Рожденные водной стихией: кораллы. Перепел - это не экзотика("Сделай сам" №1∙2002) - [51]

Шрифт
Интервал

3) Сказать правду и неправду. Вынувший этот фант должен подойти к каждому из играющих и сказать совершенно искренно какую-нибудь правду, а потом неправду.

4) Вынувший фант должен рассказать какой-нибудь интересный или комический случай из своей жизни или вообще из чьей-нибудь жизни.

5) Вынувший фант должен спеть или сыграть что-либо.

6) Вынувший фант должен прочесть стихотворение.

7) Вынувший фант должен сказать каждому что-нибудь по секрету на ухо.

8) Вынувший фант должен рассказать какой-нибудь анекдот и т. д.


Адвокаты. Эта интересная игра тоже кончается фантами. Играющие делятся поровну на две партии и садятся друг против друга лицом к лицу. Один из играющих становится посередине и задает вопросы. Каждый из играющих, когда к нему лично обращаются, должен молчать и только отвечать на вопросы, обращенные к его визави (он адвокат своего визави). В свою очередь тот отвечает только тогда, когда обращаются к его партнеру. Если вставший посередине попадется ловкий человек и будет задавать вопросы быстро, властно, то через несколько минут все будут с фантами, так как немыслимо хотя бы звуком не ответить, когда вас спрашивают, глядя в упор, тем более, что штраф берется даже с засмеявшегося.


Марионетка. Так же оживленно и весело проходит следующая игра. Каждый из играющих называется каким-нибудь предметом, стараясь выбирать посмешнее, так как чем комичнее будет слово, тем труднее не рассмеяться и тем больше заслуг для того, кто дольше продержится без штрафа. Один из играющих становится посередине и задает самые разнообразные вопросы, на что каждый должен ответить одним словом, изменяя его лишь по падежам, смотря по вопросу. Например: он называет себя ДОСКОЙ. Его спрашивают: где вы были? Он отвечает: На доске. Как вас зовут? Доска. Что вы ели? Доску. Чем закусывали? Доской. О чем вы думаете? О доске. Что у вас в глазах? Доска и т. д. Ошибившийся или же рассмеявшийся платит фант.


Пословицы. Один из играющих уходит. Без него придумывают пословицу и распределяют ее слова между собой. Затем призывают ушедшего. Он по очереди задает вопросы каждому из играющих, а те должны в своем ответе незаметно упомянуть свое слово. Спросив всех, отгадывающий должен сказать, какая пословица была задумана. Если он не догадается, то имеет право переспросить кого найдет нужным, и тот обязан опять ответить с незаметно вставленным словом. Если же после трех раз он не отгадает пословицу, то должен еще раз остаться водящим.

СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ!

Ешь пироги, хлеб береги

М.К.Логинов


Как хорош дом, когда пахнет он пирогами! В нем мирно, весело, радостно, светло, уютно. Духмяный запах свежеиспеченного теста щекочет в носу, дразнит.

— Пирогов отъешь, да хозяйку не съешь, — смеется довольная стряпуха. — Пироги чиненные, сметанкой мазаны, маслицем сбрызнуты, ешь, голубчик, ешь досыта, родимый!

Известно русское хлебосольство, еще в старину гостей иностранных оно поражало. Широка и щедра душа русская. Скажут:

— Ешь хоть немножко! — Когда гость уже не в состоянии есть и пить.

На этом хлебосольство не закончится, будьте уверены, при прощании на дорожку торбочку пирожковую непременно всунут.

В русской кухне пироги испокон веков первое место занимали. Слово это произошло от слова «пир» и означало когда-то «праздничный хлеб». Есть, верно, и еще предположение: слово произошло от древнерусского «пыро» — пшеница. И писали, и произносили первоначально «пырог» — пшеничный хлеб, значит. А уж настоящее название «пирог», скорее всего, два этих понятия: пир и пырог — смешало, отразило суть общую: действительно праздничное изделие и действительно из пшеницы.

Такое пироговое разнообразие: и по размерам, и по форме, и по способу приготовления теста, и по наличию начинок — только в русской кухне и встретишь. Открытые и закрытые, круглые и прямоугольные, печеные и жареные, пресные и кислые, слоеные, дрожжевые, заварные, песочные и так далее — всего не перечислишь.

По качеству выпеченных пирогов всегда судили о домовитости хозяйки, радушии ее. В старину на Руси именинница пекла сама пироги и рассылала их по родственникам и знакомым. В семье именинника за праздничным столом пирог над его головой разламывали, благополучия желали:

— Чтобы на тебя так сыпалось золото да серебро!

