Почти как мы. Вся правда о свиньях - [86]

Шрифт
Интервал

Hellekant, G. og Danilova V. (2001): «Taste in domestic pig, sus scro.fa», Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. DOI: 10.1046/j.1439–0396.1999.00206.x.

Herodot (1987): The history, oversatt av David Greene, University of Chicago Press, Chicago.

Herzog, Hal (2010): Some we love, some we hate, some we eat, HarperCollins Publishers, New York.

Hewitt, John (2013): «A chimp-pig hybrid the origin of humans?» Phys.org:https://phys.org/news/2013-07-chimp-pig-hybrid-humans.html.

Homer (2013): Sangen om Odyssevs, oversatt av Kjell Arild Pollestad, Capellen Damm, Oslo.

Hopp, Zinken (1983): Sagaen om Gunnar og Njål: Njåls saga, Aschehoug, Oslo.

Herculano-Houzel, Suzana (2009): «The human brain in numbers: A linearly scaled-up primate brain», Frontiers in neuroscience, 3:31, DOI: 10.3389/neuro.09.031.2009.

Herculano-Houzel, Suzana m.fl. (2011): «Gorilla and Orangutan Brains Conform to the Primate Cellular Scaling Rules: Impli.cations for Human Evolution». Brain Behav Evol. 77 (1): 33–44. DOI:10.1159/000322729.

Hughes, Peter & Heritage, John (2004): «Antibiotic growth promoters in food animals», i: Assessing quality and safety of animal feeds, Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome. Online: http://www.fao.org/tempref/docrep/fao/007/y5159e/y5159e05.pdf.

Humes, James C. (1994): The Wit and Wisdom of Winston Churchill, HarperCollins, New York.

Houston, Walter (1993): Purity and Monotheism, JSOT Press, Sheffield.

IACG, Interagency coordination group on antimicrobial resistance (2019): «No time to wait: Securing the future from antibiotic-resistant infections», Report to the secretary general of the United Nations (IACG): https://www.who.int/antimicrobial-resistance/interagency-coordinati.on-group/IACG_final_report_EN.pdf?ua=1.

IPCC, Intergovernmental Panel on Climate Change (2014): «Climate change. Mitigation of climate change», Intergovernmental panel on climate change: https://www.ipcc.ch/report/ar5/wg3/.

IPCC, Intergovernmental Panel on Climate Change (2019): «Climate change and land: An IPCC Special Report on climate change, deserti.fication, land degradation, sustainable land management, food security, and greenhouse gas fluxes in terrestrial ecosystems», IPCC, 07.08.2019. Online: https://www.ipcc.ch/site/assets/uploads/2019/08/4.-SPM_Approved_Microsite_FINAL.pdf.

Jardim-Messeder, Débora m.fl. (2017):. «Dogs Have the Most Neurons, Though Not the Largest Brain: Trade-Off between Body Mass and Number of Neurons in the Cerebral Cortex of Large Carnivoran Species». Frontiers in Neuroanatomy. 11:118. DOI: 10.3389/fna.na.2017.00118.

Jenkins, Steve (2017): «Experience: I accidentally bought a giant pig», The Guardian: https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2017/feb/10/experience-i-accidentally-bought-a-giant-pig (lest 09.06.2020).

Kaas, Jon (2015): «Cortical cell and neuron density estimates in one chimpanzee hemisphere». PNAS. 113 (3): 740–5. DOI: 10.1073/pnas.1524208113.

Kalof, Linda (2007): Looking at Animals in Human History, Reaktion Books, Chicago.

Kavanagh, K.T. (2019): «Control of MSSA and MRSA in the United Sta.tes: protocols, policies, risk adjustment and excuses», Antimicrob Resist Infect Control (8) 103. DOI: 10.1186/s13756–019–0550–2.

Koike, Takahiko (2019): «What makes eye contact special? Neural substra.tes of on-line mutual eye-gaze: a hyperscanning fMRI study», eNeuro, 6 (1) eNeuro.0284–18.2019. DOI: 10.1523/ENEURO.0284–18.2019.

Kong Christian Den Femtis Norske Lov (1687). Online: https://www.hf.uio.no/iakh/tjenester/kunnskap/samlinger/tingbok/kilder/chr5web/chr5register.html.

Kupferschmidt, Kai & Cohen, Jon (2017): «Could pigs be involved in Congo’s new Ebola outbreak?» Science Magazine. Online: https://www.sciencemag.org/news/2017/05/could-pigs-be-involved-congos-new-ebola-outbreak.

Landbruksdirektoratet (2018): Produksjon og omsetning av økologiske land-bruksvarer 1. halvår 2018, tillegg til rapport nr 9/2018.

Levy, Stuart B. (1992): The Antibiotic Paradox. How Miracle Drugs are Destroying the Miracle, Springer Science & Business Media.

Lillehammer, Arnvid (1994): Fra jeger til bonde: Inntil 800 e.Kr., Aschehougs norgeshistorie, bind 1, Aschehoug, Oslo.

Liliequist, Jonas (1991): «Peasants against Nature: Crossing the Boundaries between Man and Animal in Seventeenth– and Eighteenth Century Sweden», Journal of History of Sexuality, 1 (3), 393–423.

Lorentz, Konrad (1950): «Ganzheit und Teil in der tierischen und men.schlichen Gemeinschaft. (Eine methodologische Er.rterung)» Studium Generale 3(9): 455–499. Online: http://klha.at/papers/1950-Ganzheit.Teil.pdf.

Lutwyche, Richard (2019): The pig: A natural history, Princeton University Press.

Løkkeland-Stai, Espen og Lie Svenn Arne (2013): En nasjon av kjøtthuer, Forlaget Manifest, Oslo.

