Питание по группам крови. Новые рецепты - [2]
Людям с I группой крови можно рекомендовать витамины группы В и К, а также кальций и йод. Также рекомендуется принимать лекарственные и профилактические препараты на основе солодки и фукуса пузырчатого. С осторожностью надо относиться к марганцу, полностью исключить из рациона продукты, содержащие в большом количестве витамины А и Е.
Для быстрого снижения веса недостаточно соблюдать диету. Желательно включить в программу похудения комплекс физических упражнений, направленных на устранение последствий стресса. Занятия должны быть довольно интенсивными и проводиться не реже 4 раз в неделю. Рекомендуется остановить свой выбор на плавании (по 30 минут 4 раза в неделю), аэробике (40–60 минут 3 раза в неделю), беге (30 минут 4 раза в неделю), силовой гимнастике (30 минут 3 раза в неделю), восточных единоборствах (1 час 3 раза в неделю), езде на велосипеде (30 минут 3 раза в неделю), танцах (1 час 3 раза в неделю) или катании на роликовых коньках (30 минут 3 раза в неделю).
Прежде чем приступить к занятиям, необходимо провести разминку, разогревающую и подготавливающую к физической нагрузке мышцы. Это позволит избежать травм. После окончания тренировки рекомендуется расслабиться и восстановить дыхание.
Блюда из мяса и птицы
Преимуществом людей с I группой крови является то, что они имеют предрасположенность к повышенной кислотности желудка, что позволяет быстро переваривать и усваивать мясо. Если в повседневной жизни вы часто сталкиваетесь со стрессами и интенсивными физическими нагрузками, рекомендуется увеличить количество поступаемых с пищей белков. Очень важно при этом не переусердствовать: для того чтобы избежать закисления в желудке, требуется соблюдать баланс мяса, овощей и фруктов.
Во время диеты людям с I группой крови не рекомендуется употреблять в пищу свинину, ветчину, бекон и гусятину, а также блюда, содержащие эти продукты даже в малых количествах.
Разрешенными продуктами считаются баранина, говядина, оленина, телятина, мясо буйвола и ягненка, печень, сердце и говяжий фарш. Их можно есть так часто, как вам этого хочется.
Но не забывайте об умеренности: желательно, чтобы количество съеденного за один прием мяса не превышало 180 г.
Можно употреблять в пищу мясо курицы, кролика, утки, индейки, фазана, куропатки, перепелки и цыпленка, но также в небольших количествах.
Рецепт 1. Баранина с зеленью петрушки
Баранина .................................... 1 кг
Репчатый лук ............................... 1 шт.
Зелень петрушки .......................... 1 пучок
Лимонный сок ......................... 1/2 стакана
Сливочное масло ............................. 50 г
Черный перец горошком ..................... 3 шт.
Черный перец молотый ........................ 2 г
Соль .................................... по вкусу
1. Лук очистить и пропустить вместе с мясом через мясорубку, после чего добавить перец горошком, посолить и поперчить по вкусу.
2. Петрушку промыть и измельчить.
3. Фарш разделить на несколько частей, из каждой скатать жгутики и обжарить их в сливочном масле на разогретой сковороде.
4. Перед подачей на стол смочить каждый жгутик в лимонном соке и посыпать петрушкой.
Рецепт 2. Баранина, тушенная со спаржей
Баранина .................................... 300 г
Побеги спаржи .............................. 450 г
Репчатый лук ............................... 1 шт.
Лимон ...................................... 1 шт.
Вода ..................................... 1 стакан
Несоленое сливочное масло ................ 3 ст. л.
Черный молотый перец ........................ 2 г
Соль .................................... по вкусу
1. Спаржу промыть, удалить нижние части, стебли нарезать небольшими кусочками.
2. Лук очистить и измельчить.
3. Мясо промыть, нарезать и обжарить вместе с луком в масле, после чего переложить в кастрюлю, залить водой, посолить и поперчить.
4. Мясо варить на среднем огне до тех пор, пока оно не станет мягким.
5. В кастрюлю добавить спаржу, довести до кипения и варить еще 15 минут.
6. Лимон очистить от кожуры, из мякоти отжать сок и добавить его в блюдо перед подачей на стол.
Рецепт 3. Ростбиф с чесноком
Говядина ..................................... 1 кг
Чеснок ................................ 6 зубчиков
Лавровый лист .............................. 2 шт.
Оливковое масло ........................... 30 мл
Черный перец горошком ..................... 3 шт.
Черный молотый перец ........................ 2 г
Соль .................................... по вкусу
1. Мясо промыть, нарезать кусками, сделать в каждом из них глубокие надрезы.
2. Чеснок очистить и мелко нарезать.
