Спортивное питание: Что есть до, во время и после тренировки - [26]

Шрифт
Интервал


Перед тренировкой: смузи с летними фруктами.

60-минутная сессия умеренной интенсивности.

Завтрак: овсянка с семенами подсолнечника и чиа.

Обед: фриттата с цукини и фетой.

Полдник: 2 овсяные лепешки, хумус с хариссой и тмином.

Ужин: острый цыпленок в воке, нектариновое варенье с крем-фрешем.


Завтрак: овсянка с корицей и яблоком.

Обед: рис, обжаренный с яйцами и кешью.

60-минутная сессия умеренной интенсивности

Ужин: котлеты из индейки по-киевски с песто с обжаренными средиземноморскими овощами, замороженный персиковый йогурт.


Перед тренировкой: маффин с ореховым маслом, медом и овсяными хлопьями.

60-минутная сессия умеренной интенсивности

Завтрак: тропический смузи, бутерброд с бананом и ореховым маслом.

Обед: лососевая похлебка.

Полдник: напиток на основе молока, например латте.

Ужин: чили кон карне с чечевицей и фасолью, ягоды с жареным миндалем.


Завтрак: мюсли Бирхера с черникой.

60-минутная сессия умеренной интенсивности

После тренировки: чипсы из питы с черным перцем с паштетом из скумбрии.

Полдник: смузи с клюквой и манго.

Ужин: бирьяни с цыпленком по-пенджабски, бодрящий горячий шоколад.


Завтрак: гранола в горшочке.

60-минутная сессия умеренной интенсивности

Обед: обжаренные овощи и брускетта с моцареллой и латте.

Полдник: хумус с хариссой и тмином.

Ужин: карри с ягненком и шпинатом, замороженный ванильный йогурт.

30-минутная сессия умеренной интенсивности

Завтрак: пита с омлетом.

Обед: дал из трех видов чечевицы с кориандром и чили.

Полдник: маффины с темным шоколадом и имбирем.

Ужин: батат с начинкой, «шашлычки» с летними фруктами и мятой или фруктовый салат.


Завтрак: коктейль на завтрак.

Обед: запеканка из курицы, груши пашот с кардамоновым кастардом.

2-часовая сессия умеренной интенсивности

Ужин: салат со свеклой, фетой и картофелем, «шашлычки» с летними фруктами и мятой или фруктовый салат.


Завтрак: блинчик из овсяных хлопьев с бананом.

60-минутная сессия умеренной интенсивности

Обед: тост с авокадо и семечками.

Полдник: тропический смузи.

Ужин: салат из цыпленка на гриле и пасты, ягодные меренги.


Завтрак: овсянка с корицей и яблоком.

Обед: панцанелла со свеклой и тыквой.

Полдник: квадратики из орехового масла.

60-минутная сессия умеренной интенсивности

Ужин: ягненок с кориандром и киноа, бодрящий горячий шоколад.


Перед тренировкой: смузи с летними фруктами.

60-минутная сессия умеренной интенсивности

После тренировки: гранола в горшочке.

Обед: пицца из тортильи.

Ужин: карри с жареным баклажаном и говядиной, рисовый пудинг с кокосом и манго.

Тренировки выносливости

Большинство спортсменов, тренирующих выносливость (то есть готовящихся к мероприятиям, которые необходимо завершить за 90 минут и более), 75 % упражнений выполняют с низкой (25 %) и умеренной (50 %) степенью интенсивности. Тренировки продолжительностью свыше 90 минут у таких спортсменов бывают один-два раза в неделю – они помогают сердцу адаптироваться на клеточном уровне к очень долгому забегу, заплыву или заезду на велосипеде (а то и ко всему из перечисленного, если речь идет о соревнованиях по триатлону Ironman). Основной акцент здесь делается на «временны́е тренировки». Они не вызывают напряжения тела, и в процессе вы должны сохранять способность поддерживать беседу. Суть такого рода занятий не в том, чтобы покрыть определенную дистанцию за минимальное время, задача ставится по-другому: «Сегодня я планирую ехать на велосипеде три часа». Тренировки выносливости дают организму возможность адаптироваться, в частности, помогают велогонщикам привыкнуть к длительному нахождению в седле, а марафонцам – к долгому безостановочному бегу.

