Тайны еды - [8]

Шрифт
Интервал

Фунготерапевт Виктор Чикуенок занимается изучением этого чудо-гриба уже больше 10 лет. К сбору и сортировке урожая он привлекает все семейство, а затем лично готовит лечебные отвары и бактерицидные мази. Увлечение именно веселкой у Виктора началось после того, как он услышал одну легенду о его целебных свойствах: «У нас в Белоруссии есть легенда, что в одной деревне очень любили кушать гриб веселку со сметаной в виде салата. И в деревне никто не болел ни онкологией, ни какими-то другими опухолями.

Раньше, наверное, люди пищу считали лекарством. Они ели для того, чтобы восполнить силы и дать организму какие-то питательные и полезные вещества. А сейчас наша пища, к сожалению, превратилась в удовольствие и в одну из вредных привычек».

Все эти рассказы серьезные ученые не считают доказательством гипотезы о разумности грибов. Но сторонники этой теории почерпнули новые аргументы из вековых народных наблюдений.

Аргумент № 5. Грибные хороводы

Странные древние рисунки обнаружены на скалах в Саянском районе Енисея. Ученые, впервые открывшие их, не поверили своим глазам — петроглифы изображают… людей-грибов! Пляшущие человечки в широких шляпках заколдовали животное. Оно упирается, но не может противостоять их силе. Что означают эти изображения? Неужели жители Сибири видели разумных существ, которые напоминали гигантские грибы?..

У науки другое объяснение. Коренные обитатели этих мест наделяли грибы мистическими свойствами, и эта традиция не уникальна.

На Чукотке есть наскальные изображения танцев мухоморов. В Мексике и Гватемале найдены древние идолы — каменные скульптуры грибов, похожих на подберезовики. На ножках начертаны лица. Индейцы Северной и Южной Америки считали грибы разумными.

Возможно, что древние люди имели знания о грибах, которыми мы сегодня не обладаем.

Обычно грибы растут кругами. Но в лесу встречаются круги, в центре которых нет даже травы, их диаметр иногда достигает двухсот метров. В старину такие образования называли «ведьмиными кольцами». Об этом явлении у разных народов ходило множество легенд.

Согласно британским сказаниям, коварные эльфы предлагали путникам вступить с ними в хоровод вокруг грибных колец. Если человек отказывался, на него насылали порчу, а если соглашался, то утром его находили мертвым в центре круга. В Голландии полагали, что в этих кругах по ночам собираются черти, поэтому пасти коров в кругах нельзя, чтобы не испортить молоко.

У науки простое объяснение мистической тайны «ведьминого круга». Оказывается, все дело в росте грибницы — она почти всегда разрастается центробежно по кругу. Потом в какой-то момент условия меняются, и организм переходит к плодообразованию. Плоды являются показателем, что здесь развилась колония, и по ее периферии образовываются плодовые тела, которые принадлежат этому организму.

P. S. Итак, как мы убедились: существует множество доказательств гипотезы, что грибы разумны, способны общаться и даже выражать эмоции. И все-таки, несмотря на обилие косвенных доказательств, это только версии, так как у нашей гипотезы нет ни одного прямого подтверждения. Пока еще ни один авторитетный ученый не смог пообщаться с грибом и записать свою беседу, а потом предъявить ее миру. Поэтому большинство ученых считает, что все это — не более чем сказки и эти крохотные организмы — всего лишь подтверждение богатства и разнообразия жизни на Земле.

Глава 2. Из чего сделано мясо

Мясо — с тонкими прожилками, или с внушительными мраморными узорами… Когда-то одна мысль о нем рисовала в сознании людей обильные порции буженины, солонины, ветчины, сыровяленого окорока, сервелата или краковской колбасы.

Слюнки текли от малейшего запаха печеной говядины, свиной рульки, бараньих котлеток, куриных рулетиков, пропитанных медово-имбирным маринадом и начиненных чесноком, укропом, а порой и фисташками.

Почему же мясо перестало быть сочным и аппетитным, куда пропал его натуральный запах?! И почему современный вкус мясных полуфабрикатов нередко вызывает отвращение, а некогда полезные колбасные изделия стали попросту опасными для здоровья?!

