Родники здоровья - [10]
Ветреница нарциссоцветная, или зонтичная, имеет белые цветки, собранные в зонтик, и встречается в горах Западной Европы, Урала, Памира и Тянь-Шаня, Южной Сибири и Восточной Сибири. Траву растения используют в народной фитотерапии Сибири для болеутоляющих компрессов и ванн при ревматизме, а внутрь - при ослаблении зрения и слуха, при болезненном мочеиспускании, эпилепсии и эклампсии, болезнях горла, детских поносах.
Ветреницы, повторяем, ядовитые растения, и пользоваться ими самостоятельно в лечебных целях, так же как и другими ядовитыми растениями, не следует. Приводимые же сведения об использовании ветрениц народной фитотерапией свидетельствуют о необходимости их детального изучения для возможного внедрения в современную медицину.
Одновременно с ветреницей появляется в лиственных лесах и в зарослях различных кустарников европейской части и в горах Кавказа красивое луковичное растение из семейства лилейных - пролеска сибирская. Ее лазоревые или белые цветки, собранные в кисть, и широколинейные листья эффектно смотрятся на коричневатом фоне прошлогодних листьев и прошлогодней травы. Это редкое и красивое растение, требующее особого внимания и заботы, введено в культуру и радует глаз горожан на цветниках и клумбах. Пролеска - неплохой ранневесенний медонос, вместе с тем она обладает и лекарственными качествами.
Частый гость в ранневесеннем лесу - хохлатка - нарядный и элегантный цветок из семейства дымянковых. Хохлатки, а их насчитывается в нашей стране свыше 60 видов, - ядовитые эфемероиды с клубневидным корнем, расчлененными нежными листьями и неправильными цветками различной окраски.
Среди нарядных белоцветных ковриков ветреницы дуб равной с золотистыми вкраплениями ветреницы лютиковой тут и там мелькают одиночные розовато-фиолетовые кисти хохлатки плотной на фоне нежной зелени тройчато рассеченных листьев. Это растение широко распространено в широколиственных или елово-лиственных лесах, в оврагах. Обитает как в европейской части страны, так и в Западной Сибири. Биология хохлатки достойна удивления и восхищения - ее надземные побеги способны расти под снегом. В течение зимы и ранней весны у надземных побегов, заложенных с осени, окончательно формируются листья и цветки, что позволяет хохлатке зацветать сразу же после стаивания снега. У нее есть отличное приспособление для защиты от низких температур - нижний чешуевидный лист, прикрывающий, точно колпаком, нежный побег.
Хохлатки содержат весьма активные алкалоиды. Так, в клубеньках хохлатки плотной содержится 12 алкалоидов, в частности бульбокарпин, коридалин, коридин, сангвинарин и другие. Бульбокарпин обладает снотворным действием и может успешно применяться вместо морфина и скополамина. Он употребляется в современной медицине при дрожательном параличе и некоторых других заболеваниях, сопровождающихся повышением мышечного тонуса и гиперкинезами. Сангвинарин обладает антимикробной активностью, и его сернокислая соль применяется при лечении долго не заживающих ран, язв, экземы и других болезней. В народной фитотерапии нашей страны популярны и такие виды хохлатки, как сомнительная, красивая, благородная.
Один из непременных участников ранневесеннего циршества цветов - их сравнительно скромный собрат - желтоцветный гусиный лук из семейства лилейных. В СССР насчитывается около 80 видов гусиного лука, произрастающих преимущественно в горах Средней Азии и Кавказа. Самый же распространенный - гусиный лук желтый, встречающийся в лесах, в зарослях кустарников. Обитает как в европейской части страны, так и на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке. Это луковичное растение высотой до 30 сантиметров с широколанцетным прикорневым листом и небольшим соцветием из 3- 10 желтых цветков. Листья могут использоваться в салатах, луковицы также съедобны. В народной фитотерапии отвар луковиц применялся при различных заболеваниях: наружно - как ранозаживляющее средство, внутренне - при отеках, желтухе и бронхиальной астме.
