Старая Русса в истории России - [47]

Разорение края и самого города отрядами Стефана Батория в 1581 г. в период Ливонской войны, голод 1603—1604 годов и моровое поветрие 1606—1607 годов подорвали экономику Старой Руссы. 335 варничных мест стояли заброшенными, из них 292 “старой пустоты”, то есть давней. Но в целом главный промысел уже в значительной мере оправился, действовали 174 варницы, из них 15 государевых, 9 монастырских и 150 посадских. Возрождались и ремесла, их обслуживающие.

Как и в каждом значительном городе средневековья здесь было немало ремесленников. Но лишь пищевики отличались многочисленностью и разнообразием специальностей: хлебники, калачники, пирожники, шпанники (пекли оладьи), молодожники (солодовые напитки), винокуры и другие — 109 (!) человек или около половины занятых рукодельным мастерством, что еще более подчеркивает промысловый характер Руссы. Приезжавшие за солью торговцы и крестьяне, а также стекавшиеся из дальних мест работные люди являлись основными потребителями их продукции.

У ц. Никольской в Городке размещался Большой торг, стояли лавки, “харчевные и шпанные избы”. Невдалеке, позади соляного озера, для приезжих содержали 10 (!) постоялых — “гостиных” дворов.

1608 — 09 гг. Захват Старой Руссы отрядом “тушинского вора”. Все хозяйство пришло в упадок.

1611 — 17 гг. Шведская оккупация. Город обезлюдел, солеварение прекратилось.

1625 г. Подробнейшая опись, составленная Александром Чоглоковым. Неоценимая характеристика соляного промысла того времени. “Город соли” отличался не только большим количеством варниц, но и широко разветвленной системой рассолоснабжения.

Здесь было четыре соленых озерка, соединенных между собою деревянными трубами, которые расходились по всему посаду. Основным источником служило “ключевое” озерко подле церквей великомученицы Анастасии и апостолов Петра и Павла. В длину 100 сажен (233 м), в ширину 32 сажени (74 м) в одном конце и 6 сажен (14 м) — в другом. Его соединяла с другим “копаным” озерком 23-метровая труба и “копаная речка” длиною 276 м и шириною 14.

Второе озерко находилось близ ц. Дмитрия Солунского. Из него труба шла на Городок, к десяти государевым варницам, и в Песий конец. Третье и четвертое озерки были ближе к реке и их трубы уходили за Порусью.

Помимо озерков резервуарами, где скапливалась соленая вода, служили большие рознимальники, от которых шли трубы во всех направлениях. Самый большой был Емецкий (10х10 сажен), от которого шло семь труб, причем одна через Перерытицу, другая через Полисть. Существовало еще 250 малых рознимальников. Непосредственно у каждой варницы, или двух близких, ставились ульи — деревянные круглые чаны. Из них бадьями при помощи журавля выкачивали рассол и наливали в желоб, который шел в варницу.

Эта сложная система, конечно, возникла не сразу. А какие искусные были мастера, ведь вода шла к варницам САМОТЕКОМ! К примеру, в том же Сольвычегодске, до времен Строганова, ее носили в варницы ушатами и ведрами. Трубы укладывались в ЗЕМЛЮ на глубину непромерзания. По “проходным” или “прогонным” шел рассол, по “спускным” удаляли с варниц отходы и пресную воду. И за всем следили трубные мастера — инженеры того времени. По сути, был настоящий промышленный городской водопровод.

Трубы высверливались из толстых бревен с помощью специальных инструментов (“напарьи, что трубы вертят”, долота, тесла, буравы). Скреплялись между собой канатами, щели конопатились пенькой и заливались смолой.

Медленно возрождался древний город и его соляной промысел. В момент переписи 1625 г. здесь насчитали всего 8 действующих варниц: одна государева, три монастырских и четыре посадских. Царю Михаилу пришлось издать указ о заселении Старой Руссы жителями других городов.

1631 г. Вышла в свет строгая царская грамота: “Кто учнет соль за рубеж продавать или кого с продажной солью поймают, быть казненным смертью без всякой пощады... в тех местах велим и повесить”. Для устрашения ее даже повторяли несколько раз.

Но варницы уже строились “по-пермски” и “по-балахонски” в противовес “старорусским”. Правда, небезынтересно заметить, что в Балахне в это время среди 19 варниц (каждая имела название) одна именовалась “Руса”. Не исключено, что солепроизводство здесь налаживали подлинные мастера этого древнего промысла — рушане. Зачинателями новых методов солеварения в Старой Руссе были братья Веневитины.

Еще в 1635 г. царь Михаил разрешил гостю Федору Веневитину и его тестю Савве Дубинскому восстановить в Руссе 6 заброшенных варниц.

1636 г. Декабрь. Льготную грамоту на устройство четырех солеварен близ соляного озерка и двора у ц. Параскевы Пятницы получил брат Федора, “московитин гостиной сотни” Парфений. Солеварение давало хороший доход, и недалеко от Княжьего ручья он поставил еще две варницы. И все они строились “по-пермски” и “по-балахонски”.

1643 г. Федору Веневитину отдали на откуп сбор соляной пошлины в Старой Руссе.

1646 г. Федор получил жалованную грамоту царя Алексея Михайловича, в которой ему ставилось в заслугу возрождение соляного промысла в Русе на новой основе, ибо “на его промыслы смотря, завели и другие”.