Мужские забавы - [14]

Особой формой проявления охотничьей этики и этикета является выполнение принятых в нашей среде законов и обычаев. Так, на севере России широко распространен обычай не запирать охотничью избушку, держать там постоянно, на случай, если туда придут люди, попавшие в беду, запас сухих дров, лучину и бересту на растопку, спички, соль, сухари.

При встрече охотников в лесу или в поле, после взаимных приветствий и взаимных проверок охотничьих билетов и путевок на охоту, пожелав друг другу «ни пуха ни пера», охотники расходятся всяк в своем направлении. Для общения между ними широко применяется так называемый «охотничий язык». В центральных областях России охотники (гончатники) воспринимают как нелепость, если кто-нибудь скажет «гончая лает», нет, гончая «подает голос». Лайка не лает, скажем, по белке, а «облаивает белку». Охотник, отстрелявший гонного зайца, никогда не кричит своим коллегам по охоте «убил», а непременно «готов» или «дошел»; при охоте на пернатую дичь применяется термин «взял», а не «убил».

Выражение «идти в пяту» означает идти по следу зверя в направлении, обратном его ходу; «сойти со слуха» означает, что гончие ушли так далеко, что не слышно их голосов. Можно привести большое количество примеров охотничьих терминов (особенно их много в собаководстве), но в этом нет насущной необходимости; в России, и прежде, в Советском Союзе, издано немало подобных словарей большим тиражом.

Существует немало обычаев, регулирующих проведение коллективных охот. При расстановке по номерам не допускается спорить с руководителем охоты: напротив, его следует приветствовать при встрече, приподнимая головной убор. Отстрелянный зверь, согласно охотничьим обычаям, укладывается на правый бок, на него кладется неочищенная ветка размером 25–30 см. Если убитое животное – самец, то сломанный конец укладывается в сторону головы, если же убита самка, то ветка укладывается в противоположном направлении. Если добыт самец, то нелишним будет уложить сверху вниз, поперек рта, небольшую зеленую веточку, символизирующую «последнюю трапезу».

Популярен обычай, по которому охотнику, отстрелявшему копытную дичь, волка, рысь, лису или иных ценных крупных животных, руководитель охоты вставляет зеленую веточку с правой стороны головного убора. Все присутствующие при данной церемонии поздравляют вышеозначенного счастливчика «с полем». Соблюдение этикета и обычаев, принятых в охотничьей среде, не только придает охоте особую прелесть, но и служит нравственным целям, создавая неповторимое чувство братства и общности, недостижимое в любой иной среде.

Глава 5. Собака – неизменный спутник охотника

Собаки были одними из первых одомашненных животных. Процесс их приручения начался именно потому, что человеку требовался надежный помощник для охраны жилища и охоты. В древние времена на охоте в основном использовались небольшие собаки, пригодные только для подбирания мелкой добычи или чтобы быстро обнаружить местоположение более крупного зверя.

Современных собак принято подразделять на охотничьих, сторожевых и декоративных. Обширную группу охотничьих пород (а на них приходится две трети всех видов собак) можно поделить, в зависимости от области употребления, на птичьих и зверовых. Однако это совсем не означает, что зверовые собаки совсем не обращают внимания на птиц, а птичьи – на зверей. Все зависит от тренировки.

В настоящее время наблюдается тенденция к получению максимально специализированных пород. Немалым плюсом специализации является то, что собака может быстро определить и поймать тот вид дичи, на который она натаскана. С другой стороны, это оказывается и самым большим минусом: собака не реагирует больше ни на какие виды животных.

Легавые – группа собак, предназначенных для охоты на пернатую дичь, хотя не все собаки, которых относят к этой группе, встают в стойку на птиц. Распространение легавых можно объяснить тем, что в Средние века очень популярна была охота на куропаток и перепелов.

Одной из особенностей этой дичи была способность затаиваться, поэтому собака при обнаружении птицы должна была подкрасться к ней как можно ближе, встать в стойку и оставаться в ней до тех пор, пока охотники не накроют дичь сеткой. Обычно вместе с перепелом или куропаткой накрывали и собаку, и, чтобы не запутаться, ей приходилось ложиться на брюхо вплотную к земле. В Англии таких собак называли «пойнтерами», во Франции «сеттерами», а в России «легавыми». Впервые название «легавая» появляется в произведении Логина Круазольда «Наставление человеку, упражняющемуся в охоте, и разговор двух приятелей, пустынника и лесолюба, о предметах, касающихся охоты».

Всех легавых можно разделить на три главных типа – длинношерстных, брудастых и короткошерстных. Все собаки имеют висячие, более или менее длинные уши, притупленную морду, сплошной или пятнистый окрас и развитое чутье.

К длинношерстным относят следующие породы собак: настоящие испанки, спаниели, эпаньели, сеттеры, пойнтодемеры, уатер-спаниели, ретриверы и др. Эти собаки имеют длинную вьющуюся шерсть. Основное назначение этих собак – выгнать или принести убитую птицу.