Как ни прекрасны все эти ранние весенние лесные цветы: ветреницы, пролески, хохлатки, подснежники и даже ландыши, - многие из нас будут весьма разочарованы, если не встретят свою любимицу - фиалку, удивительно красивое и полезное растение. Редкий цветок пользуется такой поистине всеобщей любовью и известностью. Когда весною на лесной полянке впервые видишь стайку приземистых фиалок с замысловатой конструкцией цветка, заглядывающего в твою душу и привораживающего своим приятным лиловым цветом и часто неотразимым ароматом, жизнь вновь приобретает смысл и значение, а в душе загорается живой огонек надежды.
Гусиный лук
Некоторые виды фиалки давно введены в культуру и имеют большое разнообразие садовых форм. Растение это практически безвредно для человека и может служить лекарством. Много фиалок в наших лесах и долах, на альпийских лугах и в приполярной тундре. Более 100 видов фиалок из семейства фиалковых насчитывают ботаники, причем с самой различной окраской, - от белого цвета до лилового - и с самыми различными по размеру цветками, с приятным ароматом и без него. Познакомимся поближе с наиболее распространенными из фиалок: фиалкой душистой, фиалкой опушенной и фиалкой трехцветной.
В книге кандидата биологических наук рассказывается о наиболее важных и широко распространенных лесных съедобных растениях. Приводятся способы употребления их в пищу: в свежем виде, в виде соков, салатов, супов, чая. Значительное внимание уделяется рациональному использованию этих растений, их расширенному воспроизводству и охране. Издание рассчитано на самые широкие круги читателей.
Книга рассказывает об отношениях человека с природой, об оздоровляющем влиянии природных факторов (воздуха, воды, света, тепла) и растений на человека, об их использовании с глубокой древности до наших дней.
Книга Дэвида Вуттона – история великой научной революции, результатом которой стало рождение науки в современном смысле этого слова. Новая наука – не просто передовые открытия или методы, это новое понимание того, что такое знание. В XVI веке изменился не только подход к ней – все старые научные термины приобрели иное значение. Теперь мы все говорим на языке науки, сложившемся в эпоху интеллектуальных и культурных реформ, хронологические рамки которой автор определяет очень точно. У новой цивилизации были свои мученики (Джордано Бруно и Галилей), свои герои (Кеплер и Бойль), пропагандисты (Вольтер и Дидро) и скромные ремесленники (Гильберт и Гук)
Пчелы гораздо древнее, чем люди: когда 4–5 миллионов лет назад предшественники Homo sapiens встретились с медоносными пчелами, те жили на Земле уже около 5 миллионов лет. Пчелы фигурируют в мифах и легендах Древних Египта, Рима и Греции, Индии и Скандинавии, стран Центральной Америки и Европы. От повседневной работы этих трудолюбивых опылителей зависит жизнь животных и людей. Международная организация The Earthwatch Institute официально объявила пчел самыми важными существами на планете, их вымирание будет означать конец человечества.
Все мы знаем, насколько важны для правильной диагностики анализы крови. Однако когда видим результаты, часто не понимаем, что они означают. Благодаря этой книге вы научитесь трактовать результаты анализов и делать конкретные выводы, узнаете, на что обращать внимание, как снизить риск развития заболеваний и выработать полезные привычки для поддержания здоровья всех систем организма.
Второе, переработанное и дополненное, издание книги, удостоенной в 1955 году второй премии на конкурсе на лучшую научно-художественную и научно-популярную книгу для детей. Рассказ о природе Ставрополья, ее красоте и богатстве, о возможностях изысканий и открытий в природе родного края. Книга содержит интересные загадочные рассказы, викторины, удивительные рассказы о природе. Она учит любить и охранять природу, воспитывает навыки исследования и успешного использования природных богатств края.
Книга раскрывает удивительный мир грибов, богатство их форм и разновидностей. На ее страницах — наши давние знакомцы, постоянные объекты 'тихой охоты' в лесу — шляпочные грибы, а также менее известные — грибы микроскопические. Читатель узнает о том, какой ущерб причиняют грибы сельскому хозяйству, вызывая болезни растений и животных; ознакомится с их полезными свойствами, широко используемыми в микробиологической промышленности при производстве кормовых дрожжей, аминокислот, витаминов, ферментных препаратов, антибиотиков.
В книге дается описание природы, городов и поселков Огненной Земли и Патагонии, жизни овцеводов, лесорубов, рыбаков и моряков, рассказывается об истории индейских племен, приводятся различные гипотезы и теории их происхождения, говорится о сырьевых богатствах этой далекой территории и о их использовании. [Адаптировано для AlReader].