Народные обряды, обычаи и приметы - [5]
Помолвка — это обряд объявления будущих молодоженов женихом и невестой. Не следует считать ее устаревшей формальностью. Помолвка (сговор) — это провозглашение взаимного согласия влюбленных на вступление в брак. Сейчас она обычно считается от момента подачи заявления. С этого дня до регистрации брака проходит минимум месяц. У молодой пары должна быть возможность подумать, насколько сильно их желание создать семью, чтобы не сделать опрометчивый шаг, о котором впоследствии они могут пожалеть. Вот для этого и существует помолвка. Хотя большинство пар все равно считают, что помолвка (в большей степени, чем заявление) лишь подкрепляет их твердое намерение вступить в брак.
Непременное условие помолвки — первыми о ней должны узнать родители жениха и невесты.
Сегодня молодые люди все чаще стремятся устроить торжественный ужин или вечеринку по поводу помолвки. Традиционно приглашают родственников и друзей, которым хотят сообщить о грядущем событии.
Жених в день помолвки может преподнести невесте кольцо. Оно подтверждает намерение обоих вступить в брак. Каким будет украшение, подаренное в этот знаменательный день, зависит от вкуса жениха и его финансовых возможностей. Обычно это золотое кольцо с одним или несколькими драгоценными камнями. После свадьбы невеста может носить его поверх обручального. Если брак удачен, это кольцо передают по наследству детям и внукам.
Как и в старину, в этот день желательно решить все хозяйственные и организационные вопросы, связанные с заключением брака, а также объявить о предполагаемой дате свадьбы.
Одним из популярнейших досвадебных обрядов является девичник. По традиции накануне свадьбы невеста собирает подруг, чтобы провести с ними последний вечер своей свободной незамужней жизни. Подруги делают символические подарки невесте, которые будут напоминать ей о годах, проведенных вне брака. «Домашний» девичник не предполагает шумного застолья в отличие от вечеринки в кафе или ресторане.
Если последний вечер перед свадьбой невеста проводит в кругу своих подруг, то жених — в кругу друзей. Основное содержание мальчишника — обряд прощания с холостой жизнью. Хорошим тоном со стороны невесты считается отсутствие любопытства относительно подробностей мальчишника. На нем, кстати, жених и все присутствующие мужчины в заключение праздника должны, встав, произнести тост за невесту, залпом выпить шампанское и разбить свои бокалы.
Ни одно, даже самое скромное бракосочетание, не обходиться без свидетелей — друзей или родных. От выбора основных свадебных чинов — дружек — зачастую зависит весь ход свадебного процесса. Главный дружка непременно должен быть знатоком народных обычаев и обрядов, которые в каждой местности имели свои особенности, уметь хорошо говорить и руководить свадьбой. В старину первым главным дружкой обычно выбирался брат или самый близкий друг жениха. Позднее, с начала XX столетия, дружек стали называть шаферами. Шаферы держат венцы над головами жениха и невесты во время обряда венчания. Также они должны встречать и развлекать гостей, распоряжаться праздничным ужином, следить за соблюдением правил этикета. Поскольку обязанностей много, то число шаферов не ограничивается. Сейчас их обычно называют «свидетель» и «свидетельница».
Свидетельница в предсвадебный период участвует в выборе свадебного платья для невесты и аксессуаров к нему, рассылает гостям приглашения и проверяет вместе с невестой, все ли готово к торжественному дню. В день свадьбы помогает невесте одеться, сделать прическу, макияж. До начала церемонии бракосочетания хранит обручальное кольцо жениха. В составе свадебной процессии свидетельница идет непосредственно перед невестой, если только в свите нет девочки, несущей цветы, и мальчика со свадебными кольцами. Во время регистрации брака она держит букет невесты, при обмене кольцами подает невесте кольцо жениха, а затем расписывается в брачном свидетельстве. Во время венчания свидетельница держит венец над головой невесты.
На свадебном банкете она должна произнести короткий тост в честь молодых, а позднее помочь невесте переодеться, если новобрачные отправляются в свадебное путешествие, и проводить их.
Свидетель — помощник жениха в предсвадебных хлопотах: заказ машины, организация и проведение свадебного торжества дома или в ресторане. Участвует в подготовке традиционного мальчишника. В день свадьбы приезжает к жениху пораньше, чтобы помочь ему сделать последние приготовления. При регистрации в загсе ставит свою подпись на соответствующих документах о браке. Во время венчания в церкви держит венец над головой жениха. На свадебном банкете громко зачитывает полученные поздравительные телеграммы и открытки. Если молодожены собираются в свадебное путешествие, он должен заказать машину и, только проводив их, может спокойно вздохнуть.
То есть обязанности свидетелей состоят в том, чтобы снять с жениха и невесты как можно больше забот и хлопот и сделать день свадьбы радостным и запоминающимся.
