Питание по группам крови. Новые рецепты - [2]
Людям с I группой крови можно рекомендовать витамины группы В и К, а также кальций и йод. Также рекомендуется принимать лекарственные и профилактические препараты на основе солодки и фукуса пузырчатого. С осторожностью надо относиться к марганцу, полностью исключить из рациона продукты, содержащие в большом количестве витамины А и Е.
Для быстрого снижения веса недостаточно соблюдать диету. Желательно включить в программу похудения комплекс физических упражнений, направленных на устранение последствий стресса. Занятия должны быть довольно интенсивными и проводиться не реже 4 раз в неделю. Рекомендуется остановить свой выбор на плавании (по 30 минут 4 раза в неделю), аэробике (40–60 минут 3 раза в неделю), беге (30 минут 4 раза в неделю), силовой гимнастике (30 минут 3 раза в неделю), восточных единоборствах (1 час 3 раза в неделю), езде на велосипеде (30 минут 3 раза в неделю), танцах (1 час 3 раза в неделю) или катании на роликовых коньках (30 минут 3 раза в неделю).
Прежде чем приступить к занятиям, необходимо провести разминку, разогревающую и подготавливающую к физической нагрузке мышцы. Это позволит избежать травм. После окончания тренировки рекомендуется расслабиться и восстановить дыхание.
Блюда из мяса и птицы
Преимуществом людей с I группой крови является то, что они имеют предрасположенность к повышенной кислотности желудка, что позволяет быстро переваривать и усваивать мясо. Если в повседневной жизни вы часто сталкиваетесь со стрессами и интенсивными физическими нагрузками, рекомендуется увеличить количество поступаемых с пищей белков. Очень важно при этом не переусердствовать: для того чтобы избежать закисления в желудке, требуется соблюдать баланс мяса, овощей и фруктов.
Во время диеты людям с I группой крови не рекомендуется употреблять в пищу свинину, ветчину, бекон и гусятину, а также блюда, содержащие эти продукты даже в малых количествах.
Разрешенными продуктами считаются баранина, говядина, оленина, телятина, мясо буйвола и ягненка, печень, сердце и говяжий фарш. Их можно есть так часто, как вам этого хочется.
Но не забывайте об умеренности: желательно, чтобы количество съеденного за один прием мяса не превышало 180 г.
Можно употреблять в пищу мясо курицы, кролика, утки, индейки, фазана, куропатки, перепелки и цыпленка, но также в небольших количествах.
Рецепт 1. Баранина с зеленью петрушки
Баранина .................................... 1 кг
Репчатый лук ............................... 1 шт.
Зелень петрушки .......................... 1 пучок
Лимонный сок ......................... 1/2 стакана
Сливочное масло ............................. 50 г
Черный перец горошком ..................... 3 шт.
Черный перец молотый ........................ 2 г
Соль .................................... по вкусу
1. Лук очистить и пропустить вместе с мясом через мясорубку, после чего добавить перец горошком, посолить и поперчить по вкусу.
2. Петрушку промыть и измельчить.
3. Фарш разделить на несколько частей, из каждой скатать жгутики и обжарить их в сливочном масле на разогретой сковороде.
4. Перед подачей на стол смочить каждый жгутик в лимонном соке и посыпать петрушкой.
Рецепт 2. Баранина, тушенная со спаржей
Баранина .................................... 300 г
Побеги спаржи .............................. 450 г
Репчатый лук ............................... 1 шт.
Лимон ...................................... 1 шт.
Вода ..................................... 1 стакан
Несоленое сливочное масло ................ 3 ст. л.
Черный молотый перец ........................ 2 г
Соль .................................... по вкусу
1. Спаржу промыть, удалить нижние части, стебли нарезать небольшими кусочками.
2. Лук очистить и измельчить.
3. Мясо промыть, нарезать и обжарить вместе с луком в масле, после чего переложить в кастрюлю, залить водой, посолить и поперчить.
4. Мясо варить на среднем огне до тех пор, пока оно не станет мягким.
