Стойкость - [135]
В государственной торговой сети цена на картофель едина, независимо от его качества. Крупный, чистый, сортовой картофель в одной цене с мелким, величиной с грецкий орех, несортовым. Единая цена удобнее для целей учета, при ней меньше возможностей для злоупотреблений в торговой сети. Но если исходить из того, что потребительская ценность продукта различна, то единая цена неоправданна.
В зарубежных странах картофель продается по самым разным ценам, в зависимости от сорта, размеров и даже от того, в каком грунте выращены клубни.
В Стокгольме я спросил владельца овощного магазина, оправданно ли множество цен на картофель? Он ответил:
— На каждый сорт есть свой покупатель. В продаже надо иметь все сорта.
— Можно иметь, но зачем так много — более восемнадцати цен? — заметил я.
— А как же иначе? Есть высокоурожайные сорта, есть малоурожайные. Для каждого сорта требуются свои условия для посадки и разные затраты на обработку земли. Если не предусмотреть все особенности, то мы потеряем многие сорта картофеля.
Такого же мнения придерживались и официальные лица из министерств торговли и сельского хозяйства. У нас, где производителем картофеля являются не мелкие разрозненные хозяйства, а крупные совхозы и колхозы, нет необходимости иметь множество цен. Вместе с тем экономически выгодно и для тех, кто выращивает картофель, и для тех, кто его покупает, существование трех-четырех цен.
Дифференцирование, причем значительное, закупочных и розничных цен в зависимости от качества продукции экономически оправдано. Единая цена, не учитывающая потребительские свойства картофеля, в известной мере приводит к потере высших сортов, в том числе и такого превосходного сорта, как лорх. Потребителю нужен картофель крупный, вкусный, крахмалистый, а производителю — высокоурожайные устойчивые сорта, способные к длительному хранению. Естественно, что выращивание их связано с затратами, и прежде всего на отборные семена, улучшение агротехники и т. д. А раз так, то производитель должен и получать более высокую цену за картофель высокого качества при массовых поставках осенью или зимой.
Ведь не секрет, что многие горожане предпочитают покупать картофель на колхозных рынках при наличии более дешевого в магазинах. Почему домохозяйка прибегает к рынку и переплачивает за килограмм 15–20 копеек? Она выигрывает в качестве. Крупный, сухой картофель выгоднее для потребителя даже при повышенной цене.
Разговаривая с владельцем овощного магазина в Стокгольме, я заинтересовался и таким вопросом: где и в каких условиях он хранит картофель зимой?
— Мы не храним, — последовал ответ, — а даем заказы фермерам, с которыми имеем дело. Они доставляют продукцию своим транспортом в нужном нам количестве.
— А как часто происходит завоз?
— Примерно через каждые две недели.
— Кто несет расходы за хранение и доставку картофеля?
— Мы платим цену в зависимости от сезона. В зимнее и весеннее время цена выше.
Попрощавшись с владельцем магазина, я подумал: а ведь неплохой порядок во взаимоотношениях торговли с фермерами. Исключаются многие перевалки, клубни не бьются, потерь нет или очень мало. В наших условиях такой порядок полностью применить, видимо, нельзя. Объемы заготовок и продажи и расстояния, на которые приходится возить картофель и овощи к местам потребления, нельзя сравнивать с теми, которые характерны для Швеции. И все же опыт подсказывает: чтобы избежать больших потерь и непроизводительных затрат труда и средств, которые ежегодно несут торговые организации, можно и нужно часть клубней хранить в местах их производства и по мере необходимости доставлять прямо в магазины. Такая практика позволит избежать завоза осенью многих миллионов тонн картофеля в города, часто в дождливое время, исключить закладку на хранение сырых клубней с комками земли, сократить многие перевалки, от которых клубни бьются и портятся при хранении.
Образованное в 1980 г. Министерство плодоовощного хозяйства, надо надеяться, сумеет поставить дело так, чтобы качество поступающих в торговую сеть картофеля, овощей, фруктов было хорошим.
С 1971 г. предельные розничные цены на овощи и фрукты по зонам их выращивания и периодам утверждались Советами Министров союзных республик. Для такой республики, как РСФСР, с ее просторами и климатическими особенностями, указанный порядок нельзя было признать удачным. Урожай овощей не везде и не всегда одинаковый: в одних областях обильный, в других — плохой. В таких случаях и спрос различный. Колхозный рынок тут же улавливает что к чему и соответственно реагирует. А государственная торговая сеть применяет цены, утвержденные за год до получения урожая. Зачем человеку покупать, скажем, яблоки в сезон их вызревания в магазинах по 30 коп. за килограмм, если на рынке их можно купить по 10 коп.? Это отрицательно сказывается на размерах продажи в государственной торговле, сдерживает приемку овощей и фруктов от колхозов и совхозов. Особенно заметно это на примере ранней капусты, летних сортов яблок, огурцов. В конечном счете проигрывает производитель.