Министерство здравоохранения Великобритании в 2016 году опубликовало шокирующие результаты своих исследований. Оказалось, употребление в пищу даже 50 граммов красного мяса в сутки может привести к ранней смерти от рака и болезней сердца. Исследователи обнаружили, что небольшие количества переработанного мяса, такого как бекон, сосиски или салями, могут увеличить вероятность смерти на одну пятую. А вот ежедневное поедание стейка делает нас ближе к смерти еще на 12 процентов! Но почему мир перевернулся с ног на голову? Ведь на протяжении тысячелетий наши предки ели мясо. Именно мясо помогло пережить людям ледниковый период, когда не было никакой другой еды. И теперь вдруг оно стало опасным для жизни? Медики говорят, все из-за жажды наживы. Ведь отыскать на ферме хотя бы одно здоровое животное, выращенное естественным путем, без гормонов роста, — непростая задача!


Краковская колбаса — традиционная свиная грубого помола колбаса, производящаяся с добавлением специй, соли и картофельного крахмала.

Продолжить чтение
Еще от автора Игорь Станиславович Прокопенко
Злые мифы о России

«Ох уж эти русские», – говорят наши соседи. Правда, в последнее время все больше с тяжелым вздохом. И то – правда. На Украине Аваков запустил стаканом в Саакашвили – русские виноваты. Довели… Террористов разбомбили в Сирии. Не тех, оказывается, террористов… Доходит вообще до смешного. Турки сбили наш самолет и на нас же побежали жаловаться в Брюссель. Чем же мы так насолили некоторым соседям и чего они не могут простить нам еще со времен великих походов Александра Суворова?Известный тележурналист Игорь Прокопенко решил разобраться в причинах такого отношения к России.

Тайны Марса

Известный телеведущий Игорь Прокопенко в этой книге вновь обращается к своей «топовой» теме – планете Марс. Это небесное тело на протяжении тысячелетий привлекало внимание ученых и независимых энтузиастов, но лишь современные технологии позволили получить более детальное представление об этой планете. Загадок стало еще больше!Почему Марс противится изучению землянами – ведь посланные к нему марсоходы и зонды гибли один за другим?Есть ли на Марсе жизнь, и если да, то в каких невероятных формах она может там существовать?Почему НАСА цензурирует снимки с Красной планеты и что на них на самом деле изображено?Что находится внутри Марса и кто там может проживать?Когда наконец человек отправится на Красную планету и какие препятствия ему придется преодолеть?Как всегда, книги Игоря Прокопенко заставляют нас по-новому взглянуть на мир, в котором мы живем.

Тайны древних цивилизаций

«Существуют ли достоверные свидетельства пребывания на Земле инопланетян? Правда ли, что люди – биороботы для жителей Венеры? Что знают кошки и другие животные о других мирах? О чем предпочитают молчать космонавты? И куда исчезли жители планеты Фаэтон, после того как она разрушилась?..Вместе с Игорем Прокопенко вы заглянете в глубь веков и сможете прикоснуться к тайне изображений в пустыне Наска и невероятной истории Баальбекского святилища, о котором на протяжении десятилетий спорят ученые. Вы познакомитесь с мнением исследователей и экспертов по самым разным вопросам – от обсуждения причин исчезновения древней цивилизации на Венере до версии инопланетных генов Адама.

Тайны человека

Известный телеведущий Игорь Прокопенко открывает этой книгой новую серию — «Самые шокирующие гипотезы». Он рассказывает здесь о тайнах происхождения людей, о загадках, которые окружают нас и на которые мы не всегда обращаем внимание. А надо бы — ведь от этого может зависеть жизнь человека и даже будущее всей планеты.Истинна ли версия о естественном происхождении нашей планеты? Не была ли Земля создана искусственно в качестве питомника для людей? С какой же целью инопланетяне создали человечество и для каких работ оно было предназначено? Действительно ли жизнь возникла на Марсе, а потом уже «переселилась» на Землю? Каковы наиболее вероятные сценарии апокалипсиса? Что знает об этом Ватикан и почему он молчит? Стоит ли продолжать эксперименты с человеком на генетическом уровне? Какие существа время от времени появляются из океанских глубин и вступают в контакт с человеком и, самое главное, зачем?Как относиться к рассказам людей, которых похищали инопланетяне? Есть ли рациональное зерно в преданиях о рептилоидах? Как эти существа воспринимались в прежние эпохи и где их можно увидеть? О чем умалчивают космонавты, побывавшие на Луне?Новая книга Игоря Прокопенко уведет вас в глубь тысячелетий и укажет путь к новым орбитам, расскажет о нашем скрытом происхождении и о том, в каком направлении будет происходить дальнейшая эволюция человека.

