Темная сторона ЗОЖ. Как не заболеть, пытаясь быть здоровым - [67]

Чтобы не возникло предубеждение, мол, меня это не касается, приведу статистику ВОЗ:

каждый второй дошкольниц каждая третья женщина, каждый четвертый мужчина, почти 50 % беременных женщин в мире подвержены анемии.

Перечитайте внимательно. Уверена, этого можно избежать, если грамотно диагностировать состояние и осуществлять профилактику. Поэтому

спрашивайте у врачей их осведомленность об оптимальных значениях.

Это важно. И касается не только диагностики статуса обеспеченности железом, но и некоторых других показателей биохимии крови.

Базовые анализы

Чтобы не утонуть в море диагностических рекомендаций, для начала необходимо убедиться, что самые базовые настройки вашего организма в порядке. По данным НИИ питания, у 70–80 % жителей России наблюдается дефицит трех и более витаминов или микроэлементов.

Гемоглобин, ферритин

Про ситуацию с железом мы уже поговорили — проверить свою степень обеспеченности им (если вы женщина или ребенок) надо обязательно.

В силу физиологических особенностей женщины теряют железо вместе с менструациями и в процессе родов, также повышен его расход при беременности и кормлении грудью. Дети же активно используют этот элемент в процессе роста и развития.

Восполнить потери питанием практически невозможно. Особенно если профилактика никогда не делалась

и дефицит вполне мог сформироваться к моменту появления ребенка. А у детей от анемичных мам уже на старте жизни низкие запасы собственного железа. Поэтому женщины и дети — первые в зоне риска по дефициту. По стандартам ВОЗ, всем менструирующим девочкам-подросткам и женщинам рекомендуется принимать 60 мг элементарного железа раз в неделю даже если нет анемии и дефицита. Это и есть профилактическая мера. То же самое касается и детей. Потому контролируйте их состояние хотя бы с помощью общего анализа крови.

Витамины В >9 и В >12 , Омега-3

Если вы планируете беременность, а также долго и безуспешно лечите дефицит железа, стоит проверить свой статус по витаминам В₉ и В₁₂. Их дефицит может приводить к серьезным последствиям уже сам по себе. К тому же при нехватке этих витаминов страдает усвоение железа. Вероятно, вы слышали, что в зоне риска по В₁₂ находятся вегетарианцы и веганы. В силу особенностей его метаболизма, низкий уровень в крови могут иметь и люди на традиционном питании. Пожилой возраст, проблемы с желудочно-кишечным трактом или прием некоторых лекарственных препаратов могут мешать всасыванию В₁₂. Убедитесь, что ваш показатель его запасов в анализе крови находится ближе к верхней части референса лаборатории. Знайте также, что значения цианокобаламина (В₁₂) ниже 200 пг/мл означают сильный дефицит, хотя и находятся в рамках «нормы» (средний лабораторный референс по нему 190–900 пг/мл).

Кроме того, эксперты репродуктивной медицины рекомендуют не забывать про полиненасыщенные жирные кислоты. Главные из них — омега-3 (докозагексаеновая, альфа-линоленовая, эйкозапентаеновая кислоты). Желательно обеспечить поступление ПНЖК в количестве 200–300 мг в сутки. В качестве основного источника можно использовать рыбу и морепродукты. ПНЖК играют важную роль в развитии зрительного анализатора и функционировании центральной нервной системы будущего малыша, обеспечивая лучшие показатели дальнейшего психосоциального и когнитивного развития. Они также важны для становления иммунной системы.

Обеспечение оптимального содержания в крови ПНЖК беременной профилактирует у нее аллергические заболевания дыхательных путей, в первую очередь, бронхиальной астмы у нее, у ее ребенка — во взрослом возрасте. Существуют также публикации, доказывающие связь недостаточного потребления ПНЖК беременной с развитием у ребенка во взрослом возрасте ожирения, сахарного диабета 2-го типа, артериальной гипертензии и других сердечно-сосудистых заболеваний.³ Дети тоже должны получать с едой достаточно омега-3. Возьмите на заметку.

Иод

Еще одной зоной внимания для любого жителя России является профилактика йододефицита. Наибольшую опасность представляет недостаточное поступление йода в организм на этапе внутриутробного развития и в раннем детском возрасте. Изменения, вызванные йододефицитом в эти периоды жизни, проявляются необратимыми дефектами в интеллектуальном и физическом развитии. Однако весь спектр йододефицитной патологии широк и простирается от репродуктивных нарушений до специфических заболеваний щитовидной железы. По данным ВОЗ и ООН (ЮНИСЕФ), наша страна относится к регионам с некомпенсированным дефицитом йода. К группам риска, требующим индивидуальной и групповой йодной профилактики, относятся дети до 2 лет, беременные и кормящие женщины.⁴Убедитесь, что вы обеспечиваете себе необходимое поступление йода с пищей, и обязательно проконсультируйтесь с врачом, если относитесь к любой из групп риска. По данным Минздрава, жители России потребляют не более 80 мкг йода в сутки. Тогда как физиологическая потребность в этом микроэлементе, согласно рекомендациям ВОЗ, составляет:

дети до 1 года: 90 мкг/сут;

дети 2–6 лет: 110–130 мкг/сут;

дети 7–12 лет: 130–150 мкг/сут;

подростки и взрослые: 150–200 мкг/сут;

беременные и кормящие: 250–300 мкг/сут.