Трактир "Пьяное сердце" - [33]
М-да, этот человек оказался куда крепче меня, несмотря на некоторые спонтанные реакции организма.
— Лонганна? — удивилась я, тоже стараясь сосредоточиться на реальных проблемах. О влечении можно и потом подумать, если само, конечно, не пройдёт. — Зачем тебе этот фрукт? Он довольно редкий и недешёвый, да и не сезон сейчас. Слишком капризный для нашего климата.
— В смысле редкий и недешёвый? — встрепенулся варвар. Его глаза вспыхнули, словно я сообщила ему какую-то сверхважную информацию. — Сколько точно он стоит? И когда его сезон?
Задумалась. Не сказать, чтобы я хорошо разбиралась в этом фрукте, да и пробовала лишь раз — так себе вкус. Слишком приторный.
— Мы покупали поштучно, — принялась вспоминать давний поход на рынок. — Кажется, заплатили, как за килограмм помидор, а ведь он небольшой, с голубиное яйцо — что там есть? Дело было в конце лета, как раз спали самые жаркие дни. Да, теперь точно вспомнила: у него какие-то особые фазы роста, нужны определённые условия. Для полноценного созревания требуется как минимум две недели сильной жары без перепадов. Не каждый год такое бывает, садоводы держат их в теплицах, чтобы наверняка не потерять урожай. Сам понимаешь, так много не вырастишь.
— И почему я только сейчас об этом узнаю? — спросил он сам себя.
Вздохнул, нахмурился и погрузился в свои мысли.
— Давай ты всё-таки поешь, прежде чем думать важные думы, — позволила себе небольшое подтрунивание.
За что получила многозначительный взгляд.
Правда, он всё-таки соизволил сесть, я поставила ему на колени поднос и, убедившись, что у него вполне хватает сил держать в руках не только ложку, но и кружку, принялась растапливать печь.
Варвар варваром, а у меня рулеты. Надо их сделать, иначе пропадут.
Рецепт куриного рулета
Берём курицу, делаем надрез вдоль грудки и аккуратно снимаем шкуру. Как это правильно сделать, лучше посмотреть на видео. Оказалось, это не так и сложно, главное здесь — аккуратность.
После того, как шкура снята, отделяем мясо от костей и нарезаем небольшими полосками. Кстати, с обрезанием мяса можно сильно не напрягаться в том плане, что те же крылья, хребет лучше вообще не трогать, мяса и так хватит. У меня даже как-то вышло, что было многовато начинки, шкуры немного не хватило. Я, конечно, впихнула, но дело такое, да.
Жир со шкуры аккуратно соскабливаем.
В получившееся мясо кладём соль, специи по вкусу и 100 грамм воды. Тщательно перемешиваем и вместе со шкуркой отправляем в холодильник дозревать минимум на 5–6 часов. А лучше на ночь.
Отрезаем от рукава для запекания нужную вам длину (оставьте запас для завязывания) и разрезаем вдоль одного из швов. Выкладываем к ближнему концу рукава в длину кожу, на нее на край все мясо, формируем батон и накрываем вторым краем кожи. У меня в последний раз кожа частично прилипла к рукаву, так что не помешает посыпать на рукав специй, а то и вовсе смазать маслом.
Заворачиваем рулет, утягиваем его по краям, формируя плотный батон. Можно использовать формовочную сетку или перевязать джутовым шпагатом, начиная с края, обхватить середину и увязать на втором краю.
Снова отправляем в холодильник на усадку минимум на пять-шесть часов.
Отправляем в духовку. Готовим на 80 градусах. Если у вас есть термометр (у меня нет), то при достижении внутренней температуры 72 градусов, рулет готов. Ну а если на глазок, то 1,5–2 часа печься этому рулету.
Ну что, готовы к эксперименту?
Ссылка на видео, с которого я училась: https://youtu.be/-_62_aLzT7Y.
Внутрь, кстати, вы можете добавлять грибы, овощи, сыр и всё, что вашей душеньке захочется!
Глава 15. Перчик
Ортос
Утро вышло откровенно паршивым. Мне опять было больно, потому что слишком сильно вчера переусердствовал, а змея отказалась сразу накапать слёз, ибо до еды нельзя.