5. В кастрюлю добавить спаржу, довести до кипения и варить еще 15 минут.
6. Лимон очистить от кожуры, из мякоти отжать сок и добавить его в блюдо перед подачей на стол.
Рецепт 3. Ростбиф с чесноком
Говядина ..................................... 1 кг
Чеснок ................................ 6 зубчиков
Лавровый лист .............................. 2 шт.
Оливковое масло ........................... 30 мл
Черный перец горошком ..................... 3 шт.
Черный молотый перец ........................ 2 г
Соль .................................... по вкусу
1. Мясо промыть, нарезать кусками, сделать в каждом из них глубокие надрезы.
2. Чеснок очистить и мелко нарезать.
3. В надрезы в мясе поместить чеснок, лавровый лист и перец горошком, посыпать молотым перцем, посолить и смазать оливковым маслом.
4. Мясо положить на противень и поставить на 1,5 часа в умеренно разогретую духовку.
Рецепт 4. Зеленые щи
Мясной бульон ............................ 700 мл
Шпинат ..................................... 200 г
Щавель ..................................... 200 г
Репчатый лук ............................... 100 г
Яйца ........................................ 2 шт.
Растительное масло ........................ 2 ст. л.
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
В данном издании собрано множество рецептов первых и вторых блюд, предназначенных для любителей мяса и птицы. С помощью советов, представленных в этой книге, вы сможете радовать своих домашних и гостей новыми и любимыми блюдами.
В данном издании содержится максимальное количество полезной информации о широко распространенном в наши дни заболевании - варикозном расширении вен. С помощью советов и рекомендаций, приведенных на страницах этой книги, вы сможете предотвратить и даже остановить процесс появления сосудистых «звездочек» на ногах и других частях тела, а также успешно бороться с другими, более серьезными симптомами болезни.
С помощью народной медицины успешно лечатся самые разнообразные заболевания, в том числе болезни печени и желчного пузыря. В этом издании содержится информация для тех, кто хочет попробовать дополнительное лечение натуральными продуктами и старинными проверенными рецептами. Также в книге вы найдете список противопоказаний, которые имеются у каждого метода лечения.
Строительство дома и благоустройство приусадебного участка по системе фэн-шуй, которая становится все более популярной в России, помогут начинающим и опытным садоводам избежать разочарований и проблем. В данном издании собраны простые советы по подбору растений, мебели и аксессуаров для вашего сада, которые позволят даже на шести сотках создать гармоничное и комфортное для проживания пространство.
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.
В данной книге в доступной форме рассказано об острых мышечных болях: миозитах, миалгиях, невралгиях. Рассматриваются симптомы и причины заболеваний, лечение традиционными способами и средствами народной медицины.Отдельные части книги посвящены методам профилактики и борьбы с болью, таким как лечебная гимнастика, йога, ароматерапия, физиотерапия, массаж, аутотренинг.
Конышев Виктор Александрович – доктор медицинских наук, специалист по питанию, автор книг «Знаменитая кремлевская диета», «Диета любви» и других популярных книг о еде и диетах.Известный и очень опытный специалист по питанию составил для вас настоящий словарь-путеводитель. В нем содержится все, что важно знать про самые известные диеты и продукты питания. Без купюр и рекламных загадок вы легко найдете нужную информацию. Все, что касается еды, расположено по алфавиту.Вкусная еда, крепкое здоровье и стройная талия – 3 вещи, которые хороши вместе.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.
Вы держите в руках книгу о самых эффективных методах лечения таких распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, как гастрит, язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки и панкреатит. Кроме медикаментозного лечения в этой книге вы познакомитесь с такими эффективными методами лечения этих болезней, как холодное и горячее обертывание, грязелечение, ароматерапия, медолечение, гомеопатия, водолечение и многими другими. Также здесь вы найдете почти полторы сотни народных рецептов, сборов и методов нетрадиционной медицины по лечению этих болезней, снятия болевых симптомов и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.