Løkkeland-Stai, Espen og Lie, Svenn Arne (2019): Mellom bakkar og kjøttberg, Forlaget Manifest, Oslo.

Ma, W. m.fl.(2008): «The pig as a mixing vessel for influenza viruses: Human and veterinary implications», Journal of molecular and genetic medicine: an international journal of biomedical research


Рекомендуем почитать
Четвероногий друг. В помощь юному собаководу

Советы начинающему любителю собаководу, как содержать и воспитывать щенка. Ты очень хочешь иметь собаку. Вот уже и родители согласны на это. Но, прежде чем привести щенка в дом, подумай еще раз, спроси себя, не временное, не случайное ли это увлечение. Чтобы вырастить здоровую и послушную собаку, понадобится очень много времени и сил. Это кропотливый труд. Готов ли ты к нему? Приобретая щенка, ты возлагаешь на себя большую ответственность, ведь щенок не игрушка, которую, когда надоест, можно бросить.


Девять жизней одного кота

Верите ли вы в реинкарнацию?Мне бы хотелось верить. Только так можно найти объяснение людской глупости, красоте, наивности, мудрости… И обязательно, обязательно, чтобы душа эволюционировала. Тогда можно дышать, говорить, думать — жить, не замирая от ужаса и отчаяния, что не успеешь, не сможешь, не получится. Тогда способен принять и понять старость, болезни, предательство, одиночество. Говорят, двенадцатая жизнь — жизнь светлого колдуна, тринадцатая — темного. Говорят… но лучше я вам расскажу сказку.Очень светлую, очень красивую и очень грустную сказку про черного кота…Его Величество Нигде — http://lucyforrer.livejournal.com/7747.html#cutid1.


Год собаки. Двенадцать месяцев, четыре собаки и я

Трогательная история взаимоотношений автора, американского журналиста и писателя, со своими собаками — двумя лабрадорами и двумя бордер-колли. Каждого, кто любит и держит домашних животных, привлечет живой и непосредственный рассказ о воспитании собак и тонкое понимание автором психологии своих питомцев.


Думает ли собака?

Книга кандидата биологических наук, доктора ветеринарных наук, профессора Окунцова Людвига Пахомовича о моральной ответственности человека перед четвероногими друзьями, собаками, которых приручили, воспитываем, подчас любим, но не всегда относимся одинаково.В книге рассказывается о собаках-изгоях, ненормальном воспитании питомца, чувстве «собачьего достоинства», об этологии и психике, возможностях и путях общения собак друг с другом, а также с человеком, о способности воспринимать и помнить обиходные слова, о воспитании и дрессировке, отношениях между дрессировщиком и собакой.


Хочу собаку. Советы начинающему собаководу-любителю (Сборник)

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Письма к дядюшке Клодомиру

Переиздание классического труда известного французского кинолога.Текст печатается по изданию: Роберт Домманже. «Дрессировка Фрама и письма к дядюшке Клодомиру» / Пер. с 5-го франц. изд-я. — Изд. 3-е. — Харьков, Киев Всеукраинский союз охотников и рыболовов, 1930.


Глазами альбатроса

В этой книге известный американский эколог и зоолог Карл Сафина отправляется в путешествие вслед за альбатросами в надежде, что они откроют ему свой мир. Проводником в путешествии становится вполне реальный альбатрос по кличке Амелия. На наших глазах разворачивается драматичная и поэтическая история борьбы и надежды, исключительной выносливости и жизненной стойкости. Стремясь узнать больше об альбатросах, попутно автор знакомится со многими представителями дикой природы, обитающими в океане. Сафине удается не просто увидеть мир, в котором они живут, но и взглянуть на него их глазами.


Облачно, возможны косатки

Исследования последних десятилетий показали, что пропасть между психикой человека и психикой животных гораздо меньше, чем кажется. Порой речь идет и не о пропасти даже, а так – о небольшом зазоре. И в первую очередь это относится к таким животным, как косатки, – далеким от нас эволюционно и по образу жизни, но близким по интеллекту и социальности. Как же живут и общаются между собой эти морские млекопитающие? Можем ли мы понять их язык? Как они строят свои семьи? Чем различаются рыбоядные и плотоядные косатки? Едва ли кто-то может рассказать об этом увлекательнее и авторитетнее, чем Ольга Филатова, биолог, специалист в области акустической коммуникации млекопитающих и поведения китообразных.


О чём молчат рыбы

Книга морского биолога Хелен Скейлс посвящена самым обычным и загадочным, хорошо всем известным и в чем то совершенно незнакомым существам – рыбам. Их завораживающе интересная жизнь проходит скрытно от нас, под поверхностью воды, в глубинах океана, и потому остается в значительной степени недооцененной и непонятой. Рыбы далеко не такие примитивные существа, какими мы их представляли – они умеют считать, пользоваться орудиями, постигают законы физики, могут решать сложные логические задачи, обладают социальным интеллектом и способны на сотрудничество.


Планета муравьёв

Известный мирмеколог, основатель социобиологии Эдвард Уилсон обобщает свой 80-летний опыт изучения муравьев и рассказывает нам удивительные истории о насекомых, которых мы обычно не замечаем. Муравьи играют гораздо бóльшую роль в формировании экосистем, чем мы себе представляем. Общий вес всех живых муравьев примерно равен весу всех людей на Земле, а их численность составляет около 10 квадриллионов, так что неизвестно, кто является истинным хозяином нашей планеты. Описывая их повадки и социальную жизнь, автор отмечает, что муравьи далеки от совершенства с точки зрения человеческой морали: это полностью женский мир, в котором участь самцов незавидна; при этом они весьма воинственны, у них процветает рабство, паразитизм и даже каннибализм.