Этот порядок жизнь заставила изменить. С 1980 г. предельные розничные цены на овощи и яблоки стали дифференцироваться по группам областей, близких друг другу по климатическим условиям. Кроме того, облисполкомам дано право изменять сроки применения предельных розничных цен, утвержденных Советом Министров РСФСР, на 15–30 дней в зависимости от вида овощей. Это во многом улучшило дело, но не решило полностью проблему. Если потребуется по условиям погоды или в зависимости от урожая изменить цену, скажем, на помидоры или огурцы в период после истечения «льготного» срока, то местным организациям надо опять-таки обращаться в Москву и ждать решения органа, который первоначально установил цену. На рассмотрение просьбы, согласование вопроса с рядом заинтересованных организаций требуется время, а фрукты и овощи не переносят такой длительной процедуры, они вянут и портятся.
Константин Петрович Победоносцев — один из самых влиятельных чиновников в российской истории. Наставник двух царей и автор многих высочайших манифестов четверть века определял церковную политику и преследовал инаковерие, авторитетно высказывался о методах воспитания и способах ведения войны, давал рекомендации по поддержанию курса рубля и композиции художественных произведений. Занимая высокие посты, он ненавидел бюрократическую систему. Победоносцев имел мрачную репутацию душителя свободы, при этом к нему шел поток обращений не только единомышленников, но и оппонентов, убежденных в его бескорыстности и беспристрастии.
Заговоры против императоров, тиранов, правителей государств — это одна из самых драматических и кровавых страниц мировой истории. Итальянский писатель Антонио Грациози сделал уникальную попытку собрать воедино самые известные и поражающие своей жестокостью и вероломностью заговоры. Кто прав, а кто виноват в этих смертоносных поединках, на чьей стороне суд истории: жертвы или убийцы? Вот вопросы, на которые пытается дать ответ автор. Книга, словно богатое ожерелье, щедро усыпана массой исторических фактов, наблюдений, событий. Нет сомнений, что она доставит огромное удовольствие всем любителям истории, невероятных приключений и просто острых ощущений.
Мемуары известного ученого, преподавателя Ленинградского университета, профессора, доктора химических наук Татьяны Алексеевны Фаворской (1890–1986) — живая летопись замечательной русской семьи, в которой отразились разные эпохи российской истории с конца XIX до середины XX века. Судьба семейства Фаворских неразрывно связана с историей Санкт-Петербургского университета. Центральной фигурой повествования является отец Т. А. Фаворской — знаменитый химик, академик, профессор Петербургского (Петроградского, Ленинградского) университета Алексей Евграфович Фаворский (1860–1945), вошедший в пантеон выдающихся русских ученых-химиков.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Эту книгу можно назвать книгой века и в прямом смысле слова: она охватывает почти весь двадцатый век. Эта книга, написанная на документальной основе, впервые открывает для русскоязычных читателей неизвестные им страницы ушедшего двадцатого столетия, развенчивает мифы и легенды, казавшиеся незыблемыми и неоспоримыми еще со школьной скамьи. Эта книга свела под одной обложкой Запад и Восток, евреев и антисемитов, палачей и жертв, идеалистов, провокаторов и авантюристов. Эту книгу не читаешь, а проглатываешь, не замечая времени и все глубже погружаясь в невероятную жизнь ее героев. И наконец, эта книга показывает, насколько справедлив афоризм «Ищите женщину!».
Оценки личности и деятельности Феликса Дзержинского до сих пор вызывают много споров: от «рыцаря революции», «солдата великих боёв», «борца за народное дело» до «апостола террора», «кровожадного льва революции», «палача и душителя свободы». Он был одним из ярких представителей плеяды пламенных революционеров, «ленинской гвардии» — жесткий, принципиальный, бес— компромиссный и беспощадный к врагам социалистической революции. Как случилось, что Дзержинский, занимавший ключевые посты в правительстве Советской России, не имел даже аттестата об образовании? Как относился Железный Феликс к женщинам? Почему ревнитель революционной законности в дни «красного террора» единолично решал судьбы многих людей без суда и следствия, не испытывая при этом ни жалости, ни снисхождения к политическим противникам? Какова истинная причина скоропостижной кончины Феликса Дзержинского? Ответы на эти и многие другие вопросы читатель найдет в книге.