Откровения людоеда [заметки]
1
Ресторан (итал.) — здесь и далее примечания переводчика.
2
Прекрасный сад (итал.).
3
Фарфаллине с сырой печенью и соусом индау, черным сливочным маслом и имбирем (итал.).
4
Отрывки (итал).
5
Позера (фр.).
6
Провансальский (фр.).
7
Сосиски (фр.).
8
Рагу из баранины с репой и морковью (фр.).
9
Завирушка (фр.).
10
Кукла (итал.).
11
Цыпленок в креме (фр.).
12
Мусульманское блюдо, приготовленное без свинины, нос использованием бараньего жира.
13
Каре ягненка с гарниром из картофельных блинчиков.
14
Герцогом (фр.).
15
В доме Короля Филиппа (фр.).
16
Смысл существования
17
Отбивную (котлету) (фр.)
18
Врун (фр.).
19
Доктор (итал.).
20
Навязчивая идея
21
И все же одна страсть, любовь гостя — это мясо (итал.).
22
Да
23
Дело сердца, роман (фр.).
24
Сцену (итал.).
25
Фешенебельный жилой район в северной части Лондона.
26
Побочным эффектом (лат.).
27
Ярые поклонники (фр.).
28
Неукоснительно (фр.).
29
Игра слов. Jolly в дословном переводе означает «наслаждение, безудержное веселье, нехорошо подшучивать, насмехаться, издеваться», а также «накручивать, взвинчивать цену.
30
«Мистическое бракосочетание» (лат.), книга Карла Густава Юнга.
31
Ихор — кровь богов.
32
Ecstasis (греч.) — экстаз, восхищение, восторг; собственно — смещение (первое, буквальное значение).
33
Кошмар (фр.)
34
Комическая опера (итал.).
35
Интерес (лат.).
36
Благоговение, почитание (итал.).
37
Смелее, мой друг (итал.).
38
Медленно, постепенно ты выучишься (итал.).
39
Овечий (сыр) (итал.).
40
Мягкий дрожжевой хлеб с изюмом, лимоном и мускатным орехом.
41
Чересчур (фр.).
42
За неимением лучшего (фр.).
43
Познание (греч.).
44
Дорогой друг (итал.).
45
Именно (итал.).
46
Господин, мастер (итал.).
47
Настоящим мастером (итал.).
48
Дорогой друг (итал.).
49
Очаровательной задницей, дорогой друг (итал.).
50
Золотая молодежь.
51
Стихотворный размер, гимн.
52
Сорт шампанского.
53
Хозяин отеля (фр.).
54
Мастер, мэтр.
55
Название блюда из малины.
56
Сила духа и добродетель (лат.).
57
Кухня новой волны (фр.).
58
Высокой кухни (фр.).
59
Средний путь (итал.).
60
Ветчина, приправленная петрушкой (фр.)
61
Ветчина, приправленная петрушкой (фр.)-
62
Острый капустный салат.
63
Пирожное «Наполеон» из шоколада «Арлекин» (фр.)
64
«Графиня Сэлон-Феле», белое столовое вино (фр.).
65
Блюдо из ребрышек (фр.).
66
Существовать — значит воспринимать (лат.).
67
Салат с красным перцем и анчоусами (фр.).
68
Фаршированный рулет (фр.).
69
Сливочный крем (фр)
70
Сорт белого вина (фр.).
71
Сорт мускатного вина (фр.)
72
Сорт ветчины (фр.)
73
Постоянная посетительница (фр.).
74
Известный лондонский мюзик-холл.
75
Певица (фр.).
76
Зашифрованный роман (где под вымышленными именами выведены реальные люди) (фр.).
77
Романс (фр.).
78
Соусы, похожие на вялую рыбу (фр.).
79
Дегустаторы (фр.).
80
Гурман (фр.).
81
Важные особы (фр.).
82
Молодые детища (фр.).
83
Историческая область на юге Франции.
84
Утиное филе (фр.).
85
«Лоран Перье» (французский дом шампанских вин) (фр.).
86
Артистична, мастер своего дела (фр.).
87
Готовый на всё (лат.).
88
Geld — деньги, средства; Mutter — мать (нем.).
89
Китайская (фр.)
90
Прожилка (фр.)
91
Большой ботанический сад; находится в западной части Лондона. Основан в 1759 г.
92
Испанский народный танец, сопровождаемый пением и исполняемый под аккомпанемент гитары и кастаньет.
93
Зловонные сопли (нем.).
94
1) до крайних пределов; 2) самый лучший, непревзойденный (лат.).
95
Женские половые органы (итал.).
96
Крупный коммерческий банк; входил в «Малую шестерку». Основан в 1692 г.
97
Мясистая часть между ребрами и бедром.
98
Неуклюжесть (фр.).
99
Кровь богов (греч. миф.).
100
Рагу из баранины с репой и морковью (фр.).
101
Первозданная форма материи (лат.).
102
Рагу из баранины с репой и морковью (фр.).
103
Совершившийся факт (фр.).
104
О да! (фр.).
105
Добросовестный (лат.)
106
Превосходному писателю(фр.).
