Теплицы и парники. Секреты раннего урожая - [56]

Закалка рассады перца для высадки в теплицы – не обязательный прием в отапливаемых теплицах, так как приводит к задержке плодоношения на 8—10 дней. Если вы хотите вырастить раннюю продукцию, откажитесь от этого агромероприятия! Но тогда вам придется строго соблюдать тепловой режим в теплице и влажность воздуха.

Когда же рассада будет расти в простой пленочной теплице без подогрева, тогда закаляйте! Закалка рассады проводится в два этапа. Сначала мы закаляем сеянцы перед пикировкой, а затем саму рассаду. Сеянцы закаляются путем снижения температуры (14–16 °C днем и 8—10 °C ночью) в первую неделю после всходов. Температуру почвы при такой закалке поддерживаем в пределах 12–14 °C. Перед высадкой в теплицу закаливаем рассаду, опуская кратковременно температуру не ниже чем до 10–12 °C днем и 7—10 °C ночью. Время закалки 3–5 дней.

После высадки на постоянное место в теплицу держим температуру на уровне 20 °C днем и 18 °C ночью в пасмурные дни, а в солнечные дни – 24 °C днем и 18 °C ночью.

Высадка рассады сладкого перца в теплицы

К моменту посадки на постоянное место рассада должна иметь 8—12 настоящих листков. В неотапливаемых теплицах ее можно сажать, в зависимости от регионов, с 1 по 10 мая. Перед высадкой рассады в парник (за сутки до высадки) ее поливают водой, чтобы легко извлечь из горшка корни вместе с земляным комом. При поливе перед самой высадкой растения становятся хрупкими и могут ломаться при пересадке.

Гряды в теплице готовят заранее. Они должны быть плодородными, хорошо дренированными и обладать влагоудерживающей способностью. Если «родная» почва в теплице суглинистая, то на 1 м² добавляют ведро перепревшего навоза, ведро перепревших опилок и два ведра торфа (не кислого). Если почва глинистая, то добавляют ведро крупнозернистого песка и ведро полуперепревших опилок. Когда теплица стоит на торфяном грунте, тогда ведро перегноя и ведро дерновой земли, все это из расчета на 1 м². Когда грядка на песке – два ведра некислого торфа, два ведра глинистой почвы, два ведра перегноя и ведро древесных опилок. Но можно готовить субстрат и укладывать его на поднятые грядки. Кроме того, вносим на каждый 1 м² стакан древесной золы и по 1 ст. л. суперфосфата, сульфата калия и 1 ч. л. мочевины. Гряды делают высотой 25–30 см и шириной 60—100 см (в зависимости от ширины теплицы). Гряды можно оградить коробами из досок или другого подручного материала. После того как вы заполните грядки земляной смесью и перекопаете, их надо выровнять и полить горячим раствором (80–90 °C) гумата натрия (1 ст. л. жидкого гумата натрия на 10 л воды) из расчета 3–4 л на 1 м² грядки. Когда питательно-дезинфицирующий раствор впитается в грядку, начинаем высаживать рассаду.

Сажаем перец или посередине грядки (если грядка узкая – 60 см), или в два ряда при широкой (100 см) грядке с междурядьем 60–70 см. В ряду оптимальное расстояние между растениями должно быть 30–35 см. Пересаживают рассаду из горшков таким образом, чтобы корневая шейка вместе с комом грунта выступала над поверхностью грядки на 1 см. Рассада перца не переносит заглубления. При контакте корневой шейки с грунтом теплицы рассада может подвергнуться грибковым заболеваниям.

После пересадки поливаем теплой (18–20 °C) отстоянной водой, после этого не поливаем на протяжении 7–8 дней. Такой прием стимулирует развитие корневой системы. Растение само начинает искать себе влагу в грунте. Да и патогенные грибки без чрезмерной влаги не будут усиленно развиваться.

Мульчирование гряд в теплице

Сейчас большинство огородников с целью упрощения ухода за растениями применяют мульчирование почвы гряд. Мульчирование улучшает процесс роста и развития растений перца. Оно препятствует испарению влаги с поверхности почвы и предотвращает ее перегрев днем и переохлаждение почвы ночью. С помощью мульчирования можно легко изменить температурный режим и влажность почвы, при этом развитие, рост и плодоношение растений происходит в оптимальные сроки. Мульча препятствует и увяданию рассады от переохлаждения корневой шейки, и проникновению через ее поврежденные ткани грибка корневой гнили. И еще один плюс мульчирования: благодаря укрытию свободной грядки мульчей отпадает надобность пропалывать сорняки.

Климатический контроль

При выращивании сладкого перца в теплице необходимо регулирование внутреннего микроклимата. Наблюдая за растениями, вы должны регулировать и показатели освещенности, температуры и влажности в теплице. Сильный вегетативный рост, когда нарастает зеленая масса в ущерб цветению и плодоношению, как и сильный генеративный рост, что приводит к быстрому истощению растений, для нас не желателен. Основным фактором определения микроклимата в теплице является количество солнечного света, именно от него зависят и температура, и влажность в неотапливаемом культивационном сооружении. Сама относительная влажность воздуха в теплице для сладкого перца является тоже основным фактором. Как видно из таблицы 12, диапазон влажности воздуха нужно поддерживать в пределах 70–75 %. Даже без измерительных приборов вы сможете контролировать влажность воздуха по наличию росы на стенах теплицы, растениях и плодах. Критическое время, когда наиболее вероятно выпадение росы, – это восход солнца, поэтому в этот период (1–2 часа до восхода солнца) нужно внимательно следить за вентиляцией.