Ранний картофель - [8]

Для раннего картофеля больше пригодны участки на южных склонах с хорошо окультуренной почвой легкого и среднего механического состава. В северных районах проводят досрочное удаление снега с помощью золы или торфяной крошки и делают осушительные канавки для отвода излишней воды в период снеготаяния.

Поблизости от участка желательно иметь водный источник (пруд, колодец и др.). В засушливую погоду летом полив может оказать решающее влияние на получение высокого урожая.

В районах Нечерноземья встречаются очень кислые почвы, на которых растут такие сорные травы, как хвощ, щавель, иван-чай. На таких почвах плохо растут огурцы, столовая свекла. Картофель переносит кислотность почвы значительно лучше, чем огурцы и свекла. Однако на очень кислых почвах урожайность клубней снижается. Поэтому сильнокислые почвы необходимо известковать известью или систематически вносить древесную и торфяную золу из расчета 10—15 кг на 100 м участка.

Не следует сажать картофель на тех местах, где он уже выращивался в прошлые годы. Это особенно важно, когда картофель был заражен паршой обыкновенной и другими болезнями. Нельзя сажать картофель и там, где росли томаты, так как они близки по происхождению и имеют ряд одинаковых болезней.

На огороде картофель лучше всего размещать после капусты, столовой и кормовой свеклы, огурцов, салата и шпината.

Нередко все же приходится сажать картофель из года в год на одном и том же месте. В этих случаях необходимо хорошо удобрять участок, вносить торф, навоз, компосты.

При освоении нового участка под огород следует помнить, что целина считается одним из лучших предшественников для картофеля. При правильной обработке на нем можно получить высокий урожаи картофеля даже без внесения удобрений. Важно лишь, чтобы участок был хорошо осушен и глубина грунтовых вод была не выше 40— 60 см от поверхности почвы. На сухих песчаных почвах необходимо вносить торф, дерновую землю или прудовой ил для повышения их влагоемкости.

ПОДГОТОВКА ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА

КАЧЕСТВО И ВЕЛИЧИНА КЛУБНЕЙ

Урожайность раннего картофеля зависит не только от правильно подобранного сорта, но и от качества посадочного материала (клубней). Клубни от больных, вырожденных растений обычно дают низкий урожай и больное потомство, а клубни от здоровых, сильных кустов дадут высокий урожай и здоровое потомство.

Любители-овощеводы не всегда имеют возможность приобрести чистосортный посадочный материал наиболее урожайного сорта картофеля для данного района. Нередко для посадки приходится покупать случайный картофель, представляющий собой смесь разных сортов. В этом случае особенно большое значение приобретает отбор клубней.

Крупные клубни массой в 100 г, как правило, более урожайны, чем мелкие клубни в 25—30 г. Однако при посадке клубня весом в 100 г и выше на каждые 100 м участка потребуется 40 кг и больше картофеля. Такой расход посадочного материала слишком велик. Поэтому следует для посадки брать средние по величине клубни—50—70 г, которых расходуют по 20—28 кг на 100 м . При отсутствии средних по величине клубней можно использовать на посадку и мелкие, массой не менее 25 г. Крупные клубни режут на части после обязательного их проращивания. При посадке частями пророщенных (яровизированных) клубней урожай не снижается, а бывает даже и выше, чем от целых непророщенных. Клубни разрезают острым ножом вдоль между ростками и следят за тем, чтобы каждая часть была не менее 25—40 г и имела два-три ростка. Резать клубни можно в день посадки или за несколько дней до нее.

Клубни, у которых на срезе обнаружились болезни (кольцевая гниль, ржавая пятнистость, фитофтора), выбраковывают. Нож после этого необходимо обеззараживать в течение 10—15 с на пламени огня или в 2%-ном растворе формалина.

Нельзя высаживать клубни с пятнами на кожуре — это указывает на заболевание их фитофторой, макроспориозом, фузариозом или ризоктонией. Ранний картофель высаживают еще не в очень прогретую почву, а если холодная погода стоит долго, молодые ростки развиваются медленно. Споры же грибков, вызывающих болезни растений, попав в почву, быстро прорастают, внедряются в молодые ростки и губят их.

ПРОРАЩИВАНИЕ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА

Клубни картофеля начинают прорастать через 10—12 дней после посадки. Всходы появляются на поверхности земли через 15—17 дней. Таким образом, от посадки клубней до появления всходов проходит 25—27 дней, а в холодную весну даже 35—40 дней. Для того чтобы ускорить появление всходов и последующее развитие растений, необходимо семенные клубни проращивать. За время проращивания под влиянием повышенной температуры происходит быстрое пробуждение клубней, накопление в них питательных и ростовых веществ, стимулирующих прорастание почек. От пророщенных клубней всходы появляются на 10—12 дней раньше, картофель раньше начинает цвести и образовывать клубни, сбор урожая возможен на 15—20 дней раньше. Весеннее похолодание не так сказывается на задержании всходов из пророщенных клубней.

Растения, развивающиеся из пророщенных клубней, полнее используют питательные вещества материнского клубня, от чего более мощно растет и корневая система, а значит, и лучше используются внесенные удобрения. Как показали опыты, прибавка урожая раннего картофеля от проращивания клубней достигает 40—60°/о, а в северных и северо-восточных районах — в 2—3 раза.