107
Жак, мой маленький птенчик — да нет же — маленький? Нет, ты и в самом деле великолепен! О, Жак, я обожаю тебя! (фр.).
108
Господин Орландо (фр.).
109
Дорогой господин (фр.).
110
Дети леса (фр.).
111
Маленькие кошелечки, холодные и нежные (фр.).
112
Ребрышки на сковородке в собственном соку с луком шалот (фр.).
113
Суфле из головки сыра с макаронами (фр.).
114
Сорт сыра.
115
Половинки абрикоса, покрытые слоем безе с фруктовым малиновым пюре (фр.).
116
Утиное филе (фр.).
117
Фуагра (фр.).
118
Яблоки (фр.).
119
Свиное жаркое с яблоками (фр.).
120
Философский камень (лат.).
121
Рагу из баранины с репой и морковью (фр.).
122
Мясное рагу из охлажденной свинины (фр.).
123
Работа в черном (лат.), первая стадия алхимического творчества.
124
«Великая месса смерти» (фр.).
125
Ночь любви (фр.), марка духов
126
Венерин бугорок (фр.).
127
Длинная лапша (итал.).
128
Сверкающего (итал.).
129
Белое вино (итал.).
130
Неблагодарный (фр.).
131
Ресторан (итал.).
132
Сад удовольствий (ит.).
133
Новая кухня (фр.).
134
Фруктовое пюре с соком (фр).
135
Сад удовольствий (ит.).
136
Смысл, разумное основание (фр.).
137
Любовь к телу является всего лишь яростью (итал.).
138
Госпожа судьба (итал.)
139
Забегаловка (итал.).
140
Цветочная площадь (итал.).
141
Индау посевной (итал.).
142
Смелее, ребята! Посмотрите на эти спелые жемчужины (итал.).
143
Весьма благодарен, синьора, до встречи!
144
Площадь (итал.).
145
Лондонский концертный зал; используется для концертов камерной музыки. Открылся в 1901-м году.
146
Дорогой (фр.).
147
Новая кухня (фр.).
148
Проспект Витторио Эммануэле (итал.).
149
В непривычном месте (фр.).
150
Дословный перевод: еда для экспатриантов.
151
Брускетга — поджаренный хлеб с оливковым маслом, солью, перцем и чесноком (итал.).
152
Телятина (итал.).
153
Вареная говядина с соусом Воздушная Любовь (итал.)
154
Доктор (итал.).
155
В таком случае, спасибо и до свидания (итал.).
156
Домашняя лапша с белыми грибами (итал.).
157
О, нет! (нем.).
158
Общество Габриэле Д’Аннунцио (итал.).
159
Братство Розы и Креста (итал.).
160
Друзья Пико дела Мирандола (итал.)
161
Сестры Ночи (итал.)
162
Печные орешки со сливками «Сердце Страсти» (фр.)
163
Жизнь и смерть (фр.).
164
Колдовская книга (фр.).
165
Покаяние, перемена умонастроения (греч.).
166
Друзья Германии (итал.).
167
Переулок романиста (итал.).
168
Имя?
169
Меня пригласил синьор Херне (итал.).
170
Вы друг синьора Херве, да? (итал.).
171
Да, можно так сказать (итал.).
172
Входите как новичок (итал.).
173
Мой голубь (нем.).
174
Пристанище (итал.).
175
Вечерний спектакль, прием (итал.).
176
Порядок (нем.).
177
Сладость (итал.).
178
Фуагра с рислингом (фр.).
179
Квашеная капуста с эльзасским гарниром (фр.).
180
Рагу из капусты с тушеными яблоками (фр.).
181
Цыпленка в сливках (фр.).
182
Свиные ноги в гриле (фр.).
183
Молодая Говядина «Гордиево Наслаждение от Боли» (фр.).
184
Подъём воды из глубины в верхние слои океана.
185
Минеральная вода (итал.).
186
Исторический центр города (итал.).
187
На которой сидят, задница (итал.).
188
Перестал идти в ногу (итал.).
189
До отвращения (лат.).
190
Конец (итал.).
191
Фатом, фадом, — морская сажень (английская единица длины;= 6 футам = 182 см).
192
Дрожь, озноб (фр.).
193
Ничего (фр.).
194
У (фр.)
![Шкатулка сновидений](/storage/book-covers/4f/4f0221e4869b7768cd02b73a1f5f177d19fa3b45.jpg)
Молодой герой неожиданно просыпается в одном поезде с доктором Фрейдом и садистом-проводником. Он не может вспомнить, кто он такой и куда направляется. Вскоре выясняется, что его ждут в одном замке, где он должен прочесть лекцию по искусству йодля (манере пения тирольцев). Пытаясь выяснить в библиотеке хозяина замка, что он вообще знает об этой теме, он неожиданно сталкивается с его дочерью, ненасытный сексуальный аппетит которой перешел все границы дозволенного. Автор проводит читателя через причудливое переплетение различных историй, сновидений внутри сновидения, с персонажами, чья реальность постоянно меняется.