Обрядовые пироги пеклись на рождение и к именинам, к Рождеству и к Пасхе — всяк на особицу. Свадебный стол, например, не обходился без огромного многослойного курника. Кое-где и нынче в России этот обычай соблюдается.

Нет, что ни говори, красен дом пирогами!


• Сырная начинка. Эта начинка к пирогу из песочного теста, который выпекается в форме. К 3 взбитым подсоленным яичным белкам добавить 3 желтка, 20 г муки грубого помола, 120 г сыра, натертого на крупной терке, 50 г мелко порезанной ветчины, зелень петрушки и разбавить стаканом сливок. При выпекании сверху пирог смазать желтком.

Такой пирог любят в Чехословакии.

• Начинка из свинины. Эта начинка хороша в ржаном пироге. 400 г свинины нарезать маленькими кубиками, обжарить вместе с рубленым луком (1–2 луковицы), посолить, поперчить. Начинка кладется между двумя лепешками. Перед тем как поставить пирог в духовой шкаф, не забыть смазать его молоком, а готовый пирог — растопленным маслом или теплой водой.


Еще от автора Валентин Александрович Волков
Локальную вычислительную сеть-сделай сам. О супе домашнем замолвим мы слово...("Сделай сам" №3∙2004)

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Сделай сам, 1992 № 04

В выпуске рассказывается о газификации загородного дома, находящегося в местности без централизованного газоснабжения. Рассматриваются возможные неисправности, встречающиеся при эксплуатации газовых баллонов.Самодеятельные художники получат исчерпывающую информацию о приготовлении красок, об основных правилах подготовки бумаги для акварели, о грунтовке холста и многом другом.


Сделай сам, 1996 № 01

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Сделай сам, 1994 № 04

Как затачивать бытовой инструмент, какие бывают абразивы, как в случае необходимости изготовить их самостоятельно — об этом и многом другом рассказывает первая статья.Вторая статья расскажет все о корзиноплетении, о видах корзинок, их особенностях, о заготовке прута — одним словом обо всем, что необходимо знать для освоения древнего ремесла.Авторы третьей статьи рассказывают о технологии изготовления разнообразных украшений из кожи, доказывая, что ювелирно выполненными могут быть украшения не только из драгоценных металлов и камней.


Замки - не лают, не кусают, но в дом не пускают. Канализационная сеть на приусадебном участке...("Сделай сам" №3∙1996)

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Сделай сам, 1993 № 03-04

В выпуске рассказывается о различных типах телевизионных антенн, об их установке.Вторая статья дает исчерпывающую информацию об индивидуальном водяном отоплении, о преимуществах такого отопления по сравнению с печным, когда необходим обогрев нескольких помещений, вне зависимости от этажности.Третья статья адресована нашим маленьким читателям. Из нее они узнают, как из материала, дарованного нам природой, сделать многие потешные, а то и серьезные самоделки.Четвертая статья приоткроет секреты и тайны народной фитотерапии (траволечения).


Рекомендуем почитать
Жизнь и ловля пресноводных рыб. Часть 3. Рыболовный календарь.

ОТ ИЗДАТЕЛЬСТВАНастоящее издание книги Л. П.Сабанеева «Жизнь и ловля пресно­водных рыб» подготовлено по третьему изданию книги «Рыбы России», вышедшей в 1911 году.Л. П. Сабанеев является одним из классиков русской охотничьей литературы и литературы по спортивной ловле рыб.Заслуга Леонида Павловича заключается в широком распростра­нении им знаний по вопросам ихтиологии. При этом в его работах всегда освещается то, что действительно важно и полезно. Все затронутые им вопросы излагаются в такой общепонятной, увлекательной форме, которая делает его труды достоянием широких масс.Форма его трудов, особенно по вопросам жизни и ловли рыб, отличается полнотой, ясностью, простотой, краткостью и силой выра­жения.По своей полноте описания жизни рыб и способов любительского лова их книга Л.


Инструмент для заточки клинка

Статья опубликована в журнале «Прорез» № 5, 2004 (№ 20).


Нетипичные ножи Ka-Bar

Статья опубликована в журнале "Прорез" №5, 2007 (№38).


Воспитание, дрессировка и натаска легавой

Авторы излагают главные элементы воспитания охотничьих собак, разбирают вопросы выбора и содержания щенка, а также его обучения (натаски).


В краю тихого Дона

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Путешествие за восторгом

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Макет северного дома. Пили, пила...Цифровое телевидение... ("Сделай сам" №1∙2010)

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Макеты детских площадок как развивающие игрушки...("Сделай сам" №2∙2009)

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Сады и парки. Сад моей мечты. От столба до лампочки...("Сделай сам" №3∙2009)

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Пуховый платок для пушисто-снежной зимы. Огород в банке... ("Сделай сам" №4∙2010)

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.