Мясо — для слабаков - [13]
Диета Аткинса
К счастью, сейчас эта низкоуглеводная ебень не так популярна. Но до того, как Аткинс умер, он успел облапошить очень многих, его продуктами были завалены все прилавки. Я не удивлюсь, если окажется, что он похоронен в золотом гробу. Мясо, которое он так впаривал, разрушает толстую кишку, способствует попаданию кислоты в кровь и приводит к многочисленным побочным эффектам. И я, конечно, не могу исключать тот вариант, что в 2003 году доктор Аткинс умер, поскользнувшись на льду и неудачно упав, но правда заключается в том, что у него были серьезные проблемы с сердцем. Поэтому неудивительно, что его жена, которая могла потерять миллионы, заработанные благодаря этой диете, постаралась скрыть настоящую причину смерти. В действительности доктора Аткинса доконала приверженность тому, что он проповедовал.
Безуглеводная/низкоуглеводная диета
Недавно у нас прошел отличный концерт, на котором получился реальный отжиг. Там были и стейдждайвинг, и сальто назад. Это был настоящий концерт Cro-Mags! После выступления наш друг, который отвечал за безопасность концерта, отвел меня в сторону и спросил, как, черт возьми, мне удается быть таким энергичным в мои 47. Я сказал, что для этого нужны сложные углеводы, зелень, овощи, фрукты, соки и чистый веганский белок. Он рассказал мне, как низкоуглеводная диета сделала продолжительные тренировки для него невозможными. Конечно, он может поднять огромный вес, но после этого он уже не встанет.
Весь этот низкоуглеводный и безуглеводный вздор распространяется, как ты уже догадался, людьми, работающими в мясной индустрии. Я слышал, что диетолог Ленса Армстронга даже засмеялся, когда кто-то спросил его о диете. Понимаешь, настоящая хорошая физическая форма — это сила, гибкость и ВЫНОСЛИВОСТЬ. Поэтому неудивительно, что история моего друга просто взорвала сенсоры на моем запатентованном детекторе дерьма.
Вот тебе факты. Организм расщепляет сложные углеводы на глюкозу, которая является ключевым источником энергии. Поэтому когда ты лишаешь свой организм сложных углеводов, ему приходится самому находить выход из положения. В результате печень вынуждена переваривать свой собственный белок для того, чтобы вырабатывать глюкозу. Вот тебе и удар ниже пояса, дуралей. По итогам недель этого противоестественного процесса твоя печень начинает расходовать белок, составляющий мышечную массу тела. Братан, ты хочешь хорошо выглядеть? Тогда не лишай организм углеводов.
Nutrisystem[10]
Когда-нибудь задавался вопросом, почему это дерьмо не нужно хранить в холодильнике? Все потому, что их ебаный, технологически обработанный мусор напичкан консервантами! Эта диета не работает, потому что каждый, кто сидел на ней, согласится с тем, что такая еда на вкус, как дерьмо (и я употребляю это слово в широком смысле). Но, черт побери, чувак, как хорошо она выглядит в рекламе. Они, небось, позвали Стивена Спилберга для постановки спецэффектов. Пироги, печенье, хот-доги, гамбургеры, макароны с сыром… ебаный же ты в рот! Это не что иное, как фастфуд, преподнесенный в виде здорового питания, поэтому не отдавай этим чмошникам ни копейки. Разве ты не можешь сам контролировать размеры своих порций, предварительно послав умников ко всем хуям? Чувак, сделай самому себе одолжение и экономь 300 баксов в месяц.
Диета Subway
Технологически обработанное мясо, полное химикатов и гормонов роста; технологически обработанный хлеб из зерна, отравленного пестицидами, и такие же овощи. Да, и не забывай об исключительной пользе газировки и чипсов из пакета! Кто-то просто обязан вытряхнуть дерьмо из мудилы Джареда, рекламирующего все это говно.
Диета шоколадных батончиков и протеиновых коктейлей
В то время как телки гробят свое здоровье вместе со Slim Fast[11] и Weight Watchers, множество чуваков обращаются к этому вот жалкому диетическому плану. Когда ты придерживаешься такой диеты, ты можешь есть только батончики и коктейли, обогащенные витаминами и минералами. Подобный рацион обеспечивает потерю веса за счет голодания. Удачи в усмирении аппетита, дружок! В конце концов, ты, скорее всего, начнешь есть больше, чем прежде, чтобы обуздать неуемный голод.
Диета капустного супа
Конечно, они говорят, что на этой диете можно потерять 6 кг в неделю, не делая никаких упражнений. Единственное, о чем они почему-то забывают упомянуть, так это о том, что потеря веса осуществляется за счет вывода воды из организма. Да и кто, блядь, захочет лопать всю дорогу сплошной капустный суп? Американская ассоциация сердечнососудистых заболеваний даже предупредила, что эта диета опасна. Оказывается, она оказывает несколько ужасных побочных эффектов, которые приводят к общей слабости, боли в желудке и, — это мое любимое, — диарее. Вдобавок, как только ты возвращаешься к нормальному питанию, к тебе возвращается прежний вес. Хммммм, интересно, почему ни одна здравоохранительная организация не одобрила эту диету…
Соковая диета
Соки — это здорово. Я иногда устраиваю себе соковый пост на два или три дня, когда хочу очистить организм. Но такая фильтрация, длящаяся в течение трех или четырех недель — это убийство для твоего организма и жизненно важных органов. Давай, попробуй соблюдать свой обычный распорядок дня, питаясь только соками. Не выйдет. Плюс, как во многих диетах, основанных на голодании, вес возвращается, стоит тебе перейти к нормальному питанию. Я ем много органических продуктов, таких как зерновые, орехи, семена, овощи и фрукты, плюс, пью много свежевыжатых соков. Это помогает мне избежать переедания и снабжает иммунную систему живыми энзимами, растительными питательными веществами и множеством других великолепных вещей, которые поступают прямо в клетки и разрушают свободные радикалы. Вот тебе правило: никогда не пей соки, которые были пастеризованы или нагревались каким-либо способом. Такая обработка убивает их питательную ценность.
Мясо и рыба — основной продукт приготовления всех блюд. Кроме того, это залог здоровья и долголетия. В книге содержится масса рецептов, а также рекомендаций и советов по приготовлению различных блюд из мяса и рыбы. Рассказывается о его ценности и пользе. Книга будет полезна мужчинам — охотникам и рыболовам, а также их спутницам.
Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.
Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.
Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно.
Переиздание этой книги осуществляется по многочисленной просьбе читателей. К ее подготовке в новом варианте привлечены компетентные авторы, знающие особенности национальной кулинарии.Большое место в книге отведено описанию способов приготовления наиболее популярных в народе блюд.Пособие адресуется работникам предприятий общественного питания. Им также может пользоваться каждая хозяйка.
Картофель отварной, тушеный, жареный, запеченный в фольге… Основные способы приготовления этого популярного во всем мире овоща известны каждому. Но мало кто знает, сколько на самом деле интересных блюд можно приготовить из картофеля. В этой книге собраны рецепты, которые помогут разнообразить ваше меню. В будни и праздники вы сможете удивлять и радовать гостей и домашних вкуснейшими блюдами.