Растения в быту - [5]

По весьма осторожным и приблизительным подсчетам видно, что человеком используется всего 0,01 % прироста биомассы океана, 0,02 % биомассы лесов, 0,03 % — лугов, степей и саванн. И все же эти сотые доли процентов означают для нас хлеб и сахар, жиры и каучук, волокно для текстильной промышленности и бумагу, смолы и дубильные вещества, краски и антибиотики, древесину и лекарства, напитки и фрукты, овощи и витамины, чистый воздух и прозрачные реки, полноценный отдых и комфортную жизнь в городе. Даже мясо, масло, шерсть, кожи — все это, в конечном счете, представляет собой продукты растительного происхождения.

Мир растений Советского Союза богат и разнообразен, включает представителей самых различных родов и семейств. По данным «Флоры СССР», в пределах нашей страны произрастает 17520 видов растений, относящихся к 1676 родам и 160 семействам папоротникообразных, голосеменных, покрытосеменных. А если к ним прибавить многообразие водорослей, грибов, бактерий, то приведенные числа намного увеличатся.

В зависимости от характера использования растения условно делятся на шесть больших групп независимо от общего хозяйственного назначения: а) растения, из которых заготовляют древесину для получения дров и строительных материалов; б) растения, используемые для получения различных веществ, применяемых в химической и фармацевтической промышленности, — смолы, канифоль, скипидар, деготь, лекарственное сырье; в) растения, идущие в пищу в свежем или переработанном виде, — грибы и березовый сок, фрукты и овощи, ягоды; г) кормовые растения; д) растения, используемые в мелиоративных целях, в зеленом строительстве; е) растения комплексного использования.

Наиболее хорошо известно применение древесины в самых разнообразных отраслях народного хозяйства. Душистые вещества растительного происхождения известны во всем мире, многие дубители, лекарства незаменимы до сих пор и вряд ли найдут равноценных синтетических аналогов в ближайшее время.

Человечество в своем существовании не может отрешиться от мира растений. На протяжении миллионов лет становление и развитие человека происходило в неразрывной связи с ароматами луга и степи, шумом лесной листвы и журчаньем лесных струй. Самыми различными путями многообразие веществ зеленого покрова входило в состав организма человека, определяя его приспособительную способность. Шли века и годы, процесс урбанизации нашей жизни все убыстрялся и все стремительнее вырывал людей из неосознанно привычных связей с живой природой.

В очень интересной и многоплановой книге И. И. Адабашева «Трагедия или гармония», вышедшей в 1973 г. в издательстве «Мир», рассматривается поучительная связь между человеком и, например, ландышем. Волосатый питекантроп просто-напросто жил среди природы и ежедневно дышал воздухом, напоенным ароматами различных растений, в том числе и ландыша. Пробовал он на вкус и съедобные красные ягодки ландыша. Лесной зубр тоже вместе с разной травкой поедал и листья ландыша. Иногда питекантропу везло, он добывал этого зубра и лакомился его мясом. Таким образом, в каких-то микроскопических дозах питекантроп получал вещества, содержащиеся в растениях ландыша. Сейчас всем известна ландышевая настойка. В траве ландыша содержатся глюкозиды, в том числе и корвалан, регулирующие сердечно-сосудистую деятельность. Питекантроп получал свою дозу корвалана непосредственно из природы и, по-видимому, не знал, что такое инфаркт или предынфарктное состояние. Сегодня мы не получаем корвалана из природы, а восполняем его недостаток, приобретая в аптеке.

Люди развились в окружении зеленых лесов и голубых степей, синевы неба и золота солнца. Современные исследования показали, что зеленый и синий цвета в квартире, в рабочих помещениях действуют успокаивающе, снижают нервное напряжение, регулируют сердечные ритмы и кровяное давление. Ученые Донецкого университета несколько лет изучают влияние озеленения цехов на самочувствие рабочих. Создаются кабинеты психологической разгрузки со специально подобранным комплексом растений, освещением, музыкальным оформлением и т. п. Установлено, что пятнадцатиминутный отдых в кабинете психологической разгрузки восстанавливает самочувствие рабочего в такой же мере, как отдых в нормальных условиях на протяжении часа.

Городской и индустриальный шумы действуют угнетающе на психику людей, и нет лучшего отдыха, чем в лесу или на берегу реки, лесного ручья. Мы себе даже не мыслим проводить отпуск в городской квартире, стремимся тем или иными путями попасть на природу. Хотя нередко во время отдыха бездумно уничтожаем эту врачующую нас благодать, срывая цветы и ломая деревья, вытаптывая траву. А жаль. Уже древние знали врачующее действие звуков, отдавая предпочтение природным шумам, и называли их эолийскими звуками. От имени Эола — бога ветра, арфой которому служили деревья и травы, струи воды, издававшие при малейшем дуновении ветра нежнейшие звуки.

Нельзя забывать и о нашем мире чувств, формировании под влиянием растений человеческого характера, понятия красоты. Мы часто говорим: «Красивый город, зеленый, чистый». Сознательно или бессознательно понятие красоты окружающей нас действительности связывается с зеленью, растениями, цветами. Природа не только является частью нашей жизни, она формирует мысли и чувства, даже не связанные прямо с природой. Нельзя не восхищаться красочными описаниями степных ландшафтов М. А. Шолоховым, среднерусской природы — И. С. Тургеневым, проникновенными строками о русских березках С. Есенина.