Темная сторона ЗОЖ. Как не заболеть, пытаясь быть здоровым

Темная сторона ЗОЖ. Как не заболеть, пытаясь быть здоровым

Думаете, что ведете здоровый образ жизни? Полагаете, что ваши привычки в питании полезные? А вы точно уверены, что они вам на пользу, а не во вред? Автор книги Мария Попова, нутрициолог и автор блога о здоровом образе жизни @smart_manya, поможет разобраться в самых популярных мифах и заблуждениях о здоровом образе жизни. Вы узнаете, какими опасными могут быть тренировки. Стоит ли отказываться от кофе и включать в свой рацион суперфуды. Надо ли сдавать анализы и чем референсные значения на лабораторных бланках могут отличаться от норм. Каждая женщина увидит себя в роли главной героини, вспомнит свои неверные шаги и поймет, как они похожи и закономерны. Обязательное чтение для тех, кто интересуется улучшением качества своей жизни.

Жанр: Здоровье
Серии: -
Всего страниц: 72
ISBN: 978-5-4470-0403-3
Год издания: 2020
Формат: Полный

Темная сторона ЗОЖ. Как не заболеть, пытаясь быть здоровым читать онлайн бесплатно

Шрифт
Интервал

© Попова М., текст 2020

© Гуров А., иллюстрации 2020

© Оформление обложки, АО «Издательский дом „Комсомольская правда“», 2020

* * *

@smart_manya



ОСНОВАНО НА РЕАЛЬНЫХ ФАКАПАХ


Вступление

Добро пожаловать в мир пищевого хаоса! Космические корабли бороздят просторы вселенной, а в офисах главного банка страны уже шныряют симпатичные роботы и ведут светские беседы с посетителями. Научный прогресс мчит на огромной скорости. И в это же время среднестатистический человек не может дать четкий ответ на вопрос «что такое хорошо и что такое плохо?», когда речь заходит о еде. Докатились. Традиционные взгляды устаревают, новые подходы и идеи сменяют друг друга со скоростью ленты Instagram.

Еще недавно лечебный стол № 15 считался эталонным вариантом питания почти для любого возраста и случая жизни (исключения регламентировались столами № 1- 14). Теперь же армия диетологов с готовностью предлагает альтернативные варианты разной степени эффективности и научного обоснования.

Надо обладать определенной степенью паранойи, чтобы не поддаться на самые неожиданные предложения в области изменения питания. Хотя некоторые из них могут выглядеть весьма заманчиво с точки зрения перспектив обретения абсолютного здоровья и манить своей кажущейся пользой. Поэтому теперь умение работать с информацией в части определения ее качества и достоверности становится одним из важнейших навыков. Ведь пропагандируемый подход может представлять собой плод хорошо распиаренного модного заблуждения, а за маской популярного авторитета скрываться кто угодно. Особенно в интернете. На самом деле, ничего удивительного. Невиданное прежде изобилие и доступность синтетических продуктов, малоподвижный образ жизни и растущая зависимость от еды оставляют мало шансов на гармоничную жизнь. Нет тяги к сладкому? Значит, будет к солененькому. И оно не вызывает повышенного слюноотделения? Ничего, еще есть газировка, алкоголь, шоколадные трюфели, полуфабрикаты (можно вставить свой вариант) и другие достижения пищевой индустрии — оставаться равнодушным довольно сложно.

Пару поколений назад аббревиатура ЗОЖ, скорее всего, ассоциировалась бы у людей с очередной программой компартии. Вероятно такое буквосочетание даже вызвало бы удивление. Это вам не ВСФК (Высший совет физической культуры) или ВСРПВП (Всесоюзный союз рабочих пищевой и вкусовой промышленности).

Здоровый образ жизни он и есть здоровый образ жизни. О чем тут говорить? «Пейте дети молоко — будете здоровы», «хлеб всему голова», на худой конец — «блины брюху не порча».

Глютен, казеин, непереносимость лактозы — не, не слышали. XXI век требует более внимательного отношения к своему здоровью. Болезни цивилизации молодеют, поиски вечной молодости и бодрой старости пока не приводят к успеху, достижения медицины сводятся к увеличению продолжительности, но не всегда качества жизни. В конце концов, быть в хорошей физической форме и приподнятом эмоциональном состоянии как минимум модно (теперь это называется «находиться в потоке»), что уж тут кривить душой.

