вы найдете рецепты, тщательно подготовленные диетологом Таней Боровски и врачом Клэр Бейли.
При написании этой книги я сделал для себя массу открытий и узнал удивительные факты. Сейчас я могу позволить себе есть пищу, включая ферментированную, которую никогда не пробовал раньше. Мне понравилось это путешествие, и надеюсь, что вы с удовольствием присоединитесь к нему.
ЧАСТЬ ПЕРВАЯ
Глава 1
Погружение в таинственный мир
Едва переступив порог Музея науки в Лондоне, я начал сомневаться, действительно ли идея принять участие в одном научном опыте так хороша, как мне это показалось вначале. По условиям эксперимента я должен был проглотить миниатюрную видеокамеру, которая через закрепленные на теле датчики передавала изображение на огромный экран. Благодаря камере не только я, но и сотни зрителей должны были погрузиться в таинственный мир моего желудка и кишечника.
В студенческие годы, а потом на телевидении я принимал участие в самых невероятных и порой болезненных экспериментах, но ни один из них не мог сравниться с тем, что ожидало меня на этот раз. За 36 часов до начала эксперимента я начал голодать и принимать мощное слабительное, для того чтобы камера могла передавать максимально четкое изображение самых потайных уголков моих внутренностей.
Я понимал, что после того, как камера будет проглочена, я не смогу ее контролировать. В первую очередь было непонятно, насколько долго она задержится в моем организме. Известно, что с момента попадания в желудок до выхода остатков пищи наружу проходит около трех дней, а иногда и больше. Накануне я выпил четыре литра слабительного и ожидал, что камера закончит свое путешествие значительно быстрее, чем еда. Однако зрители были заранее предупреждены, что эксперимент может длиться непредсказуемо долго и им придется запастись терпением.
Быстрая Диета 5:2 – это новая революционная методика снижения веса, которая уже успела покорить весь мир! С ее помощью множество людей не только сбросили вес, но и существенно улучшили показатели своего здоровья. Ведь медики давно доказали пользу разгрузочных дней. Главное – придерживаться определенных ограничений всего 2 дня в неделю, и совсем скоро вы заметите, как показатели на весах снижаются, а вы чувствуете себя все лучше и лучше. Над этой книгой работали Майкл Мосли и Мими Спенсер, врач-диетолог и журналистка, мужчина и женщина.
Авторы этой книги совершили настоящую революцию в области здравоохранения и изобрели новый, гибкий и необычайно эффективный метод тренировок, который займет всего полчаса в неделю.Благодаря этим упражнениям вы сможете: потерять вес, приобрести хорошую физическую форму за несколько минут в день, понизить уровень глюкозы в крови, снизить риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, улучшить выносливость, укрепить кости и улучшить работу мозга, а также повысить уровень здоровья в целом.На протяжении всей книги авторы предлагают ряд тренировок, которые займут всего десять минут в день, три раза в неделю, и могут быть выполнены в любое время, в любом месте.
Диабет можно без преувеличения назвать бичом современного общества. Это одно из самых распространенных и зачастую роковых заболеваний сегодняшнего дня. Неправильное питание — основа диеты практически каждого второго нашего современника. Низкокачественные быстрые углеводы наносят огромный ущерб нашим телам, приводя к переизбытку сахара в крови, который забивает артерии и способствует накоплению скрытых жиров во внутренних органах. Результат: количество больных диабетом второго типа удвоилось, а также возникла целая вспышка преддиабета.
Порой трудно представить, какую сложную работу проводят врачи при постановке каждого диагноза, при составлении схемы лечения для каждого пациента… Случается так, что ошибаются и умные, опытные, абсолютно компетентные врачи. Человеческий фактор нельзя сбрасывать со счетов. К ошибкам могут приводить усталость или сильное нервное потрясение. Разумеется, всецело и всесторонне оценить работу врача может только другой врач, потому что для этого нужны профессиональные знания. Но в определенной степени это способен сделать и грамотный пациент. Разумеется, всю медицинскую премудрость, даже в упрощенном виде, в одну книгу вместить невозможно.
Как хочется, что всегда было нормальное давление 120/80! Чувствуешь себя так хорошо, что хоть в космос посылай! Однако гипертония и гипотония подкрадываются исподтишка и приводят с собой другие, еще более серьезные заболевания. У современной медицины есть целый арсенал средств и методов борьбы с этими «тихими убийцами». Помочь гипертоникам и гипотоникам разобраться в сложных медицинских вопросах сможет эта книга из серии «Авторские методики». Из нее вы узнаете, какие симптомы присущи каждой болезни, какие органы-мишени страдают больше всего, чем грозит гипертонический криз, как спасти от него больного до приезда «скорой», какой тонометр самый точный, как измерить давление без ошибок, какие лабораторные анализы надо сдавать.
Новый вирус по-прежнему остается довольно хитрым врагом, знания о котором быстро обновляются и меняются. Но есть вещи, которые необходимо знать каждому человеку, чтобы чувствовать себя защищенным и не поддаваться лишней панике. В этой книге собраны структурированные, актуальные ответы на вопросы, которые сегодня касаются каждого: какие тесты необходимо делать и чем они отличаются друг от друга, когда действительно стоит вызывать скорую, как правильно использовать средства защиты, чтобы они на самом деле работали.
Татьяна Борисовна Фурса – доктор биологических наук, много лет проработала во Всесоюзном НИИ растениеводства имени Н.И. Вавилова. В столице России, в Санкт-Петербурге, на одном из островов, Государь Петр I заложил «Аптекарский огород», ставший позднее знаменитым Ботаническим садом. В каждом русском монастыре обязательно устраивался «лечебный огород». Каждый русский крестьянин знал: земля-матушка и накормит, и вылечит; знал, какая целебная сила дана Господом травам, цветам, плодам. Брошюра Т.Б. Фурсы – не лечебник и не справочник по фитотерапии.
Книга посвящена влиянию продуктов питания на определенные органы человека. Перечислены и описаны более 50 органов, указаны полезные и опасные продукты для каждого. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Книга-компас по педиатрии предназначена для современных родителей, которые хотят уметь разбираться в основных детских болезнях и готовы подходить к лечению ребенка со здравым смыслом. Вы научитесь распознавать по симптомам частые заболевания, ориентироваться в оригинальных лекарствах и дженериках, будете понимать, когда требуется подождать, чтобы болезнь саморазрешилась, а когда нужна экстренная помощь специалиста. Но главное – вы перестанете поддаваться панике, так как получите карту, по которой легко ориентироваться в загадочном мире детского здоровья.