![Мемуары придворного карлика, гностика по убеждению](/storage/book-covers/f1/f1d7567329d7a1e96beb591f2897bee8a390b99b.jpg)
«Мемуары придворного карлика, гностика по убеждению» – так называется книга, выходящая в серии «fabula rasa» издательства «Симпозиум».Автор, скрывающийся под псевдонимом Дэвид Мэдсен – ныне здравствующий английский католический философ, теолог и монах, опубликовал роман в 1995 году. По жанру это дневник личного секретаря Папы Льва Х, карлика Джузеппе, представляющий Возрождение и его деятелей – Рафаэля, Леонардо, Мирандолу глазами современника. «Мемуары» написаны как бы изнутри, человеком Возрождения, всесторонне образованным космополитом, пересматривающим понятия добра и зла, порока и добродетели, извращенности и нормы.
![Призрак дома на холме. Мы живем в замке](/storage/book-covers/7d/7d5014ad6b81ab1cb2b702bab36ca7bcae54b131.jpg)
Впервые опубликованный в 1959 году роман Ширли Джексон «Призрак дома на холме» сразу был признан образцом мистического триллера. Популярность книги закрепили две экранизации – Роберта Уайза (1963) и Яна Де Бонта при участии Стивена Спилберга (1999). А теперь культовый роман вдохновил Netflix на одноименный сериал. Старинный особняк на холме приносит его обитателям одни несчастья. Никто не рискует здесь не то что жить, даже оставаться на ночь – говорят, Хилл-хаус стал пристанищем привидений. Но однажды тишину дома нарушает шумная компания: доктор Монтегю, исследователь паранормальных явлений; Теодора, его беззаботная помощница; Элинор, хрупкая девушка, не понаслышке знакомая с полтергейстами; и Люк – будущий наследник Хилл-хауса.
![Дом Эмбер](/storage/book-covers/5d/5d799bf3f80320b1150481544d42086673e7888a.jpg)
«Мне было шестнадцать, когда моя бабушка умерла в первый раз…» Сара Парсонс никогда не видела Дом Эмбер, большое поместье в штате Мэриленд, которое принадлежало её семье на протяжении трех столетий. Никогда не бродила по его лабиринту в виде живой изгороди, не находила там тайные комнаты; она никогда не замечала тени, преследовавшие его, не находила потерянные бриллианты в его стенах. Но всё это скоро изменится. После того как не стало её бабушки, Сара со своим другом Джексоном решают поискать бриллианты — и дом оживает.
![Дурная кровь](/storage/book-covers/54/544b4a645f2e527470ab64e5dbe99ecd10d10ecb.jpg)
Нельзя верить собственной памяти. Нельзя верить чужим словам. Но как же узнать, что на самом деле случилось в ту роковую ночь? Дождливым вечером в Нью-Йорке психолог Джеймс Кобб читает лекцию о восстановлении утраченных воспоминаний под гипнозом. После лекции к нему обращается незнакомец, который сорок лет назад проснулся в гостиничном номере, обнаружил в ванной изуродованный труп женщины – и не смог вспомнить, что произошло накануне. Теперь он неизлечимо болен, и ему крайне важно узнать перед смертью, кто он – убийца или невинный человек, случайно оказавшийся на месте преступления. Заинтригованный, Джеймс приступает к распутыванию клубка старых тайн.
![Плен](/storage/book-covers/4a/4a89ee6c076667d44935b60f079a1acada21fae2.jpg)
Вдумчивая и любопытная Нина всегда мечтала узнать, зачем живут люди, и хотела для этого встретиться с Богом. Кто же знал, что вместо этого она окажется в темном подвале… Откуда берется зло в людях? Как среди них может появиться маньяк – убийца юношей и похититель девушек? Как мать может стать страшнее маньяка? Книга Жени Декиной – не фантастический триллер, а реалистическое произведение о нашей жизни, которая зачастую невероятнее любой фантастики. Содержит нецензурную брань!
![Благородная империя](/storage/book-covers/78/784ec9da06022f46f3eb6c0b4363835f07f8a15a.jpg)
Семь принципов — солнце Империи, ее вдохновение и божество; идеи Первого императора неоспоримы и бесценны, и первая среди них — война: бесконечная, вечная война ради войны. Но времена меняются, и приходит день сложить оружие; этот-то день и ставит Империю перед главным испытанием в ее истории — миром. Содержит нецензурную брань.
![Дебажить Жизнь](/storage/book-covers/c9/c956bda9b594afe30acf1fe90f690033a7fb3067.jpg)
В 1992 году я случайно обнаружил, что десятилетний сын моего знакомого обладает совершенно невероятными способностями. На протяжении многих лет я пытался узнать о нем больше и найти объяснение этой аномалии.И вот, перед вами – эта история.Тяжело подобрать слова, чтобы ее описать.Фантастическая.Загадочная.Необъяснимая.Эта история ставит под сомнение всё, что современная наука знает о человеке, жизни и времени.Вы, наверное, спросите, о чём же конкретно речь? Извините, но если я скажу ещё хотя бы одно слово, вы не сможете вместе со мной пройти тот путь, который я прошёл за эти годы.