Счастливый животик. Первые шаги к осознанному питанию для стройности, легкости и гармонии - [11]

Шрифт
Интервал

. Обильный налет обычно свидетельствует о ленивом желудочно-кишечном тракте и о токсинах в кишечнике. В зависимости от съеденной вами пищи, налет день ото дня может меняться. Если вы поздним вечером поужинаете пастой с вином, ваш язык, скорее всего, покроется довольно густым налетом: так он пытается сообщить вам, что система пищеварения перегружена. Если вы будете знать, что ваш кишечник забит шлаками, что в кровь поступают токсины, из-за чего самочувствие ухудшается, а голова становится затуманенной, возможно, вы решите изменить свое питание. Проснувшись с густым налетом на языке, воздержитесь от тяжелой, жирной и суррогатной пищи и, пока налет не исчезнет, перейдите на пищу, которая легко переваривается.

Следы от зубов. Следы от зубов по контуру языка могут свидетельствовать о мальабсорбции питательных веществ, воспалительном процессе или избытке соли в пище. Если на языке остались следы от зубов, значит, вашей пищеварительной системе приходится нелегко. Скорее всего, она перегружена и слаба. Чтобы стимулировать здоровое пищеварение, добавьте в рацион свежезаваренный имбирный чай, избегайте пить холодные напитки и начните уделять внимание пищевым сочетаниям, о чем мы еще поговорим в этой книге.

Дрожащий язык. Это признак тревожности или страха. Мы настолько подвержены стрессам, что даже можем не заметить появления тревожности. Возможно, мы так привыкнем к этому состоянию, что будем считать его нормальным. Пора отдохнуть от кофеина, пить ромашковый чай и баловать свой организм теплыми и легкоперевариваемыми супами.

Изменения на языке могут многое рассказать о вашем питании. Вам необходимо будет ежедневно осматривать язык, когда вы всерьез займетесь своей пищеварительной системой.

Теперь, когда вы имеете представление о состоянии вашего желудочно-кишечного тракта и знаете о преимуществах здоровой пищеварительной системы, давайте поговорим кое о чем, что может быть причиной проблем с пищеварением, и обсудим стратегии, которые помогут вам его улучшить.

Часть 2

Неполадки в желудочно-кишечном тракте

Глава 6

Отчего пищеварение разладилось?

Давайте рассмотрим некоторые условия, которые потенциально могут спровоцировать нездоровье пищеварительной системы, как то вздутие живота, запоры, СРК, диарею и изжогу. Годы исследований, интервью со специалистами по здоровому питанию, множество лекций, семинаров и бесконечное экспериментирование помогли мне определить, что может раздражать ЖКТ и неприятно сказываться на пищеварении.

Здоровье нашей пищеварительной системы зависит от множества факторов. Важно помнить, что все органы и системы нашего организма взаимосвязаны. Мы также зависим от окружающей среды. Наш внутренний микрокосм постоянно взаимодействует с внешним макрокосмом. Это сложное взаимодействие и порождает те факторы, которые потенциально мешают или способствуют пищеварению.

Пищеварительная система состоит из нескольких органов, которые должны дружно работать, расщепляя пищу, усваивая питательные вещества и выводя отходы. Эта сложная, прекрасно разработанная система миллионы лет совершенствовалась в процессе эволюции. Как хорошо сработавшаяся команда, все ее органы – в том числе ротовая полость, пищевод, желудок, кишечник, печень, желчный пузырь, поджелудочная железа и кровеносные сосуды, обеспечивающие необходимый приток крови, – влияют на работу системы пищеварения. Для достижения успеха каждый член команды должен выполнять свою работу качественно и вовремя. Если хотя бы один из членов команды слаб и не может выполнять свою функцию или вовсе утрачен (например, вследствие хирургического вмешательства), результат может оказаться проблематичным. Кроме внутреннего фактора, такого как здоровье каждого органа системы пищеварения, есть немало внешних факторов. Пищеварение зависит от качества и количества пищи, времени ее приема, возраста человека, медикаментозных средств, эмоционального состояния и физической активности.

Мы живем в обществе, где каждому отведено свое место и все расставлено по полочкам. То же можно сказать о нашем теле. Кому-то может показаться, что наши органы функционируют независимо друг от друга. Желудок переваривает пищу; поджелудочная железа производит ферменты, которые, поступая в двенадцатиперстную кишку, активизируются и начинают расщеплять жиры, белки и углеводы; печень вырабатывает желчь и борется с токсинами; мозг отвечает за мыслительные процессы; сердце перекачивает кровь. И все это происходит одновременно.