— Не из-с ч-щего будет брать с-силы, с-сгоришь-ш и не заметишь-ш, — постановила она, а потом начала объяснять причины вчерашней смелости Наташи.
Оказалось, что виноват опять я, ибо допустил тот первый поцелуй, который случайный. Странно, мы тогда лишь соприкоснулись губами, не углубляясь. Видимо, симпатия была сильная, раз ей хватило малости, чтобы разгореться.
Драх, что уж говорить обо мне, я и так слегка двинулся на ней. Теперь же и вовсе не мог успокоиться, пришлось дрова колоть, пока не рухнул без сил.
Потому мне сегодня так хреново.
К счастью, Наташа не стала строить из себя испуганного тушканчика (насколько её вообще можно сравнивать с тушканчиком), а смело встретила изменения в наших отношениях. Даже призналась, что боится не только меня, но и себя. Точнее своих желаний.
Сразу видно — русская. Эти всегда правду в глаза говорят, даже если она им не особо выгодна. Не скажу за всех, конечно, но те, с кем имел дело, именно такие.
Ну конечно, какая Мирелла?! Та, которая когда-то смогла задеть моё сердце, а потом выбрала иной путь. Она не может не то, что идти в сравнение с Наташей, мизинца её не стоит! Вот я дурак…
Старый, циничный, дурацкий дурак. Да, масло масленое, но если так оно и есть?
Впрочем, не стоить гнать лошадей, сначала надо разобраться с засранцем, что лежит в сарае, теми, кто за ним стоит, и лонганной. А ещё дать ей ко мне привыкнуть. Да и мне стоит многое осознать и переосмыслить. Начало уже положено.
Ещё вчера — невеста могущественного короля Галатиии, сегодня — изгнанница. Жених от меня отказался, страна в опасности, а моя жизнь превратилась в сущий ад. У меня лишь месяц, чтобы сохранить свой брак, избавиться от наглых домогательств жестокого принца Новарии, сгубившего не одну невесту, и убедить драконов-хранителей в чистоте своих намерений. Иначе станет слишком поздно. Для всех. Но я буду не я, если дам себя запугать и стану марионеткой в чужой беспощадной игре!
Чтобы спасти принцессу Коринии, мне пришлось занять её место. Выйти замуж за сурового правителя далёких земель. От одного взгляда моего мужа я цепенею, от его прикосновений, кажется, забываю, как дышать, а голос и вовсе вызывает дрожь. Ох, только бы он не узнал, что я — фальшивка! Ведь на этот счёт у меня строгие инструкции от моего короля, но смогу ли я им следовать? Потому что, похоже, моё сердце уже не моё…
Я так давно мечтала об отпуске! Искупаться в море, полежать на пляже, погрызть кукурузу… Вместо этого я повелась на уговоры подруги прыгнуть с парашютом. Прыгнула. Да так, что попала в другой мир прямиком на отбор невест местного короля, один вид которого просто вымораживает. Серьезно, выражение его надменного лица так и просит применить мои профессиональные навыки, ведь я – практикующий хирург. Челюстно-лицевой. Так, где мой скальпель?
— Кто ты такая, чтобы указывать мне, как обращаться с собственным сыном? — взревел варвар. — Тот, кто работал с вашим ребёнком больше года, — я с вызовом взглянула прямо ему в глаза. — На него нельзя кричать! — Сделали из него сосунка! — Вообще-то ваш сын — особенный, к нему нужен деликатный подход. — Рассказывай, — властно приказал этот мужлан. — Потом, не при Илюше. Сейчас ему нужно отдохнуть и успокоиться. Где его комната? Ещё с утра я знать не знала, что попаду в другой мир.
Ехала на байке, никого не трогала, на секунду отвлеклась и не заметила, как попала на… Турнир! И вот, стою посреди арены с разъяренными варварами, покрытыми пылью из-под колёс моего Харлея, и кажется, им это ооочень не нравится... Надо же, какие нервные, я, может, тоже не в восторге от их физиономий – вон как смотрят свирепо! Значит, пора делать ноги. Что ж, газ на максимум и вперёд, прочь отсюда, вот только в какую сторону ехать, чтобы обратно, домой? А-а-а! Берегись, варвар, не видишь – девушка культурно заблудилась?
