Народные обряды, обычаи и приметы - [4]
У родного дома жениха со свитой встречала мать, одетая в вывернутый тулуп; посыпала сына с невесткой овсом, пшеном — все это должно было оберегать молодую пару и сулило богатство. Выходил и отец жениха, они вдвоем с матерью благословляли молодых и провожали их за свадебные столы.
Но так было не везде. В некоторых местностях молодые не спешили к столу, а расходились по домам — каждый обедал у себя. Получив последнее благословение родителей, жених ехал к невесте. Вот тогда и начинались свадебные игры. Чтобы получить невесту, жених платил выкуп, после чего несколько раз хлестал девушку плетью, чтобы отныне слушалась мужа. С этого момента празднество перемещалось в дом жениха.
По другой традиции в первый день пиршества свадебный обед проводился в доме невесты. Молодые практически ничего не должны были есть и пить. На второй день свадьба переезжала в дом жениха. На третий день уже невеста хвасталась своим мастерством готовить и угощала гостей своими пирогами.
Вообще свадьбы длились в среднем 3 дня. Иногда они продолжались и по неделе.
Накануне или утром в день торжества сваха невесты отправлялась в дом жениха приготовлять брачное ложе. Существовало верование, что нечистые силы наносят порчу на тот дом, где празднуют свадьбу. Поэтому первую ночь молодожены никогда не спали внутри самого дома. Обычно для этого они использовали сенник.
В деревнях большую роль играли обереги, в качестве которых выступали самые разнообразные предметы: лук, мак, рыболовная сеть, шерстяные нитки, колокольчики и т. п. Использовались обереги и на свадьбах горожан. Так, в среде городского простонародья для того, чтобы уберечь невесту от дурного глаза, в подол ее венчального платья обязательно вкалывали иголки. Для этой же цели в дверной косяк дома, где будет проходить свадебное веселье, вкалывали крест-накрест две крупные иголки или таким же образом вбивали два гвоздя.
В дворянских семьях в день венчания мать передавала дочери какой-либо талисман, который обязательно находился у невесты в момент венчания. Ладанки, перстни с печаткой, броши, медальоны часто становились семейными реликвиями и передавались из поколения в поколение.
Так происходила старинная русская свадьба. Некоторые традиции сохранились до сих пор и в разных вариациях успешно используются по сей день.
Старинные свадебные обычаи в городах
Жених не только имеет право, но даже в силу принятого обычая должен дарить невесте различные подарки, от букетов и коробок с конфетками до ювелирных изделий.
Подарки, которые жених делает невесте накануне свадьбы, называются «свадебной корзинкой»; они состоят из различных принадлежностей туалета, золотых вещей, драгоценных камней и т. д.
В настоящее время вместо классической «свадебной корзинки» принято дарить невесте изящный рабочий столик или шкатулку из дорогого материала и замечательной работы. В ящик этого столика, запираемый изящным ключиком, или если дарят шкатулку, то в шкатулку кладут кошелек с золотыми монетами, предназначенными для покупки золотых вещей. Само собой разумеется, что невеста может употребить эти деньги по своему усмотрению.
Кроме подарков невесте, жених должен также сделать по подарку родителям, братьям и сестрам невесты.
Невеста со своей стороны тоже делает жениху подарок: какую-нибудь золотую вещицу, носимую мужчинами, или что-то другое.
Родители невесты тоже делают жениху какой-нибудь памятный подарок.
Сюда же следует отнести и те торжественные дни, которые случаются не во всякой семье, хотя и являются очень торжественными и радостными. Мы разумеем здесь «серебряную», «золотую» и, наконец, «бриллиантовую» свадьбы…
День серебряной свадьбы принято чествовать подарками, которые дают и присылают «молодым» их родственники и друзья, причем в серебряную свадьбу принято дарить серебряные вещи, а на золотую — золотые. На вещах для серебряной свадьбы вычеканиваются или вырезаются венки с вензелями супругов и с римской цифрой XXV, а для золотой — L.
За обедом или ужином гости пьют за здоровье счастливых супругов и кто-нибудь из гостей, обладающий красноречием, должен сказать речь в честь «молодых» и коснуться в своей речи всей пройденной счастливою четой их жизни.
Современная свадьба
С течением времени ритуалы изменялись, кое-что уходило, кое-что добавлялось. Поэтому в современной свадьбе можно выделить следующие этапы:
1. Предсвадебный (сватовство, знакомство семей, помолвка, девичник, мальчишник).
2. Свадьба (выкуп невесты, свадебный кортеж, церемония регистрации брака, свадебное застолье).
3. Послесвадебный (второй день, визиты, медовый месяц).