На самом деле все органы и системы нашего организма взаимосвязаны. Если вы принимаете лекарство от головной боли, оно подействует и на вашу печень. Все, что попадает к вам в желудок, действует и на вашу нервную систему. Внутри тела нет перегородок. Искусственное разделение органов и систем – изобретение современной медицины, где каждый врач является специалистом в какой-то определенной области. Но если кардиолог, гастроэнтеролог и эндокринолог могут работать независимо друг от друга, то внутри нашего тела органы, исследуемые этими специалистами, работать отдельно друг от друга не могут. Вы – цельный человек. Признавая эту истину, вы соглашаетесь с тем, что окружающая среда воздействует на ЖКТ, что существует сложная связь между пищеварением и эмоциональным состоянием, что от ваших мыслей и уровня стресса зависит здоровье вашей пищеварительной системы.


Рекомендуем почитать
STOLZ о графическом дизайне

В книге рассказываются пути создания того или иного дизайна. Книга охватывает различные сферы дизайна — от иллюстрации до промышленного дизайна. Так же книга хорошо подойдёт для тех, кто хочет понять суть той или иной работы дизайнера. Часто будущий дизайнер не знает, что ожидать от направления, которое он выбрал. В книге рассказывается, какие шаги в работе, к примеру иллюстратором или UI-дизайнером, он будет делать каждый день. Книга поможет понять, в чём суть работы дизайнера в каждом направлении.


Коко Шанель. Биография

Вне всякого сомнения, Коко Шанель – одна из величайших женщин XX века. Она не просто создавала модную одежду, которую можно было носить и в праздники, и в будни, – она творила. И в основе ее творчества лежало глубокое понимание психологии прекрасного пола, иными словами, каждым своим новым произведением Шанель отвечала на вечный вопрос: «Чего хочет женщина?» Жизненная мудрость великой Коко была основана на личном опыте, не всегда простом и приятном. На ее пути к славе и мировому признанию было немало препятствий.


Зубы. Как у вас дела?

А вы знали, что зубы могут быть причиной мигрени, аритмии, проблем с кишечником, болей в разных частях тела и даже бессонницы? Конечно, речь не о той бессоннице, когда невозможно уснуть, мучаясь от зубной боли. Словно коварные тайные агенты, зубы провоцируют проблемы во всех системах организма, не привлекая к себе лишнего внимания. Мы же, пытаясь понять причину болезней, вынуждены месяцами ходить от врача к врачу. Автор книги Анетте Яспер более 20 лет занимается этим вопросом, и в своей книге она раскрывает удивительное воздействие зубов на весь организм человека через увлекательные истории из практики.


Валентинки: Прикольные признания в любви, поздравления и пожелания

Любовь - это прекрасно! Именно о ней, а также о Дне всех влюбленных говорится в этой книге. Здесь дано множество советов, как интересно и оригинально провести этот праздник, а также сделать и подарить прикольную валентинку с признанием в любви.


Лучшие поздравления в стихах

Праздник - это всегда необычное настроение: подарки, цветы, гости, добрые пожелания. Каждый спешит чем-то порадовать виновника торжества, сделать что-нибудь особенное и приятное. Если вы хотите по-настоящему удивить своих друзей - эта книга для вас. В ней вы найдете самые теплые и искренние поздравления в стихах на все случаи жизни.


Услада холостяка. Кулинарная книга

Эта книга сделает все, чтобы скрасить ваши суровые холостяцкие будни по части кулинарии и здорового питания.Вы узнаете, что из кухонного оборудования стоит подкупить, как приготовить несложный завтрак-обед-ужин, что делать с куском мяса или курицей, какое вино подходит к тому или иному блюду, как сервировать банкетный стол.И если вы будете придерживаться наших рекомендаций, вряд ли какая женщина устоит против ваших чар при виде великолепно накрытого стола, вкусных блюд и тонких вин.Более того, блеснув своими кулинарными познаниями просто в разговоре, вы уже составите о себе выгодное мнение (учтите, что женщины, даже незнакомые, с удовольствием подхватывают, поддерживают и развивают кулинарную тему, а при расставании охотно обменяются телефоном с таким начитанным, кулинарно грамотным и интеллигентным человеком).