Питание по группам крови. Новые рецепты - [47]
4. Полученную смесь прогревать в течение 30 минут на кипящей водяной бане.
5. Перед подачей на стол пудинг следует полить сметаной.
Рецепт 8. Сырный салат с соевыми бобами
Сыр ......................................... 200 г
Отварные соевые бобы ...................... 200 г
Рис ......................................... 200 г
Филе скумбрии .............................. 200 г
Репчатый лук ............................... 150 г
Яблочный уксус ............................. 150 г
Майонез .................................... 120 г
Морковь .................................... 100 г
Белое вино ................................... 60 г
Чеснок .................................. 1 зубчик
Зелень базилика, петрушки и укропа .......... 20 г
Соль .................................... по вкусу
1. Рис отварить в подсоленной воде.
2. Рыбное филе залить водой, отварить и нарезать небольшими кусочками.
3. Сыр натереть на крупной терке, зелень промыть и нарубить, чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку.
4. В отдельной посуде соединить зелень, чеснок, уксус, вино и майонез, поставить на медленный огонь и немного подогреть, не доводя до кипения.
5. Рис смешать с соевыми бобами и залить полученной смесью. Лук и морковь очистить, измельчить и добавить в салат вместе с нарезанным рыбным филе.
6. Салат посолить и посыпать сыром.
Рецепт 9. Творожная запеканка с манной крупой
Творог ...................................... 300 г
Сметана ..................................... 150 г
Сливочное масло ............................. 20 г
Яйца ........................................ 2 шт.
Растительное масло ........................ 3 ст. л.
Манная крупа ............................. 2 ст. л.
Сахар ..................................... 2 ст. л.
Ванилин .................................. 1/2 ч. л.
Соль .................................... по вкусу
1. Творог пропустить через мясорубку, соединить с солью, сахаром, манной крупой, 1 яйцом и растопленным на водяной бане сливочным маслом.
2. Полученную смесь тщательно растереть и поставить на медленный огонь. Прогревать до загустения, после чего соединить с ванилином.
3. Оставшееся яйцо взбить в отдельной посуде до получения пышной пены.
4. Специальную форму для запекания смазать растительным маслом, вылить тесто, залить его яйцом и небольшим количеством сметаны и запекать в разогретой духовке до готовности.
5. Перед подачей на стол запеканку следует нарезать кусками и полить оставшейся сметаной.
Рецепт 10. Шарики из творога
Творог ...................................... 300 г
Мука ....................................... 250 г
Сливочное масло ............................. 20 г
Яйца ........................................ 2 шт.
Сахар ..................................... 3 ст. л.
Сметана ................................... 2 ст. л.
Крахмал .................................. 1 ст. л.
Соль .................................... по вкусу
1. Творог пропустить через мясорубку, соединить с мукой, яйцами, крахмалом, солью и сахаром, тщательно растереть. Из полученного теста сформовать шарики и опустить их на несколько минут в кипящую воду, после чего достать с помощью шумовки.
2. Перед подачей на стол творожные шарики следует полить сметаной и растопленным на водяной бане сливочным маслом.
Рецепт 11. Омлет с семгой и лимонным соком
Молоко ...................................... 50 г
Филе семги ................................... 40 г
Яйца ........................................ 2 шт.
Лимон ..................................... 1/2 шт.
Растительное масло ........................ 2 ст. л.
Горчица .................................. 1/2 ч. л.
Соль и красный молотый перец .......... по вкусу
1. Семгу нарезать тонкими ломтиками, посолить и поперчить и обжарить с обеих сторон в разогретом масле.
2. Яйца взбить с молоком и залить полученной смесью семгу.
3. Омлет довести до готовности на медленном огне, накрыв сковороду крышкой.
4. Из лимона выжать сок.
5. В отдельной посуде соединить лимонный сок и горчицу.
6. Полученной смесью полить омлет перед подачей на стол.
Блюда из бобовых
Полезными продуктами для представителей IV группы крови являются чечевица, пятнистая фасоль, красные и темные бобы, а также бобы красной сои. В группу нейтральных входят горох, белая, зеленостручковая и северная фасоль, медные и тамариндовые бобы. Эти продукты можно включать в свой рацион довольно часто, но в небольших количествах.
Не стоит употреблять в пищу бараний горох, черные бобы, обыкновенную, лучистую и лимскую фасоль, так как они значительно замедляют выработку инсулина.
Рецепт 1. Рис с кукурузой и зеленым горошком
Рис ......................................... 200 г
Консервированная кукуруза ................. 100 г
Консервированный зеленый горошек ......... 100 г
Морковь .................................... 100 г
Репчатый лук ............................... 1 шт.