Тайны мужчины и женщины

Новая книга известного телеведущего Игоря Прокопенко посвящена гендерным проблемам. Отказываясь от бытовых стереотипов, автор подводит нас к истокам сформировавшихся обобщений и раскрывает их сложные причины. Отношения полов рассматриваются в самых неожиданных аспектах, начиная от исторических парадоксов и заканчивая современной генной инженерией.Кто и почему навязывает стереотипы красоты, заставляя женщин жертвовать жизнью из-за пары килограммов лишнего веса? Существует ли «ген измены» и можно ли изменить запрограммированный код? Является ли мужчина с точки зрения Природы хозяином мира или представляет собой всего лишь «расходный материал» для поддержания жизни на планете? Как был найден «код Евы» и каковы возможные политические следствия этого открытия? Как размер бюста связан с характером? В чем причины «сексуальной контрреволюции»? Как маркетологи эксплуатируют половые инстинкты?

Заговор фармацевтов

Эта книга — двойное расследование от известного телеведущего Игоря Прокопенко и доктора Сергея Бубновского, чьи методы лечения пользуются широкой и заслуженной популярностью. Проблемы лишнего веса или необходимости оперативного вмешательства, вопрос питания и здорового образа жизни, допингов и витаминов, реальных и вымышленных недугов рассматриваются авторами с точки зрения развития современной цивилизации и со стороны сугубо практической — приводятся комплексы упражнений, которые помогут справиться с тем или иным заболеванием и даже в корне изменить мировоззрение.

Рекомендуем почитать
Течение неба : Христианство как опасное путешествие навсегда

Истинное православие весьма отличается от его расхожих версий, излагаемых в благоглупостных книжках о вере и церкви. Оно почти недоступно не только наблюдению, но даже словесному описанию. Однако не все так плохо. Нужно просто отойти чуть в сторону от тех смотровых площадок, откуда православие обычно — и безуспешно — показывают, и обратиться к историческим и современным прецедентам христианского бытия, когда оно направлено «против течения» нехристианской или псевдохристианской общественной жизни. Может ли адекватный современный человек быть православным? Кто такие истинные верующие? Каковы настоящие христианские ценности? В чем подлинный смысл церковной жизни? Эта книга раскрывает совершенно неожиданные и удивительные стороны жизни христианина.

Адекватное познание реальности, или Как заставить облей думать?

Вопрос мифического (мистического) в нашей жизни сейчас встаёт всё острее. Люди хотят знать объективную реальность и научиться воспринимать её адекватно. В книге внимание уделено механизмам самого мифотворчества. Изучена роль языка как описательной силы при создании картины мира. Показано, как неадекватные языковые конструкции создают и неадекватную картину реальности. С позиций психолингвистики, язык – это инструмент описания и орудие мышления, поэтому для начала нужно разобраться в самих орудиях и их силе.

Двигатель космолёта на эффекте гравитационного самоускорения

Считается, что для разгона космического корабля до больших, вплоть до субсветовых, скоростей необходимы значительные запасы топлива. Однако ограниченность скорости распространения гравитации приводит к возникновению релятивистского эффекта гравитационного самоускорения, когда протяженный объект увеличивает скорость своего движения без приложения к нему внешней силы, так называемое, безопорное движение. Spacecraft engine on the effect of gravitational self-acceleration It is believed that significant reserves of fuel are required to accelerate a spacecraft to high speeds, up to subluminal speeds.

В интернете кто-то неправ!