Если делать свадьбу по всем правилам, то начинать ее следует со сватовства. Если жених побаивается встречаться в первый раз с будущей родней, то обычай позволяет пойти и сосватать невесту его родителям, крестным или близким родственникам. Современное сватовство носит более динамичный характер, чем в былые времена. Обычно в назначенный день в точно указанное время будущий жених должен нанести визит родителям своей избранницы. По такому случаю ему следует надеть костюм с галстуком и иметь два букета цветов. Один из них он преподносит матери своей невесты, а второй — своей будущей жене. По русскому обычаю предложение делают, обращаясь к родителям избранницы. Жених говорит им о своих чувствах к их дочери и просит ее руки. Если родители согласны, то отец невесты вкладывает правую руку дочери в руку своего будущего зятя. Визит не должен быть продолжительным. После сватовства будущие молодожены договариваются об объявлении помолвки и определяют ее дату.
Эта книга расскажет вам о приготовлении самых вкусных блюд из мяса и субпродуктов говядины, свинины, баранины, оленины, зайчатины… Разнообразные горячие блюда, мясные начинки, консервированное мясо… Огромный выбор оригинальных и редких рецептов удовлетворит вкус самого капризного гурмана.
Из этой книги вы узнаете о приготовлении разнообразнейших постных блюд. Большой выбор салатов и холодных закусок, множество рецептов сытных первых и вторых блюд, а также вкусные десерты и напитки позволят вам разнообразно и полноценно питаться, даже если вы поститесь. А в дни послабления поста побалуйте себя рыбой и морепродуктами. Приятного аппетита!
Опытный специалист в области домоводства, Агафья Тихоновна научит вас эффективно вести домашнее хозяйство и ухаживать за своим жилищем, избегая лишних затрат. Вы сможете, используя доступные и недорогие средства, самостоятельно окрашивать ткани, без труда избавиться от пятен на одежде, качественно ухаживать за мебелью и коврами. Вы узнаете, как сэкономить на химчистке, сделать превосходное мыло в домашних условиях и многое другое.
Бабушка Агафья предлагает вам самые элементарные рецепты из самых обычных продуктов. Эти блюда готовятся быстро и требуют минимального количества «сырья» и трудозатрат. Вам не придется рыскать по магазинам в поисках необычных ингредиентов. Кроме того, в этой книге вы найдете интересные, но простые рецепты напитков — коктейлей, морсов и пр.
В этой книге Агафья Тихоновна собрала для вас рецепты самых различных блюд из птицы. Вы сможете порадовать себя и своих близких аппетитным галантином из курицы или насладиться нежным «Сыром из дичи», а также приготовить вкуснейшие салаты, которые будут незаменимы на праздничном столе. Предлагаются также рецепты первых блюд, закусок, выпечки, которые никого не оставят равнодушными!Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
Маринады и соусы – необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, рыбе, овощам и салатам; сладкие соусы; маринады для мяса и птицы; маринады к рыбе, овощам, грибам, фруктам и ягодам. Овладеть искусством приготовления соусов и маринадов необходимо всем, кто любит готовить и желает приятного аппетита своим близким.
В этой небольшой книжке собраны различные игры (театрализованные игры-соревнования, викторины, занимательные задачи, игры-аттракционы), созданные и записанные В. Соколовым. Автор книги на протяжении ряда лет занимается культурно-массовой работой в одном из санаториев Курской области. Игры, описание которых здесь дано, — веселые, разнообразные, полные действия, заставляющие работать и память и воображение, — пользуются обычно большим успехом.
Что строил Пётр I и кому он пожаловал палаты Лопухина; где располагались владения Чудова монастыря; где декабристы устраивали свои тайные заговоры; для кого была построена церковь святителя Николая Чудотворца; какое отношение к этой местности имеет Роза Люксембург; к кому в гости заходил А. С. Пушкин; в каком саду отдыхал Лев Толстой и многое другое узнаете во время прогулки по местности, где в современной Москве пролегла одна из магистралей города – Комсомольский проспект.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Хотите научиться испанскому танцу фламенко, потрясающему своей техникой исполнения и напоминающему о взрывной силе и бурлящей, но затаенной страсти дерзких басков? Тогда эта книга для вас! Самоучитель расскажет об истории испанских и цыганских танцев, а с помощью большого количества фотографий покажет, как можно научиться движениям испанских танцовщиц. Вы получите представление об общих элементах танца, научитесь тряске плечами, управлению движением цыганской юбкой, овладеете специальной техникой рук и техникой сапотиады - особого ритма ног.
Знаменитая фраза Эркюля Пуаро: «Метод, порядок и серые клеточки» – это его профессиональное кредо. Эти самые серые клеточки Пуаро, а также его уверенность в себе и умение логически мыслить творят настоящие чудеса: напрягая мозг, он превращается в медиума, иначе и не объяснить его фантастическое чутье при расследовании преступлений.Попробуйте сами распутать криминальные сюжеты, и, несомненно, вы почувствуете себя великим детективом, а может быть, и найдете свое призвание.
Эти головоломки могут показаться дико невероятными и нелогичными. могут описывать причудливое, ничем не объяснимое поведение людей, а иногда даже бросать вызов законам физики! Но все же в каждой несуразице есть рациональное зерно, и ваша задача состоит как раз в том, чтобы найти ему объяснения. Рекомендуется широкому кругу читателей.