Новая Земля - [90]

Сипа занялся надписью. Он дополнил пропуски ящиками и завернутыми в тряпки камнями и каждый день подновлял, чистил от изморози, сметал песок и клочки водорослей. Он подолгу бродил среди букв и размышлял о чем-то своём психическом.

Мы постепенно обживались, установили кое-какие несложные правила, учились решать вопросы без убийств, и это, поверьте, было самым трудным.

Я начал с того, что за выгородкой летней кухни, в безветренном месте разложил на брезенте и подсчитал оставшиеся продукты: консервы — 734 банки тушенки говяжьей и свиной, 581 банку фасоли, 119 банок рыбных консервов — сардины, минтай, бычки, путассу и сом пресноводный, 17 мешков сахара-песка стандартных лавсановых по 25 кг, 34 банки 0,5-литровые растворимого кофе и 85 банок 200-грамовых чая черного и зеленого, 38 пачек 1-килограммовых соли мелкого и крупного помола, 53 стеклянные баночки черного перца молотого и горошком, тайский рыбный соус — 1 бутылка 0,5-литровая, уксус спиртовой — 27 бутылок 0,5-литровых, 2 неполные упаковки поливитаминов в стеклянных баночках — 238 штук, «Маринад для стейка» — 18 пакетиков, «Маринад для птицы» — 45 пакетиков, 324 птичьи тушки, ощипанные и выпотрошенные, в самодельном железном ящике, принесенные из нашего с Силой ледника, ну и по мелочи деликатесы Обезьяна: 5 банок металлических круглых с печеньем, полбанки арахисового масла, 12 банок 850-граммовых компота-ассорти, 5-литровая банка джема гуайявого начатая, но почти полная, 38 бутылок 1-литровых сиропа вишневого, 3 килограмма смеси сухофруктов в целлофановых пакетах по 1 килограмму, не понятно, как сбереженные от леммингов.

Я сел за стол, взял калькулятор и открыл «THE COLONIST'S WRITTEN RULES», в этой дебильной брошюре была идиотская по сути, но по форме правильная таблица суточных рационов. Я хотел выяснить, хватит ли нам продуктов до приезда координаторов, или мы умрем. Я начертил в тетрадке такую же таблицу, списал с банок и с мешка с сахаром количество килокалорий в 100 г продукта, подсчитал на калькуляторе и записал, сколько и чего достанется каждому. Я учел, что координаторами у нас толстяк-придурок и не слишком большого ума Марта, они запросто могут проваландаться с подготовкой и опоздать, поэтому рассчитал рацион не на 40, а на 45 дней.

После чего я собрал колонистов.

— Сегодня всем понятно, что международные гуманоиды нам в ближайшее время не помогут. Я делал расчеты, исходя из того, что до следующей высадки осталось 40 дней, прибавил 5 дней на неорганизованность или сильный шторм и… о совсем плохом варианте пока думать не будем. Вопрос: сможем ли мы прожить 45 дней и не жрать друг друга? Ответ: сможем.

Колонисты закричали от радости — я не преувеличиваю, так и было. Но радость быстро закончилась, все захотели узнать подробности.

— В пересчете на каждого получается приблизительно 7 банок тушенки, 5,5 банки фасоли, 1 банка рыбных консервов, 4 килограмма сахара, 2 баночки поливитаминов, 3 условные птичьи тушки, условные — потому что птицы разные, ну и немного деликатесов по праздникам. В день — 480 килокалорий плюс горячий чай или кофе. Это означает жестокий голод, но не смерть. Чтобы превратить жестокий голод хотя бы в голод штрафного изолятора, я предлагаю организовать общую кухню и каждый день контролировать выделяемые для питания продукты. Предлагаю не кусовничать по углам и под одеялами, а каждый день нормально питаться за столом, по режиму. Также повара будут готовить для всех супы из ракушек и водорослей. Попробуем приманивать и ловить леммингов. Они где-то рядом, и они зимой не спят. И рыбу попробуем ловить. Хорошая новость для курильщиков. Сигарет очень много, по 4 блока каждому, сигареты леммингам не понравились. Но я не сторонник курения, с куревом разбирайтесь сами.

Колонисты приняли мои расчеты. И только Сипа стал спорить, сказал, что оценка пищи по количеству калорий устарела еще 100 лет назад, калории — лишь одна характеристика, энергетическая, и количество калорий диетологи определяют глупо — сжигают 1000 г продукта в муфельной печи и засекают, сколько тепла выделилось. А прежде всего необходимо выяснить, сколько в продукте жиров насыщенных и мононенасыщенных и полиненасыщенных, а также белков и углеводов, а также холестерина, кальция, железа, натрия. Еще он сказал, что надо учитывать, сколько энергии тратит организм на переваривание того или иного продукта, часто бывает, что более калорийный продукт приносит организму меньше энергии, чем менее калорийный, например, если сравнить жир свиной внутренний и сушеные помидоры, то эффективное количество килокалорий в сушеных помидорах больше. И Сипу прогнали надпись подновлять, слишком умный и до хуя борзой.

А я продолжил:

— Сейчас мы распределим обязанности. Нам нужны: повара, дежурные по кухне, смотрящие за продуктами, истопники, дневальные. Кроме того, каждый обязан ежедневно отрабатывать смену на сборе ракушек и водорослей. Мастера под руководством Толи Слесаря будут работать на разборке самолета. А строители переделают 2-й барак под ангар. Скоро вдарит мороз минус 25°, поэтому уже сейчас ночами мы должны по частям переносить самолет в ангар, переноской будут заниматься все, кроме больных и раненых.