Правда о лекарствах - [68]

У тела есть собственная буферная система крови, состоящая из четырех частей, каждая из которых поддерживает значение pH в крови в диапазоне от 7,35 до 7,45.

Когда значение опускается ниже 7,35, это состояние называется ацидозом, а когда поднимается выше 7,45 – алкалозом.

Если в моче среда чуть более кислая (как в случае с моим собеседником), то это не свидетельствует о том, что кислотность повышена во всем организме, как бы ни хотелось верить последователям той теории питания. На деле же это признак того, что буферная система крови работает и почки выводят избыток кислоты.

Я осторожно объясняю покупателю, что он может не тратить деньги на щелочные смеси.

– Нет необходимости принимать щелочные смеси, потому что в организме есть буферные системы крови, которые поддерживают постоянное значение pH и тем самым защищают организм от чрезмерного закисления. Так что на этом можно сэкономить, – сообщаю я. Мужчина смотрит на меня с окаменевшим выражением лица.

– Тогда зачем вы это продаете, если толку нет? – спрашивает он громким, дрожащим голосом.

– Как видите, я пытаюсь помешать этой продаже, – возражаю я с ухмылкой. – К сожалению, в аптеках предлагают слишком много средств с недоказанной эффективностью. Я бы хотел, чтобы все было иначе, – замечаю я.

– Так выбросьте все, что неэффективно!

– Если бы это была моя аптека, я бы так и сделал.

– Понятно, – отвечает он. – Но объясните-ка еще раз. Если у меня кислая моча, это значит, что в организме повышенная кислотность? Или нет?

– Или нет, – отвечаю я. – Кислое значение pH показывает лишь, что почки работают как надо и выводят избыток кислоты. Но это ничего не говорит о pH крови, – объясняю я.

– Так, понял. Мой натуропат сказал, что мне нужно избегать кислотообразующих продуктов вроде мяса, колбас и сыра. Это тоже чепуха?

– Что касается псевдонаучной щелочной диеты, однозначно чепуха. Но все мы едим слишком много мяса и колбасы!

– Все, кроме вегетарианцев и веганов! – поправляет он меня.

– Да, кроме вегетарианцев и веганов, – с улыбкой соглашаюсь я. – Но если заметно снизить потребление этих продуктов, в том числе рыбы и сыра, это может привести к симптомам дефицита и, как следствие, к разрушению мышц. Избегая этих продуктов, велик риск недополучить необходимое количество белка. Если, конечно, не сбалансировать рацион другими продуктами, – объясняю я.

– Хорошо. Не думаю, что с этим у меня есть проблемы, – с улыбкой замечает он. – У меня есть еще вопрос.

– Я весь внимание, – отвечаю я.

– Мой натуропат сказал, что я должен принимать щелочные ванны для снижения кислотности. Если я правильно помню, речь еще шла о детоксикации. В результате из организма выводятся кислоты и токсины. Здесь как поступить?

– Никак! – отвечаю я. – У нас есть печень и почки. Они сами справляются с детоксикацией. Кроме того, такая щелочная ванна повредит защитную кислотную мантию кожи, что сделает ее более чувствительной к внешним раздражителям. Слабокислое значение мантии лежит в диапазоне от 4,7 до 5,75. В результате кожа будет хуже защищена и больше подвержена воздействию болезнетворных микроорганизмов. Это может привести к кожным заболеваниям и инфекциям. Конечно, если вы примите щелочную ванну один раз, этого не произойдет. Но вообще это бесполезное занятие, – объясняю я. – При выборе геля для душа обращайте внимание на значение pH: оно должно быть нейтральным. Тогда гель не разрушит защитную кислотную оболочку. У большинства из них рН 5,5. Даже чистая вода со значением pH 7 может атаковать защитную кислотную мантию.

– Спасибо за такое развернутое объяснение. Вы мне очень помогли. Пожалуй, мне стоит поискать другого натуропата!

– Пожалуй, – со смехом отвечаю я.

Мы прощаемся. Пока я иду к кассе мимо очереди, замечаю боковым зрением, как мужчина садится на мотоцикл и уезжает под громкий рев мотора. Иногда по уважительной причине не удается ничего продать. И я считаю, что это лучше, чем продавать во что бы то ни стало.

Глава 42 Почему нельзя вдыхать поваренную соль над миской с горячей водой

Я возвращаюсь к кассе и приглашаю к себе следующего человека в очереди. Это молодая брюнетка лет 20. Она подходит к прилавку и, прежде чем я успеваю что-нибудь сказать, поднимает вверх указательный палец, а затем отворачивается. Ладно. Я очень терпелив. Я вижу, как девушка достает из сумочки носовой платок и высмаркивается, прикрывая красный нос.

– Прошу прощения, – извиняется она, поворачиваясь обратно.

– Ничего страшного! – отвечаю я.

– Насморк выматывает, а еще я постоянно кашляю. Мама посоветовала зайти в аптеку за спреем для носа.

– Хорошо. Какой вам нужен: для детей или для взрослых? – спрашиваю я.

– Но я уже взрослая, – отвечает она, будто я принимаю ее за ребенка.

– Назальный спрей для детей подходит и для взрослых. В большинстве случаев его достаточно, а если нет, можно сделать по два впрыскивания. Тогда получится такая же доза, как и в спрее для взрослых.

– Хм. Нет, слишком много возиться. Возьму средство для взрослых, – с ухмылкой отвечает она.

– Хорошо. Сейчас.

Я оборачиваюсь и беру один из назальных спреев. Для взрослых.

– Могу еще чем-нибудь помочь?