Система «5 шагов» против диабета. Естественный и безвредный способ контролировать уровень сахара в крови - [21]

Доктор Холл проявил участие ко мне и позволил наблюдать его работу определенное количество времени. Он ознакомил меня с самыми прогрессивными теориями, касающимися диабета и других нарушений метаболизма. Он подытожил это все замечательной фразой: «Любая болезнь незаметна до тех пор, пока не повреждено столько тканей, чтобы орган начал демонстрировать симптом. Проблема состоит в том, что большая часть силы терапевтов заключена в силе рецепта, и им нужно стать студентами, прежде чем они начнут обучать своих пациентов».

Как медик, которому не понаслышке приходилось иметь дело с больными людьми, я могу голосовать за правду. Так много докторов, хорошо подготовленных, не знают столько, чтобы в самом деле излечить своих пациентов; они просто управляют ими. Теперь я скажу вам то, что считаю самым главным секретом в развитии диабета.

В зависимости от вашего генетического кода дело может пойти примерно так: если у вас избыточный вес и гипергликемия, митохондрии – которые я буду называть «энергогенерирующими станциями» – либо перетруждаются, либо становятся ленивыми, либо умирают. Затем клетки перестают работать на вас. Вам становится еще тяжелее, в организме накапливается все больше токсинов. Уровень холестерина подскакивает, уровень отходов повышается, сахар повышается, и инсулин тоже. Жир и сахар накапливаются внутри и вовне ваших клеток. Клетки не могут справиться с избыточной нагрузкой – сахаром и жиром внутри, и в окружающем потоке крови происходят повреждения из-за свободных радикалов. Химические соединения, способствующие воспалению, повышаются, и все сваливается в амок. Привет, диабет!

Помогая митохондриям вырабатывать энергию

Есть одна вещь, из-за которой здоровые митохондрии способны воскрешать ваши клетки, – это ген, называемый PGC-1-alpha. Сокращение здесь как нельзя кстати; полностью это означает коактиватор гамма-рецепторов, активируемых пролифераторами пероксисом [14] . Исследованиями показано, что PGC-1-alpha – основной регулятор биогенеза митохондрий.

На простом языке это означает, что вы можете похудеть, не слезая с дивана. Естественно, я не являюсь сторонницей такого подхода, но суть в том, что более высокая активность PGC-1-alpha означает лучший обмен веществ из-за лучшего функционирования митохондрий. Я называю митохондрии энергогенерирующими станциями, поскольку эти крошечные структуры внутри клеток сжигают энергию для вашего организма.

Знаете, что подавляет PGC-1-alpha? Стресс в очень сильной степени. Стресс вызывает повышение уровня кортизола (гормон стресса) и снижает уровень гормона Т3, или трийодотироидин. А это сочетание приводит к каскаду метаболических событий, включая резистентность к инсулину и метаболический синдром.

А знаете, что включает обратно PGC-1-alpha и помогает вам предотвратить резистентность к инсулину? Ограничение калорий. Контроль поступаемых калорий активизирует PGC-1-alpha, и по этой причине для вас строятся новые сжигающие жир энергогенерирующие станции. А вот самая главная новость: есть пара добавок, которые делают то же самое – активизируют PGC-1-alpha, что позволяет думать вашему телу, что оно в дефиците калорий, хотя в действительности это не так.

Современные теории в самом деле предлагают стимулировать PGC-1-alpha для того, чтобы облегчить течение диабета.

В вашем организме есть два главных переключателя, которые запускают или отключают активность PGC-1-alpha. Это энзимы:

SIRT1;

АМРК.

Если вы стимулируете какой-либо из этих энзимов, начинают происходить чудесные вещи. Организм получает сигнал активизировать PGC-1-alpha. Более точно, включение любого из этих переключателей сигнализирует вашему организму о том, что нужно родить новые митохондрии – энергогенерирующие станции, и – вуаля! – вы начинаете сжигать жир.

Суть: увеличивая активность PGC-1-alpha, вы помогаете организму сжигать жир! И даже попотеть не придется. Это также помогает клеткам вашего организма распознавать инсулин, что может оказаться очень хорошим способом для избавления от диабета у людей раз и навсегда. Продолжающиеся исследования ищут именно такую возможность.

Две добавки, которые оказывают воздействие на эти энзимные пути, – это ресвератрол и липоевая кислота. Достаточный здоровый уровень активного тироидного гормона (Т3) также подталкивает эти «ленивые» энергогенерирующие мощности работать на вас и обрабатывать инуслин. Все это будет обсуждаться в последующих главах.

...

Две аминокислоты, которые активируют PGC-1-alpha, – это аргинин (есть в орехах) и цитруллин (есть в арбузе). Также вы можете найти эти вещества в форме дешевых, легкодоступных пищевых добавок. Это может помочь вам снизить вес без голоданий, а также уменьшить риск резистентности к инсулину.

Хорошая доза цитруллина – 1000 мг дважды или трижды в день; аргинина – 700 мг дважды или трижды в день. Цитруллин и аргинин не рекомендуются людям, у которых были инфаркты, пока они не обследуются у доктора. В действительности, поскольку у очень большого количества людей с повышенным сахаром в крови также есть и проблемы с сердцем, было бы хорошо проконсультироваться с доктором насчет этих добавок, прежде чем начнете их принимать.