3. В надрезы в мясе поместить чеснок, лавровый лист и перец горошком, посыпать молотым перцем, посолить и смазать оливковым маслом.
4. Мясо положить на противень и поставить на 1,5 часа в умеренно разогретую духовку.
Рецепт 4. Зеленые щи
Мясной бульон ............................ 700 мл
Шпинат ..................................... 200 г
Щавель ..................................... 200 г
Репчатый лук ............................... 100 г
Яйца ........................................ 2 шт.
Растительное масло ........................ 2 ст. л.
Строительство дома и благоустройство приусадебного участка по системе фэн-шуй, которая становится все более популярной в России, помогут начинающим и опытным садоводам избежать разочарований и проблем. В данном издании собраны простые советы по подбору растений, мебели и аксессуаров для вашего сада, которые позволят даже на шести сотках создать гармоничное и комфортное для проживания пространство.
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Еще в древности люди заметили и оценили способность некоторых растений помогать справляться с самыми разнообразными болезнями и недугами. Лекарственные травы не потеряли своих свойств и сегодня. Среди всего многообразия подобных растений выделяется подорожник. Он встречается практически повсюду во многих странах мира и ценится за полезные качества. В лечебных целях применяются не только листья подорожника, но и его стебли, корни и семена. На их основе можно приготовить настои, соки и экстракты, помогающие в борьбе со многими болезнями.
Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств – мази, бальзамы, настойки и прочее. В данном издании эту известную всем культуру мы рассмотрим с другой стороны: в качестве компонента при приготовлении самых разнообразных блюд – супов, салатов, выпечки, напитков и многого другого.
В данном издании содержится максимальное количество полезной информации о широко распространенном в наши дни заболевании - варикозном расширении вен. С помощью советов и рекомендаций, приведенных на страницах этой книги, вы сможете предотвратить и даже остановить процесс появления сосудистых «звездочек» на ногах и других частях тела, а также успешно бороться с другими, более серьезными симптомами болезни.
Стресс. Этот термин знаком практически всем. Многие люди испытывают стресс (или, по крайней мере, искренне считают, что испытывают), а стресс опасен тем, что ведет к сердечным заболеваниям или к болезням мозга. Если Вы испытываете стресс, это означает, что Ваше тело находится в постоянном напряжении. Значит, и Ваше сердце находится в постоянном напряжении и функционирует более активно, чем это необходимо. Как бороться со стрессом? Как научиться избегать факторов, способствующих его появлению? Книга, которую Вы держите в руках, научит Вас этому.
Эта потрясающе красивая и безумно интересная книга – шикарный подарок всем, кто интересуется искусством создания макияжа и историей моды. Ее написала легендарная Лиза Элдридж, один из самых уважаемых и опытных визажистов в мире. В настоящий момент она занимает пост глобального креативного директора Lancome. Книга полна загадочных историй, причудливых жизненных анекдотов, удивительных результатов исследований и неизвестных фактов о косметике. По всей книге разбросаны главки, посвященные личным кумирам Лизы, ее «музам макияжа».
Яйца – пожалуй, первый продукт, который попробовал древний человек. Их употребляют в сыром виде и после термической обработки, отдельно и в составе других блюд. Полезные свойства яиц поистине безграничны. Из книги вы узнаете, как применять их при ранах и ссадинах, в случае шелушения кожи и облысения, при гормональных нарушениях и при потере мужской силы, для лечения лихорадки и заболеваний внутренних органов. Автор развенчивает миф о запрете на яйца при «повышенном» холестерине и дает рекомендации по правильному хранению и использованию этого продукта.
Чихание, больное горло, насморк – все знают первые неприятные признаки простуды. Почему мы так легко простужаемся? Какие грозные заболевания умеют маскироваться под обычную простуду? Можно ли и как предупредить и вылечить простуду без лекарств? Когда помогут домашние средства, а когда надо немедленно обращаться к врачу? Как уберечь от простуды детей? На эти и многие другие вопросы вы найдете ответы в этой книге. Вы узнаете об иммунной системе человека и естественных способах ее тренировки: закаливании, физических упражнениях, воздействии факторов природы, правильном питании.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Фастфуд – это не только гамбургер и пачка чипсов. Это практически любая еда, выпущенная промышленным способом. Эрик Шлоссер стирает грань между заведениями быстрого питания и прилавками магазинов, где мы покупаем еду. С впечатляющей дотошностью он изобличает индустриальные технологии производства продуктов питания, вскрывая все шокирующие, противоестественные и антигуманные подробности того, как в современном мире производится еда. Эта невероятная книга поможет вам заглянуть за кулисы пищевой индустрии, понять, что именно вы едите, и начать принимать более осознанные решения при выборе продуктов питания для себя и своей семьи. На русском языке публикуется впервые.