Даже успешные бизнесмены больше не ассоциируются с избыточным весом и золотыми цепями в палец толщиной на шее. Сплошные триатлеты или марафонцы, пропагандирующие высокую личную эффективность через здоровый образ жизни.

Интерес научного сообщества к этой области растет, появляются новые исследования и открытия (одни британские ученые чего стоят!). Но легче не становится, так как зачастую одни противоречат другим и вносят смуту. В условиях эпидемии ожирения и сопутствующих этому проблем даже самые маргинальные идеи находят своих приверженцев.

Не успела отгреметь слава диеты Аткинса, как ее сменил Дюкан, Монтиньяк, Вальтер Лонго… Желаете много углеводов? Это полезно. Докажем. Кето? Еще круче. Тоже докажем. Палео? Сыроедение? Веганство? Не вопрос! При этом мобильность пищевой индустрии поражает.

Готовые решения для любой диеты появляются как грибы после дождя. Со скоростью 1,5. А среднестатистическому человеку остается либо погружаться в эти маркетинговые войны и платить за них не только своим кошельком, но и здоровьем.

Либо закрыть глаза, махнуть рукой и, как в песне музыкальной группы «Ленинград»:

Говорят, что пить не в моде
В моде щас какой-то ЗОЖ
Я скажу вам при народе
ЗОЖ — это вообще…

(дальше можно загуглить самостоятельно).


Позволю себе не согласиться с господином Шнуром и приглашаю тебя, дорогой читатель, отправиться со мной в увлекательное путешествие в мир ЗОЖ. Уверяю, нас ждет много открытий и поводов поразмышлять над устоявшимися подходами.

Мы попробуем взглянуть на новые веяния сквозь призму здравого смысла и определить для себя важные моменты на пути формирования здорового образа жизни семьи.

Посмеемся над собой и не исключено, что сможем начать относиться ко многим вещам проще.

После прочтения книги у вас получится:


• ответить на вопрос, какой диеты стоит придерживаться и стоит ли;

• понять, откуда берутся проблемы с лишним весом;

• обрести элементарные навыки работы с информацией, чтобы не попадаться в ловушку ее искажения;

• начать жить в контексте спокойного и разумного подхода к всевозможным ограничениям;


Рекомендуем почитать
Прогулка под дождем

Из сборника «Мир приключений» (№ 32) 1989.


Публицистика

Статьи и очерки опубликованные на http://samlib.ru/h/hodow_a/ c 2006 по 2016 год.


Штурмовая бригада СС. Тройной разгром

НОВЫЕ «откровения» от автора самых скандальных фронтовых мемуаров «Эсэсовский легион Гитлера». Циничная «исповедь» военного преступника, о котором сам фюрер сказал: «Если бы у меня был сын, я хотел бы, чтобы он походил на Вас!» и который был приговорен к повешению в родной Бельгии. Продолжение боевого пути добровольческой штурмовой бригады «Валлония», после очередного разгрома переформированной в 28-ю дивизию СС (28. SS-Freiwilligen-Panzergrenadier-Division «Wallonien»). Хотя «переформирована» — это слишком слабо сказано: соединение пришлось возрождать фактически с нуля.Вообще, в 1944-м подчиненные Дегрелля умудрились поставить своеобразный «антирекорд» Вермахта и Ваффен-СС — всего за год «Валлония» была уничтожена трижды: сначала в Корсунь-Шевченковском «котле», откуда вырвались ее жалкие ошметки, затем в Эстонии, где Красная Армия стерла эсэсовцев в порошок всего за неделю боев, и, наконец, в Померании, где дивизию добили окончательно, после чего Дегрелль сбежал в Испанию, чтобы на досуге строчить мемуары о «зверствах большевистских орд» и «беззаветной доблести» эсэсовского интернационала.


Темное, кривое зеркало.  Том 5: Средь звезд, подобно гигантам

Война Теней закончена. Тени покинули галактику, отправившись за Предел. Юные расы трудятся вместе в мире и гармонии как части благородного Объединенного Альянса, под руководством Благословенной Деленн и под защитой грозного флота Темных Звезд, ведомого «Тенеубийцей», Генералом Джоном Шериданом. Нарны и центавриане примирились, минбарцы реформируют их Серый Совет, За'ха'дум же — мир, который денно и нощно охраняется флотом ворлонцев.


