Растения, побеждающие боль. Дача — вылечит, дача — исцелит - [9]

Древние врачи, используя лук как лечебное средство, считали, что нет ни одного заболевания, при котором он, приготовленный надлежащим образом, не принес бы пользу больному.

Так, Гиппократ применял луковичный сок с медом по 1–3 столовые ложки в день как мочегонное средство при водянке, как потогонное — при простудных заболеваниях. Тот же рецепт назначался отцом медицины при цинге и импотенции.

Плиний Старший считал, что «лук и вялых мужей толкает в объятия Венеры», иными словами, слабых в половом отношении мужчин делает неутомимыми любовниками.

Успешно использовала лук в своей практике индусская, китайская и тибетская медицина. Древние врачеватели не только лечили луком болезни, но и считали, что он омолаживает организм, повышает потенцию и способствует сексуальному долголетию.

Время появления лука на Руси точно не установлено, но известно, что уже с давних пор он был одним из главных и универсальных средств народной медицины, предохраняющим от болезней и излечивающим их.

В русских народных травниках также дается множество различных рецептов использования лука для лечения различных заболеваний сердца и сосудов, легких, печени, почек, кожи, глаз, желудка и кишечника, нервной системы и других болезней. На Руси особенно много потребляли лука в годы страшных эпидемий «прилипчивых болезней и моровых поветрий» — чумы, холеры, тифа. С профилактической целью лук связками вывешивали в жилых помещениях, «отчего не проникает в них зараза, да и воздух в покоях очистится».

Показания к применению

Основными показаниями к применению лука репчатого и препаратов на его основе у разных народов в разное время являлись следующие приведенные ниже причины, обстоятельства и заболевания.

Римляне использовали его как средство, повышающее силу и мужество солдат. Крупнейший знаток лекарственных растений древности Диоскорид считал его противоядием, незаменимым при укусах собак, змей и других ядовитых животных. Знаменитейший древнеримский врач Гален указывал, что лук весьма полезен для флегматиков, тогда как легковозбуждающимся людям, холерикам он противопоказан. При Гиппократе его давали больным ревматической подагрой, а также использовали как средство от ожирения. Ибн-Сина в начале XI века писал: «Съедобный лук особенно помогает от вреда плохой воды, очистки лука — это одно из средств, уничтожающих ее запах. Луковый сок полезен при загрязненных ранах, смазывать глаза выжатым соком лука с медом полезно от бельма. Луковый сок помогает от ангины… Съедобный лук вследствие своей горечи укрепляет слабый желудок и возбуждает аппетит».

В современной медицине лук используется как ранозаживляющее, противогриппозное, противоожоговое, отхаркивающее, мочегонное, слабительное, противоцинготное, противоглистное, противогеморройное средство. Сок лука способствует сохранению зубов, повышает аппетит и улучшает пищеварение, стимулирует выработку спермы, улучшает зрение, способствует растворению камней и выведению песка и камней при моче- и почечнокаменной болезни, его рекомендуют от насморка, при исхудании, головной боли, фурункулезе, для укрепления волос и предупреждения облысения, для выведения бородавок, веснушек и т. д.

Противопоказания

Несмотря на доступность и многовековые традиции использования лука как лекарственного средства, с лечебной целью ни лук, ни препараты из него не следует употреблять безоглядно, абы как, потому что существует довольно много противопоказаний к его применению. Так, лук противопоказан при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря, а также почек, так как эфирные масла оказывают раздражающее действие на почечную паренхиму и могут усугубить течение болезни.

Лицам, страдающим гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенной болезнью желудка и кишечника, бронхоспазмами, панкреатитом, гломерулонефритом, ишемической болезнью сердца (стенокардией), нарушениями сердечного ритма (мерцательной аритмией, пароксизмальной тахикардией) и повышенной возбудимостью нервной системы следует соблюдать осторожность при приеме внутрь свежей мякоти репчатого лука и его цельного сока из-за их сильного раздражающего действия на желудочно-кишечный тракт, выделительные органы и нервную систему. Это может вызвать рефлекторные реакции мышц и сосудов, спровоцировать обострение основного заболевания: приступ бронхиальной астмы или стенокардии, бессонницу, нарушение сердечного ритма, изменение артериального давления, боли в желудке, печеночные или почечные колики и резкое повышение кислотности желудочного сока.

Наружное применение сырого лука и его сока также требует осторожного подхода, особенно у больных, склонных к аллергическим реакциям.

Поэтому как при наружном, так и при внутреннем применении лука и его свежеприготовленного сока важно соблюдать принцип постепенного увеличения дозы препарата или площади обрабатываемой поверхности, чтобы внутренние органы и кожа успели адаптироваться (привыкнуть) к раздражающему действию лука.

При указанных заболеваниях, когда прием сырого лука крайне нежелателен, его с успехом можно заменить печеным или отварным. Кроме того, вареная, тушеная, сухая мякоть лука и его разбавленный сок (1:1) не вызывают раздражения органов и тканей и поэтому отвечают требованиям, предъявляемым к продуктам для диетического и лечебного питания.