Что бы вы сделали, попади к вам в руки неведомый зверь? Крупный, злой и очень необычный. Вот и я не знаю, хоть и являюсь специалистом по магическим животным. Дипломированным! С почти законченной годовой практикой по специальности! Но все мое образование и опыт можно отправить драху под хвост, потому что это существо мне совершенно неизвестно. И наставник лежит в отключке, не спросить у него. Чем эту зверюгу кормить? Как усмирить? Хорошо, что рядом есть волшебная змея. И говорящий кот. И цветочек плотоядный.
Учебное пособие включает: четверостишия, предназначенные для того, чтобы облегчить запоминание дат и событий истории России; комментарии, описывающие исторические события; вопросы и задания. Материал сгруппирован по историческим периодам и событиям. Всего описывается 80 исторических событий, начиная с правления Рюрика и заканчивая деятельностью М.С. Горбачёва. Особое внимание уделяется причинам описываемых событий. Не рекомендовано для подготовки к ЕГЭ. В первой части, посвящённой Древнерусскому Государству, подробно рассматриваются предпосылки и причины образования Древнерусского Государства, феодальной раздробленности, кратко описываются события, связанные с правлением древнерусских князей и раскрывается социальная структура древнерусского общества. Каждое событие сопровождается четверостишием и иллюстрацией, отражающей его содержание.
Это книга моего отца, Владимира Ивановича Соколова (1925—2014). Она является продолжением его ранее опубликованной автобиографической повести «Я ничего не придумал», охватывающий период жизни страны с 1925 по 1945 год. В новой книге рассказывается о послевоенных годах автора, вернувшегося с войны в родной город. Таня Станчиц — Татьяна Владимировна Ющенко (Соколова)
Простое и щемящее сердце повествование о «Семейном Дереве», растущем сквозь тернии тяжелых времен, с момента рождения и до наших дней, в «Запоздалом дневнике» замечательной, любимой мамы и бабушки «бабы Нины», «тёти Нины» — Нины Александровны Узиковой, представлено в этой книге.
В эту книгу лег опыт путешествий длиной в четыре года (2017—2020). Надеюсь, тебе будет интересно со мной в этой поездке. Мы вместе посетим города и места: Кавказ, Эльбрус, Дубаи, Абу-Даби, Шарджу, Ларнаку, Айя-Анапу, Лимассол, Пафос, Акабу, Вади-Мусу, Вади-Рам, Петру, Калелью, Барселону, Валенсию, Жирону, Фигерас, Андорру, Анталью и Стамбул.
Какая девушка не мечтает о любящем муже и роскошном доме с прислугой? Плюс верная подруга, мощная магия и парящие в небе дирижабли – разве не рецепт сказочной жизни? Но моя дольче вита – это клубок обмана. Я не знаю, кому верить и кого любить. Ночами меня мучают сны о другой жизни, а днем все кажется чужим. Как я сюда попала, и есть ли путь назад?
Книга «Семейная история» посвящена истории рода Никифоровых-Зубовых-Моисеевых-Дьякóвых-Черниковых и представляет собой документальную реконструкцию жизненного пути представителей 14 поколений за 400 лет. Они покоряли Кавказ и были первопроходцами Сибири, строили российскую энергетику и лечили людей. Воины, землепашцы, священники, дворяне, чиновники, рабочие, интеллигенция – все они представлены в этой семье, и каждый из предков оставил свой след в истории рода, малой и большой Родины. Монография выполнена на материалах архивных источников с привлечением семейных воспоминаний и документов, содержит множество иллюстраций.
Я собиралась выйти замуж за прекрасного принца, но старший брат решил иначе. Ни с того ни с сего он разорвал помолвку с моим наречённым, чтобы выдать за старого, противного, безумно богатого короля Эйрона. Были бы живы наши родители, ни за что бы такое не допустили. Но нет, я не буду сидеть, сложа руки! Сяду на корабль, уплыву к любимому, и мы поженимся во что бы то ни стало! Вот только судьба порой подкидывает неожиданности… в виде морского дракона!