Выкуп невесты
По очень древней традиции рано утром жених с друзьями, невеста с подругами отправляются в баню. Во многих местностях сохранился обычай девичьих банных гаданий. Плеснув на раскаленные камни воду, слушали: если вода зашипела — свекровь будет вредная; пойдет пузырями — крикливая, незлобивая; уйдет паром без шума — ласковая, добрая свекровь.
Эта книга расскажет вам о приготовлении самых вкусных блюд из мяса и субпродуктов говядины, свинины, баранины, оленины, зайчатины… Разнообразные горячие блюда, мясные начинки, консервированное мясо… Огромный выбор оригинальных и редких рецептов удовлетворит вкус самого капризного гурмана.
Из этой книги вы узнаете о приготовлении разнообразнейших постных блюд. Большой выбор салатов и холодных закусок, множество рецептов сытных первых и вторых блюд, а также вкусные десерты и напитки позволят вам разнообразно и полноценно питаться, даже если вы поститесь. А в дни послабления поста побалуйте себя рыбой и морепродуктами. Приятного аппетита!
Опытный специалист в области домоводства, Агафья Тихоновна научит вас эффективно вести домашнее хозяйство и ухаживать за своим жилищем, избегая лишних затрат. Вы сможете, используя доступные и недорогие средства, самостоятельно окрашивать ткани, без труда избавиться от пятен на одежде, качественно ухаживать за мебелью и коврами. Вы узнаете, как сэкономить на химчистке, сделать превосходное мыло в домашних условиях и многое другое.
Бабушка Агафья предлагает вам самые элементарные рецепты из самых обычных продуктов. Эти блюда готовятся быстро и требуют минимального количества «сырья» и трудозатрат. Вам не придется рыскать по магазинам в поисках необычных ингредиентов. Кроме того, в этой книге вы найдете интересные, но простые рецепты напитков — коктейлей, морсов и пр.
В этой книге Агафья Тихоновна собрала для вас рецепты самых различных блюд из птицы. Вы сможете порадовать себя и своих близких аппетитным галантином из курицы или насладиться нежным «Сыром из дичи», а также приготовить вкуснейшие салаты, которые будут незаменимы на праздничном столе. Предлагаются также рецепты первых блюд, закусок, выпечки, которые никого не оставят равнодушными!Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
Маринады и соусы – необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, рыбе, овощам и салатам; сладкие соусы; маринады для мяса и птицы; маринады к рыбе, овощам, грибам, фруктам и ягодам. Овладеть искусством приготовления соусов и маринадов необходимо всем, кто любит готовить и желает приятного аппетита своим близким.
В этой небольшой книжке собраны различные игры (театрализованные игры-соревнования, викторины, занимательные задачи, игры-аттракционы), созданные и записанные В. Соколовым. Автор книги на протяжении ряда лет занимается культурно-массовой работой в одном из санаториев Курской области. Игры, описание которых здесь дано, — веселые, разнообразные, полные действия, заставляющие работать и память и воображение, — пользуются обычно большим успехом.
Что строил Пётр I и кому он пожаловал палаты Лопухина; где располагались владения Чудова монастыря; где декабристы устраивали свои тайные заговоры; для кого была построена церковь святителя Николая Чудотворца; какое отношение к этой местности имеет Роза Люксембург; к кому в гости заходил А. С. Пушкин; в каком саду отдыхал Лев Толстой и многое другое узнаете во время прогулки по местности, где в современной Москве пролегла одна из магистралей города – Комсомольский проспект.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Хотите научиться испанскому танцу фламенко, потрясающему своей техникой исполнения и напоминающему о взрывной силе и бурлящей, но затаенной страсти дерзких басков? Тогда эта книга для вас! Самоучитель расскажет об истории испанских и цыганских танцев, а с помощью большого количества фотографий покажет, как можно научиться движениям испанских танцовщиц. Вы получите представление об общих элементах танца, научитесь тряске плечами, управлению движением цыганской юбкой, овладеете специальной техникой рук и техникой сапотиады - особого ритма ног.
Знаменитая фраза Эркюля Пуаро: «Метод, порядок и серые клеточки» – это его профессиональное кредо. Эти самые серые клеточки Пуаро, а также его уверенность в себе и умение логически мыслить творят настоящие чудеса: напрягая мозг, он превращается в медиума, иначе и не объяснить его фантастическое чутье при расследовании преступлений.Попробуйте сами распутать криминальные сюжеты, и, несомненно, вы почувствуете себя великим детективом, а может быть, и найдете свое призвание.
Эти головоломки могут показаться дико невероятными и нелогичными. могут описывать причудливое, ничем не объяснимое поведение людей, а иногда даже бросать вызов законам физики! Но все же в каждой несуразице есть рациональное зерно, и ваша задача состоит как раз в том, чтобы найти ему объяснения. Рекомендуется широкому кругу читателей.