В плане питания такого рода сессии имеют очень интересные требования. С одной стороны, интенсивность физических нагрузок здесь низкая или умеренная, так что запасы жиров могут снабжать спортсмена энергией в течение долгого времени. С другой стороны, в условиях продолжительной нагрузки, особенно если она превышает 2 часа, образуется дефицит энергии, который необходимо восполнить. В то время как при вышеназванной степени интенсивности наш организм использует лишь 30 г глюкозы в час, среднестатистическая женщина весом 55 кг сжигает за 2 часа приблизительно 800 килокалорий – впрочем, этот показатель сугубо индивидуален.

Большинство из вас, скорее всего, в попытке обеспечить 30–60 г углеводов в час предпочтет пополнять источники энергии за счет углеводных продуктов (см. "Углеводы"), таких как энергетические гели и напитки, желатиновые конфетки, злаковые батончики и пр. Однако сессии занятий на выносливость предоставляют прекрасную возможность переключиться на так называемую жировую адаптацию.

Жировая адаптация

Многочисленные исследования неоднократно доказывали: во время физической активности в качестве источника энергии используются и углеводы, и жиры, но чем выше нагрузки, тем больше сжигается углеводов по сравнению с жирами. Мы уже установили, что при низкой степени интенсивности занятий жировые запасы служат отличным источником энергии, но, если перед низкоинтенсивными тренировками в организм поступают углеводы, он охотно отдает им предпочтение, поскольку получить из них энергию проще.


Еще от автора Рене Макгрегор
Когда здоровое питание вредит. Орторексия

Вы постоянно сидите на диете, маниакально считаете калории, корите себя за несовершенную внешность, а ваша первая мысль при виде продуктов — об их возможном вреде? Возможно, у вас нервная орторексия. Это серьезное расстройство пищевого поведения, которое диетологи ставят в один ряд с анорексией и булимией. При нем у человека возникает навязчивое стремление к здоровому, «чистому» питанию. Увы, вместо пользы суровые ограничения рациона приводят к серьезным проблемам со здоровьем — физическим и психическим.


Рекомендуем почитать
Гипнороды. Книга-практикум по техникам глубокого расслабления в родах

Анастасия Иванова (@gipnorody.ru) – профессиональный психолог с опытом практики более 15 лет, привезла метод «гипнороды» в РФ. Спикер международных конференций по гипнозу и психологии. Автор курса по мягкому гипнозу в родах для специалистов (врачей, акушерок, психологов, доул). Эта книга полезна для беременных и тех, кто готовится к зачатию: – набор эффективных упражнений, которые помогают снизить болевые ощущения в родах; – проработка типичных страхов в родах; – практические техники самогипноза, которые может освоить каждый.


Как еда действует на наш организм

В книге собраны 40 методов воздействия на организм с помощью обычных продуктов питания. Пользуйтесь этими простыми пищевыми подсказками каждый день, чтобы улучшить своё самочувствие и качество жизни! Орехи – от усталости, шоколад – для хорошего настроения, морковь – для зрения… Помните о том, что каждый продукт – это источник полезных элементов для нашего организма?


Какая еда полезна какому органу

Книга посвящена влиянию продуктов питания на определенные органы человека. Перечислены и описаны более 50 органов, указаны полезные и опасные продукты для каждого. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.


ГОРМОНичное тело

Лишний вес, состояние хронического стресса, переедание, недовольство собственной внешностью – это наиболее распространенные жалобы 80 % современных женщин. Что делать, если косметика и экстремальные диеты не помогают, а постоянное ощущение нехватки сил не дает жить полноценной жизнью? Как замедлить метаболизм на этапе похудения и удержать массу тела? Как предотвратить переход преддиабета в диабет? Как не дать разрядиться нашей «батарейке» – щитовидной железе? Можно ли победить старение? Какие анализы совершенно бесполезны? Как подготовиться к визиту к эндокринологу? В книге Марины Берковской есть не только ответы на эти вопросы, но и четкие инструкции по управлению гормональным фоном.


Маски, маски, маски

В брошюре предлагается 100 рецептов масок для разных типов кожи лица.


Здоровье ребенка: современный подход. Как научиться справляться с болезнями и собственной паникой

Книга-компас по педиатрии предназначена для современных родителей, которые хотят уметь разбираться в основных детских болезнях и готовы подходить к лечению ребенка со здравым смыслом. Вы научитесь распознавать по симптомам частые заболевания, ориентироваться в оригинальных лекарствах и дженериках, будете понимать, когда требуется подождать, чтобы болезнь саморазрешилась, а когда нужна экстренная помощь специалиста. Но главное – вы перестанете поддаваться панике, так как получите карту, по которой легко ориентироваться в загадочном мире детского здоровья.