Похудеть? Не проблема! - [5]

«Блюстители веса» занимаются не только диетами – они, рассматривают проблему в комплексе, не упуская ничего из того, что способствует похудению и не наносит вреда здоровью. Диеты, которые предлагают диетологи клуба, отличаются разнообразием продуктов, сбалансированностью и учетом индивидуальных вкусов и пристрастий.

Типичное меню клуба:

Завтрак:120 мл апельсинового сока, овсяная каша на воде, 150 г нежирного молока, чай или кофе без сахара.

Ленч: яйцо-пашот или омлет с 90 г жареных на гриле грибов, кусочек подсушенного тоста с маргарином, одна груша, чай или кофе.

Обед: отбивная из телятины или мяса ягненка, поджаренная на гриле, 90 г репчатого лука, тушеного в 1 чайной ложке растительного масла, 180 г вермишели и 90 г вареной моркови, один небольшой апельсин, чай или кофе.

Ужинне приветствуется.

Система похудения в группе проста. Но разумный подход, привлечение специалистов, а также возможность общаться делают из отдельных попыток избавиться от килограммов систему, которая прибавляет многим уверенности. В самих же диетах и рекомендациях нет ничего нового или экстремального, но комплексность, компетентность и своевременное решение проблем, а также врачебный контроль делают эту методику действенной и эффективной.

Клуб работает так: вступающие вносят небольшой взнос, проходят медицинский осмотр. После этого новый член клуба присоединяется к отделению в своем районе, где он получает:

♦ Подробную диету на день.

♦ Советы, как питаться вне дома, в зависимости от своего образа жизни и режима дня – что есть в кафе или в ресторане, во время торжественных застолий и праздников (в специальных магазинах члены клуба пользуются скидками).

♦ Рекомендации по другим методам похудения – программу занятий физкультурой, другие средства для снижения веса.

♦ Каждому члену клуба оказывается психологическая помощь для того, чтобы поддержать его намерения и повысить самооценку.

В клубах проводятся еженедельные встречи, где те, кто худеет, взвешиваются, и специалисты оценивают ихуспехи или неудачи. Ответственность перед группой и совместное обсуждение, а также соревновательность и поощрения делают результаты еще более реальными и ощутимыми.

Если потеря веса больше средней, то члену клуба предлагают проконсультироваться со специалистом для того, чтобы похудение не принесло вреда здоровью.

Итак, преимущество таких обществ – в разделении ответственности, компетентности специалистов и гарантии безопасности.

У подобные клубы также существуют, но. Успехом в основном пользуются индивидуальные программы и общение на сайтах Интернета. Контроля за этими мероприятиями органы охраны здоровья не несут, поскольку нет такой системы. И это плохо, потому что такое положение рождает множество шарлатанских попыток заработать на желании людей похудеть. В то время как разумные и полезные для здоровья методики незаслуженно игнорируются, поскольку в них утверждается, что похудение предполагает личные усилия и не должно быть достигнуто ценой здоровья.

Хочется сказать: «Худеющие, объединяйтесь!»

ОТКУДА ВЗЯЛСЯ ВАШ ЛИШНИЙ ВЕС

Основная причина избыточного веса – заключается в том, что количество пищи, которое поступает в организм, больше, чем то, которое необходимо для осуществления нашей жизнедеятельности. Исключение составляет довольно редкое психическое заболевание, когда человек поправляется, несмотря на то, что ест мало.

У вас два выхода – уменьшить количество пищи или увеличить расход энергии. И то и другое можно делать разными способами. Уменьшить количество потребляемых продуктов можно за счет уменьшения их калорийности, объема или сделать так, чтобы пища не усваивалась полностью. Увеличить расход энергии можно за счет увеличения физических нагрузок, увеличения расхода энергии на обогрев или охлаждение и изменения структуры тканей таким образом, чтобы они потребляли больше энергии. Комплексное использование всех возможностей этих способов позволяет добиться наилучшего результата за наиболее короткий срок.

Использование же каждого способа в отдельности – малоэффективно. Во-первых, одним способом можно добиться ограниченного результата. Например, известно, что организму нужно в среднем 80 г белка, 100 г жира и 400 г углеводов в сутки. Отсутствие белка почти нельзя заменить, отсутствие жиров возмещается из жировых запасов, а отсутствие углеводов также замещается расщеплением жиров, примерно 1:4. Таким образом, за день максимальное количество потерянного жира при голодании – примерно 200 г, а при использовании знаменитой биосистемы – и того меньше – около 100 г.

Энергозатраты при физической нагрузке, если рассчитывать только на нее, также не очень велики. Например, чтобы сбросить 1 кг веса, нужно пройти на лыжах 10–15 кл. Весомый резерв – расходы энергии на обогрев или охлаждение. Увеличить расход энергии можно, если заниматься в воде, – это увеличивает усилия и за счет того, что нужно преодолевать сопротивление воды, и за счет терморегуляции.

Увеличить общий энергообмен можно, если привести в порядок мышцы, которые являются крупным потребителем калорий, то есть, приобрести хорошую спортивную форму.