Сожги ненавистные килограммы. Как эффективно похудеть при минимуме усилий - [17]

Если вы стремитесь похудеть, 2–2,5 литра воды в день — ваша норма. Возможно, вы не привыкли к такому количеству воды — в этом случае приучайте себя пить больше воды, но не заставляйте себя насильно. Увеличивайте количество выпиваемой воды постепенно. У лишнего веса может быть множество разных причин, но очень часто он становится последствием нарушения водно-солевого баланса, то есть сбоя в выведении из организма воды и продуктов обмена веществ. В некоторых случаях данное нарушение может быть вызвано заболеванием (например, почечной или сердечной недостаточностью).

В борьбе с лишним весом не все средства хороши: идеальны те, которые приносят пользу, но позволительны и те, которые не причиняют вреда. Если вы не можете по каким-то причинам выпивать 2–2,5 литра воды в день, ешьте продукты, которые обладают легким мочегонным эффектом. Обратите внимание: соли натрия провоцируют удержание воды в организме, а соли калия помогают выводить воду. Поэтому если вы едите продукты с содержанием натрия (колбасы, сыры, соленую рыбу, копчености), то вы прибавляете в весе. Если же вы едите арбузы, салаты и пьете томатный сок, то вы теряете в весе. Что же касается минералки, то она полезна, но в целом она разработана для лечебного питания; если вы пьете ее в чрезмерных количествах и без назначения врача, это может привести к дисбалансу минеральных веществ в организме.

Совет: если вы хотите избавиться от избыточного веса, к суточной норме воды добавьте еще один стакан на 20 кг лишнего веса.

Глава 3 Диеты

Попробуйте посчитать, сколько диет вы знаете. В зависимости от того, как сильно вы интересуетесь этой темой, вы сможете вспомнить одну-две, десять, двадцать диет. И все равно вы даже близко не подойдете к реальному количеству диет, существующих в этом мире. А их около 28 000! Только представьте себе, какое разнообразие! А теперь задайте себе вопрос: почему диет так много? Почему люди продолжают искать и изобретать? Ответ прост: все дело в том, что нет ни одной диеты, которая подошла бы каждому, сработала на 100 %, убрала лишние килограммы, не нанесла вреда здоровью, не развила невроз и не позволила сброшенным килограммам вернуться.

Что нужно знать о диетах и как правильно выбрать свою

Вся проблема с диетами заключается не в том, что они неправильные, а в том, что мы неправильно их понимаем.

Диета — это не отказ от определенной пищи (или от пищи вообще) ради похудения. Если вы ориентируетесь на быстрый и краткосрочный результат, вы совершаете ошибку. Диета — это нечто другое. Само слово «диета» означает «образ жизни». Речь идет о пищевых привычках, которые не вредят здоровью, а идут ему на пользу, вам же принося не только желаемую стройность, но и бодрое самочувствие и хорошее настроение.

Изменить образ жизни, отказаться от одних пищевых привычек в пользу других — это процесс, для которого не существует «экспресс-методов». Невозможно поменять свое отношение к еде за неделю, точно так же как невозможно с помощью чудо-диеты похудеть на пять размеров за неделю. Тем не менее люди продолжают метаться в поисках чудо-диет. А ведь время, потраченное на бесплодные поиски, можно применить с пользой, дав, наконец, своему организму тот режим, который ему нужен.

Поэтому самое главное, что вы должны знать о диетах: не сидите на них. Хотите быть стройными — меняйте пищевые привычки! Не гонитесь за быстрым результатом — пусть вы идете к нему медленно, зато изменения сохранятся надолго и будут стабильными.

Злаковые, мясные и молочные продукты, фрукты, овощи — необходимые слагаемые здорового питания. Сбалансированный рацион дает вашему организму именно то, в чем он нуждается, а баланс потребляемых компонентов пищи (белков, жиров, углеводов) приведет к балансировке массы тела.

Если нет индивидуальных противопоказаний, в небольших количествах разрешено все. Строго отказывая себе в каких-то определенных продуктах, вы нервничаете и ввергаете организм в серьезный стресс. В итоге ваше самопожертвование приносит больше вреда, чем пользы. Иногда и в умеренных количествах можно позволять себе то, что вы действительно любите, даже если «во время диеты этого нельзя». Помните о физической нагрузке, которая поможет сжечь калории, потребленные с «запрещенной» пищей.

Вообще, что касается запретов, здесь действуют свои биологические механизмы. Чем больше вы себе запрещаете, тем сильнее растет ваше желание съесть запретный плод. А это значит, что рано или поздно вы сорветесь, что мгновенно нарушит режим питания поступлением в организм огромного количества калорий, к тому же вызовет чувство вины и неуверенности.

Некоторые диеты могут быть очень дорогими или сложными — например, включать редкие или дорогостоящие продукты.

Большой минус этих диет состоит в их кажущейся эффективности. На самом деле высокая стоимость или экзотичность лишь создают иллюзию эффективности, в то время как результат подобных диет весьма скоротечен. Даже если они позволяют сбросить вес, они не меняют ваш образ питания, и когда вы возвращаетесь к обычным продуктам, потерянные килограммы набираются вновь.

Крайне важно, чтобы выбранная программа похудения вписывалась в ваше привычное расписание.