Прививки могут стать причиной аутизма, серьезные болезни лечатся гомеопатией, ВИЧ неизбежно приводит к смерти, ГМО опасно употреблять в пищу — так ли это? Знать верный ответ важно каждому, ведь от этого зависят наша жизнь и здоровье. В своей новой книге научный журналист Ася Казанцева объясняет: чтобы разобраться, достоверно ли то или иное утверждение, необязательно быть узким специалистом. Главное — научиться анализировать общедоступную информацию. И тогда, если «в интернете кто-то неправ», вы это обязательно заметите.Первую книгу Аси Казанцевой «Кто бы мог подумать? Как мозг заставляет нас делать глупости» высоко оценили ученые и обычные читатели — уже несколько лет она остается бестселлером.

Незримая война

Известный телеведущий Игорь Прокопенко в своей книге раскрывает материалы, которые до сегодняшнего дня находились в архивах спецслужб под грифом «Совершенно секретно».Вы узнаете о том, как спецслужбы разных стран разрабатывают теорию и практику массового зомбирования людей; как готовят специалистов-«слиперов», которые могут, находясь за тысячи километров, войти в сознание, например, министра обороны враждебной державы.Мы познакомимся с уникальными экспериментами секретных лабораторий, где экстрасенсы занимаются телекинезом и ясновидением.

Чеченский капкан: между предательством и героизмом

Игорь Прокопенко в своей книге приводит ранее неизвестные документальные факты и свидетельства участников и очевидцев Чеченской войны. Автор заставляет по-новому взглянуть на трагические события той войны. Почему с нашей страной случилась такая страшная трагедия? Почему государством было сделано столько ошибок? Почему по масштабам глупости, предательства, коррупции и цинизма эта война не имела себе равных? Главными героями в той войне, по мнению автора, стали простые солдаты и офицеры, которые брали на себя ответственность за принимаемые решения, нарушая устав, а иногда и приказы высших военных чинов.

Тайны Земли

Известный телеведущий Игорь Прокопенко рассказывает в этой книге о тайнах нашей планеты. За банальными осадками или жарой может скрываться тайный смысл, о котором мы не имеем ни малейшего представления.Автор собрал все существующие на сегодняшний день гипотезы о странном поведении климата и предлагает рассмотреть их. Они могут быть взаимопротивоположными, спорными, подчас – тревожными или даже шокирующими.Почему Сибирь вдруг стала такой притягательной для иностранцев? Почему в Саудовской Аравии выпадает град, а Америка изнывает под натиском ураганов?Можно ли засечь приближающийся к Земле астероид и поможет ли это предотвратить катастрофу? В чем причина аномальных температур на планете в последние годы?Новая книга Игоря Прокопенко поможет вам по-новому понять условия человеческого существования на нашей планете, уведет вас в глубь истории и отправит в далекое будущее.Равнодушна ли к нам природа, а если нет, то чего она добивается – нашей гибели или спасения?

Чудеса исцеления

Уникальные случаи чудесных исцелений, когда медицина оказывается бессильной, — что это? Результат самовнушения, действие космической энергии, результат перемены образа жизни и системы питания, включение потаенных резервов организма или… действительно чудо? Единого мнения по этому поводу нет, но есть факты, которые игнорировать невозможно!

Тайны подводного мира

Мировой океан… Последняя пристань затонувших кораблей, набитых сокровищами, и полигон для секретных военных операций. Кладовая планеты с несметными полезными ископаемыми и, конечно же, убежище таинственных морских обитателей, о которых моряки слагают легенды. В новой книге известного телеведущего Игоря Прокопенко собраны самые шокирующие разгадки главной тайны Создателя:• Может ли в океанских глубинах обитать неизвестная науке цивилизация?• Глубоководные монстры – древнейшие существа на планете или результат генетических экспериментов?• Таинственные сигналы из глубины… Что скрывает бездна?• Какие зловещие тайны хранит Бермудский треугольник?• Неожиданные находки археологов – ключ к разгадке гибели Атлантиды найден?• Откуда на дне океана взялись пирамиды и объекты, похожие на летающие тарелки?• От кого же на самом деле произошел человек?Как всегда, книги Игоря Прокопенко заставляют нас по-новому взглянуть на мир, в котором мы живем.