Родники здоровья - [20]
Наиболее же ценное лекарственное растение дальневосточных широколиственных лесов, безусловно, женьшень (хотя его практическая значимость из-за малых запасов сырья незначительна).
Женьшень, или человек-корень, - многолетнее травянистое растение из семейства аралиевых с одиночным стеблем до 70 сантиметров высотой и сочным стержневым корнем. Длинночерешковые, пятипальчаторассеченные до основания листья в количестве 2-3, реже 5 штук собраны на верхушке стебля в мутовку. Из центра этой мутовки выходит цветочная стрелка с зонтиком невзрачных зеленовато-белых цветков. Плод - ярко-красная сочная ягода с двумя семенами.
В диком виде женьшень встречается в СССР на Дальнем Востоке (Приморский край), в Корее и Китае. В Японии и в перечисленных странах он культивируется. Многие авторы указывают на прямую связь женьшеня с корейским кедром. Профессор А. Смирнов в своем замечательном труде - трехтомнике "Мир растений" - пишет о женьшене: "Растет в лесах из корейского кедра, где много липы и мало березы. Раньше считали, что незримые узы связывают женьшень с липой и соседства березы он не выносит. Теперь знают, что это не всегда так. Зато связь с кедром всем известна. Не потому, что уж очень нужны они друг другу. Просто у обоих много общих требований к климату и почве. И все-таки не во всех лесах растет "корень жизни". Ему нужно, чтобы лес был не светлый, но и не темный. Чтобы ветерок лишний раз не дунул, это тоже важно. По этой причине драгоценное растение избегает продуваемых долин. Лучше для него северные склоны сопок, каменистые ущелья, заросли папоротника. Любит, чтобы тепло было, но не я^арко и не холодно".
В книге "Женьшень и его братья", изданной в Хабаровске в 1979 году, ее авторы профессора Л. Востриков, А. Константинов и Н. Фруентов пишут о признаках местности, где растет женьшень: "Там, где были вырубки, где хотя бы едва намечены и пробиты дороги, а солнце щедро льет свет сквозь разреженный лес, там корневщику делать нечего. Шансы на удачу ничтожны. Женьшень не терпит прямых солнечных лучей, он предпочитает сумеречные грабовые кедровники и ельники, он держится там, где вековые кедры перемежаются с кленами, липами и желтыми березами, где нет высокотравья, отсутствует плотный дерн или сплошные мхи".
Женьшень изучался профессорами И. Брехманом, А. Туровой и другими. Главными действующими веществами женьшеня являются гликозиды, которые по отдельным признакам имеют сходство с гормонами коры надпочечников, то есть с веществами, выполняющими в нашем организме роль регуляторов некоторых обменных процессов. Один из гликозидов женьшеня был недавно получен синтетически. В ряде химических лабораторий Советского Союза и Японии предпринимаются попытки синтезировать и другие гликозиды женьшеня. Кроме гликозидов, в нем были найдены летучие масла, обусловливающие своеобразный запах растения. В женьшене содержатся фитостерины, сахара, крахмал, смолистые вещества, жирные кислоты, отдельные витамины и ряд других веществ. В медицине он применяется при истощении, усталости, при пониженной работоспособности, функциональных заболеваниях сердечнососудистой системы, анемии, неврастении, истерии и других заболеваниях.
Лето близится к концу, и лес постепенно меняет свой облик. Блекнут краски летнего многоцветья. Большинство растений отцвело. Только некоторые позднецветы продолжают радовать глаз. Среди них златоцветные султаны золотой розги, или золотарника, скерды сибирской.
