Растения в быту - [83]

Листья и молодые ветви многих деревьев также поворачиваются в сторону солнца. Даже в пасмурный день листья многих растений могут указать лучше, чем человек без компаса, в какой стороне находится солнце. Марь белая, например, вечером склоняет верхушку стебля в сторону заходящего солнца и в таком положении остается до рассвета. Растения лебеды также можно использовать в качестве указателей сторон света. Известный немецкий ботаник Визнер указывал, что способность растений направлять свои ассимилирующие органы в сторону солнца наблюдается также у мальвы, кислицы, настурции, георгинов и т. д.

Существует значительное количество растений, которые служат ориентирами стран света. У одиноко стоящих деревьев ветви с южной стороны лучше развиты, чем с северной. На стволах старых деревьев мох растет преимущественно с северной, теневой стороны. Сравнивая несколько деревьев, можно по этому признаку довольно точно установить линию север — юг. Поселение мхов и лишайников в северной теневой части на стволах деревьев, стенах старых каменных и деревянных зданий» валунов, скал и т. п. может служить неплохим ориентиром для определения северного направления.

Кора у деревьев с северной стороны бывает темнее и грубее, чем с южной. Особенно хорошо заметно это у белокорых берез, осины, тополей. Однако этим признаком следует пользоваться, наблюдая кору не на одном дереве, а на нескольких.

После дождя стволы сосен обычно чернеют с северной стороны. Подобное явление объясняется тем, что с северной теневой стороны тонкая вторичная корка образуется раньше и заходит выше по стволу, чем на южной, освещаемой стороне. Корка во время дождя набухает и чернеет. Если же нет дождя и стоит жаркая сухая погода, сосны и ели служат хорошими ориентирами, надо только внимательно посмотреть, с какой стороны выделяется больше живицы на коре.

Трава на северных окраинах полян более густая, чем на южных. Если использовать в качестве ориентиров отдельно стоящие столбы, камни, валуны, кусты, то трава растет гуще с южной стороны от них, но с севера дольше сохраняется свежей в жаркое время года.

Растительность ландшафта в целом может служить указателем сторон света. На северных склонах приморских песчаных дюн преобладают теневыносливые и более влаголюбивые виды растений. В предгорьях Северного Кавказа южные каменистые склоны зарастают травой и к концу лета почти полностью выгорают, северные — покрыты лесом. Обращенные к северу склоны речных долин густо покрыты лесными насаждениями, южные — голые, покрыты луговой растительностью. В западной части кавказских лесов на северных склонах растут буковые леса, на южных — дубовые. В Южной Осетии на северных склонах растут ель, пихта, тисе, бук, а на южных — сосна и дуб.

В средней части России дубовые леса растут на южных склонах, а на северных преобладает береза, осина.

Недавно обнаружено, что сахарная свекла реагирует на магнитное поле Земли. Корневая система у свеклы, особенно мелкие всасывающие корешки, отличается разной окраской. Корешки, расположенные в меридиональном направлении, окрашены в розоватый цвет, в широтном направлении — намного светлее. Обычный сорняк огородов — латук, растущий в степи, обращает свои листья на стебле плоскостями на запад, а ребрами на север и юг. Отсюда и научное название латука — «латук компасный».

Внимательному и знающему природу человеку растения не только укажут время, предскажут погоду, но и помогут найти направление к воде, жилью, дороге.

Народные приметы

Многовековые наблюдения над природой легли в основу различных народных примет, предсказывающих не только погоду, но и некоторые климатические особенности сезонов года. Коренные сельские жители, проживающие долгое время в одной местности, рыбаки, лесники, охотники, то есть люди, постоянно общающиеся в своей жизни с природой, поведение животных, насекомых, растений могут довольно точно использовать для прогнозных выводов по так называемым «местным признакам». Дело в том, что все живые организмы определенным образом реагируют на отдельные метеорологические факторы и своим поведением как бы заблаговременно предсказывают общие изменения погоды и. а довольно длительные временные периоды.

Большинство примет можно обосновать с научной точки зрения, объяснить, каким образом они предопределяют ход разных явлений. Эти приметы не всегда открывают что-то новое, неизвестное в науке, но запоминаются легче всяких научных правил и потому отличаются живучестью в народной памяти. Все же при пользовании народными приметами необходимо помнить, что их нельзя принимать как полностью достоверные, так как движения растений, например, изменения их состояния, характера развития могут определяться и другими причинами, а не только погодно-климатическими.

Народных примет, основывающихся на поведении растений, не так уж много. Это, по-видимому, объясняется недостаточностью наблюдений и рассеянностью этих сведений среди широких масс людей. Тем более, что для разных географических зон эти приметы будут неодинаковыми. Ниже приводится ряд народных примет, которые нам удалось записать из разных литературных источников, услышать в народе. Все приметы приводятся только для географических условий умеренной зоны Советского Союза.