Растительное масло ........................ 2 ст. л.
Соль .................................... по вкусу
1. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
2. Рис залить подсоленной водой и варить до полуготовности.
3. Репчатый лук измельчить, спассеровать вместе с морковью в разогретом растительном масле, добавить горошек, кукурузу и рис, посолить и тушить в течение 20 минут.
Строительство дома и благоустройство приусадебного участка по системе фэн-шуй, которая становится все более популярной в России, помогут начинающим и опытным садоводам избежать разочарований и проблем. В данном издании собраны простые советы по подбору растений, мебели и аксессуаров для вашего сада, которые позволят даже на шести сотках создать гармоничное и комфортное для проживания пространство.
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Еще в древности люди заметили и оценили способность некоторых растений помогать справляться с самыми разнообразными болезнями и недугами. Лекарственные травы не потеряли своих свойств и сегодня. Среди всего многообразия подобных растений выделяется подорожник. Он встречается практически повсюду во многих странах мира и ценится за полезные качества. В лечебных целях применяются не только листья подорожника, но и его стебли, корни и семена. На их основе можно приготовить настои, соки и экстракты, помогающие в борьбе со многими болезнями.
Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств – мази, бальзамы, настойки и прочее. В данном издании эту известную всем культуру мы рассмотрим с другой стороны: в качестве компонента при приготовлении самых разнообразных блюд – супов, салатов, выпечки, напитков и многого другого.
Главная тема этой книги – артрозы. Заболевания крупных суставов – тазобедренных, коленных, плечевых – считаются самыми безнадежными и являются одной из наиболее частых причин инвалидности. В книге описана уникальная авторская методика доктора Виталия Демьяновича Гитта, позволяющая при активном участии пациента излечивать самые тяжелые случаи заболеваний суставов. Здесь вы найдете простые упражнения для самостоятельной работы, приемы мануальной терапии, а также советы, как не навредить себе неправильным лечением и не попасть на операционный стол. В книге рассмотрено влияние заболеваний опорно-двигательного аппарата на появление таких частых явлений современной жизни как депрессия, хроническая усталость, снижение работоспособности, алкогольная и наркотическая зависимости, метеопатия и др. Представленные в книге методики подкреплены более чем двадцатилетним профессиональным опытом и сотнями случаев излечения неизлечимых с точки зрения официальной медицины заболеваний.
Вы хотите похудеть? Ваше желание похвально, но этого мало. Действительно, нужно именно бороться с собой для того, чтобы достичь положительного результата и избавиться от лишних килограммов. И в этой борьбе нам нужно победить. Никто не может обещать, что все будет легко и просто, как по мановению волшебной палочки, но, если это действительно нужно, Вы будете бороться. И победите. А мы постараемся помочь Вам в этом.
Лечебное питание – это применение с лечебной или профилактической целью специально составленных пищевых рационов и режимов питания для больных людей. Начало использования пищевых продуктов с лечебной целью относится к глубокой древности. Сохранившиеся древнеегипетские, древнеримские донесли до наших дней ряд практически обоснованных положений по питанию здорового и больного человека.
В брошюре предлагается 100 рецептов масок для разных типов кожи лица.
Ада Михайловна Тимофеева — кандидат медицинских наук, известный московский врач-педиатр с более чем 40-летним стажем. За время профессионального пути А.М.Тимофеева отошла от многих догм «официальной» медицины и выработала собственные методы профилактики и лечения детских заболеваний, основанные преимущественно на нелекарственном подходе. Особенностью этого подхода является творческое применение в педиатрии многих известных методик раздельного питания и голодания. Даны также советы по целому ряду острых вопросов, активно обсуждающихся ныне родителями и врачами: естественное/искусственное вскармливание, профилактические прививки, учет экологической обстановки, вегетарианское питание и т. д.
В книге Доны Холлеман и Орит Сен-Гупты показано, как может развиваться в будущем искусство йоги. В основе этого развития - Совершенная Поза, Чистый Ум и Распахнутое Сердце.В них сливаются воедино все грани человека. Нет сомнений, что именно в этом была цель древних йогов. Однако, как бывает со всеми традициями, в определенный период истории йоги случилось так, что оболочка, ведущая к подлинной жизни, стала казаться более важной, чем сама жизнь. Цель Йоги Будущего - Танца Светящегося Тела - в том, чтобы возродить древние принципы и придать им обновленный, современный вид. В нынешней терминологии и современных науках древние йогические концепции «аннамайя-коши» (материального тела) и «пранаяма-коши» (энергетического тела) вновь начинают восприниматься как неразрывно связанные оболочки, благодаря которым человек живет.