Зацветает в конце лета и цветет часто до глубокой осени красивое многолетнее растение до 90 сантиметров высотой с продолговато-эллиптическими листьями и желтыми метельчатыми соцветиями на конце стебля. Это золотая розга обыкновенная, или золотарник обыкновенный, из семейства сложноцветных. Распространена она как в европейской части страны, так и в Западной Сибири, на Кавказе. Растет на опушках и полянах лиственных и хвойных лесов. В надземной части имеются сапонины и флавоноиды, дубильные вещества, до 0,13 процента эфирного масла, алкалоидоподобное вещество, горечи, аскорбиновая и никотиновая кислоты. В народной фитотерапии считается, что отвар травы обладает противовоспалительным, мочегонным и обменным действием и принимается при заболеваниях печени, почек и мочевого пузыря, воспалении этих органов и камнях в них, при желтухе, а также при отеках и водянке, ревматизме, подагре, туберкулезе легких и бронхиальной астме, золотухе. Наружно употребляется при ангине, воспалении в полости рта, как ранозаживляющее средство при переломах, ранах, язвах. В ГДР входит в состав лекарств, употребляемых для лечения заболеваний вен.
Золотарник обыкновенный
Есть среди наших растений одно необычное: вечнозеленое, зимующее не на земле, под снегом, спасающим от вымерзания, а на ветвях деревьев. Это омела белая - полупаразит, поселяющийся на ветвях тополя, груши, яблони, ивы. Омела имеет шаровидную форму, до 1,2 метра в диаметре. Веточки ее покрыты листочками, расположенными супротивно, попарно на их концах. Форма у них продолговато-овальная, цвет - зеленоватый. Встречается омела в европейской части страны, на Кавказе и в Крыму.
В книге кандидата биологических наук рассказывается о наиболее важных и широко распространенных лесных съедобных растениях. Приводятся способы употребления их в пищу: в свежем виде, в виде соков, салатов, супов, чая. Значительное внимание уделяется рациональному использованию этих растений, их расширенному воспроизводству и охране. Издание рассчитано на самые широкие круги читателей.
Книга рассказывает об отношениях человека с природой, об оздоровляющем влиянии природных факторов (воздуха, воды, света, тепла) и растений на человека, об их использовании с глубокой древности до наших дней.
В книге в занимательной форме рассказывается об истории создания девяти известных литературных произведений: от жизненного факта, положенного в основу, до литературного воплощения.
Месяцы сочинительства и переделок написанного, мыканья по издательствам, кропотливой работы по продвижению собственной книги — так начиналась карьера бизнес-автора Екатерины Иноземцевой. Спустя три года в школе писательства, основанной Екатериной, обучались 1287 учеников, родилось 2709 статей, 1756 из которых опубликовали крупные СМИ. И главное: каждый из выпускников получил знания о том, как писательство помогает развить личный бренд. В этой книге — опыт автора в создании полезного и интересного контента, взаимодействия со СМИ и поиска вашего кода популярности.
В книге рассказывается, как родилась и развивалась физиология высшей нервной деятельности, какие непостижимые прежде тайны были раскрыты познанием за сто с лишним лет существования этой науки. И о том, как в результате проникновения физиологии в духовную, психическую деятельность человека, на стыке физиологии и математики родилась новая наука — кибернетика.
Еще в древности люди познавали мир, наблюдая за животными и анализируя их поведение. Теперь же, в XXI веке, мы можем делать это совсем на другом уровне. Интернет животных – важнейшее достижение человечества – решает сразу несколько проблем. Во-первых, при помощи него мы становимся ближе к животному миру и лучше понимаем братьев наших меньших. Во-вторых, благодаря этой сенсорной сети мы получаем доступ к новым знаниям и открытиям. В книге представлен подробный анализ «фундаментальных перемен, которые сыграют не меньшую роль для человеческого самосознания, чем открытие жизни на других планетах».
Настоящая книга посвящена жизни и деятельности выдающегося русского агронома И. А. Стебута (1833— 1923). Свыше полувека он занимал наиболее видное место среди деятелей русской агрономии. С именем Стебута связаны последние годы жизни первого сельскохозяйственного высшего учебного заведения в нашей стране — Горыгорецкого земледельческого института (ныне Белорусская сельскохозяйственная академия) и первые тридцать лет жизни Петровской академии (ныне Московская сельскохозяйственная Академия имени К. А. Тимирязева), в которой он возглавлял кафедру земледелия.