Эффект микробиома. Как способ рождения ребенка влияет на его будущее здоровье

С каждым днем появляется все больше научных фактов, подтверждающих, что видовой состав нашего микробиома – невидимой микробной экосистемы, обитающей в организме каждого из нас, – играет ключевую роль в состоянии здоровья человека. «Эффект микробиома» – это первая книга, в центре внимания которой – активно появляющиеся сегодня научные данные о том, как на формирование микробиома влияет способ появления человека на свет. Тони Харман и Алекс Уэйкфорд задают важные вопросы о потенциальных отдаленных последствиях таких ставшими обычными вмешательств в роды, как кесарево сечение или применение синтетического окситоцина, и делятся с читателями новой информацией о том, как искусственное вскармливание влияет на видовое разнообразие микробиома младенцев. В книге содержится информация от экспертов из разных стран, в том числе акушерок, разработчиков глобальной политики в сфере здравоохранения, профессионалов в области педиатрии, иммунотоксикологии и генетики. Книга предназначена для родителей, акушерок и других специалистов в области здравоохранения.


Танец Светящегося Тела. Йога будущего

В книге Доны Холлеман и Орит Сен-Гупты показано, как может развиваться в будущем искусство йоги. В основе этого развития - Совершенная Поза, Чистый Ум и Распахнутое Сердце.В них сливаются воедино все грани человека. Нет сомнений, что именно в этом была цель древних йогов. Однако, как бывает со всеми традициями, в определенный период истории йоги случилось так, что оболочка, ведущая к подлинной жизни, стала казаться более важной, чем сама жизнь. Цель Йоги Будущего - Танца Светящегося Тела - в том, чтобы возродить древние принципы и придать им обновленный, современный вид. В нынешней терминологии и современных науках древние йогические концепции «аннамайя-коши» (материального тела) и «пранаяма-коши» (энергетического тела) вновь начинают восприниматься как неразрывно связанные оболочки, благодаря которым человек живет.


Холестерин. Как победить атеросклероз?

Холестерин жизненно необходим для человека. Он накапливается в нервной и жировой тканях, печени и других органах. Однако избыточное содержание холестерина в организме приводит к развитию серьезного заболевания – атеросклероза, следствием которого является инфаркт миокарда. В книге содержится информация о том, как уровень холестерина в крови связан с продолжительностью жизни, как можно нормализовать этот показатель и тем самым значительно увеличить срок жизни и улучшить ее качество. Данная книга не является учебником по медицине.


Ожирение и способы похудения

В пособии изложены сведения об оценке состояния питания, представлены таблицы с нормативными показателями массы тела у лиц разного возраста, роста и пола, способы определения идеального веса, раскрыты вопросы диагностики и лечения ожирения и нарушения аппетита, даны рекомендации по профилактике ожирения и способы похудения. Пособие предназначено для студентов медицинских учебных заведений, клинических психологов и лиц, желающих изменить массу тела.


Дерево жизни. Всё о целебных свойствах березы

О целебных свойствах известной всем березы рассказывает автор — врач и исследователь в области применения лекарственных растений. В книге подробно описаны древние и современные знания целебных свойств различных частей березы — почек, пыльцы, сока. Автором обобщен многовековой опыт официальной и народной медицины, исследованы многие старинные сборники — «Травники», знахарские лечебники, рукописные и печатные труды, научная и патентная литература, в которых изложены материалы о лечебном воздействии на организм человека препаратов из березы.


О том, как Нил всю деревню заразил (быль в стихах)

В своей санитарно-просветительной брошюре «О том, как Нил всю деревню заразил» д-р П. Юшков освещает два вопроса очень важных для здоровья нашей деревни. С одной стороны, он описывает распространение в деревне бытового сифилиса, занесенного приехавшим в отпуск солдатом; при этом д-р Юшков, как специалист-венеролог, очень ясно, понятно и в то же время выпукло дает в стихах описание различных способов распространения сифилиса внеполовым путем; течение этой болезни, проявления сифилиса на различных частях тела человека и, наконец, тяжелые последствия его без лечения. С другой стороны, д-р Юшков касается и второго больного вопроса для деревни — это распространения знахарства в ней, и указывает на тот вред, который приносят деревне своим «лечением» различные «бабки» и другие знахари. Брошюра д-ра Юшкова написана в стихах, и стихи очень легки и звучны.