Мифы о сахаре. Как заблуждения убивают нас [заметки]

Шрифт
Интервал

1

Мистический роман известного британского писателя. – Примеч. ред.

2

Дж. Х. Уилмор, Д. Л. Костилл. Физиология спорта / Пер. с англ. – Киев. – «Олимпийская литература» – 2001. – С. 503.

3

Ортелий, «Theater Orbis Terrarum», 1572 г.

4

Бродель Ф. Структуры повседневности: возможное и невозможное / Пер. с франц. – М.,1987.

5

Токсин в переводе с греческого toxikos – яд.

6

Mann J, Te Morenga L. Carbohydrates in the treatment and prevention of Type 2 diabetes / Diabetic Medicine: a journal of the British Diabetic Assosiation. 2014 Dec 15. doi: 10.1111/dme.12673.

7

Maki KC, Phillips AK. Dietary substitutions for refined carbohydrate that show promise for reducing risk of type 2 diabetes in men and women./ The Journal of Nutrition. 2015 Jan; 145(1):159S-63S. doi: 10.3945/jn.114.195149.

8

Pysz M, Leszczyńska T, Cieślik E, Kopeć A, Wielgos B, Piątkowska E. Relationship between the intake of energy and basic nutrients and the BMI values in group of children aged 10–12/ Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny. 2014; 65(4):345–352.

9

Jebb SA. Carbohydrates and obesity: from evidence to policy in the UK / The Proceedings of the Nutrition Society. 2014 Dec 17:1–6.

10

А. А. Кишкун. Биологический возраст и старение: возможности определения и пути коррекции: Руководство для врачей. – М.: ГОЭТАР – Медиа, 2008. – 976 с.

11

Sell D. R., Lane M. A., Jonhson W. A. et al. Longevity and the genetic determination of collagen glycoxidation kinetics in mammalian senescence. Proc. Natl. Acad. Sci. (USA) – 1996. – Vol. 93 – P. 485–490.

12

Королькова Т. Н. Современные теории старения. Вестник дерматологии и венерологии. – 2001 – № 5. – С. 15–22.

13

Балаболкин М. И. Диабетология. – М.: Медицина, 2000. – 672 с.

14

Себорея – болезненное состояние кожи, обусловленное усиленным салоотделением вследствие нарушения нервной и нейроэндокринной регуляции функций сальных желез кожи.

15

А. Ф. Синяков. Пчелиная аптека. – М.: Физкультура и спорт, 1995. – 464 с.

16

FDA (Food and Drug Administration) – Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.

17

De Oliveira DN, de Menezes M, Catharino RR. Thermal degradation of sucralose: a combination of analytical methods to determine stability and chlorinated byproducts. – Scientific Reports. – 2015. – Apr 15;5:9598.

18

Dong S, Liu G, Hu J, Zheng M. Polychlorinated dibenzo-p-dioxins and dibenzofurans formed from sucralose at high temperatures. Scientific Reports. – 2013. – Oct. – 15;3:2946.

19

Qurrat-ul-Ain, Khan SA. Artificial sweeteners: safe or unsafe? J Pak Med Assoc. – 2015. – Feb;65(2):225–7.

20

Grotz VL, Henry RR, McGill JB, Prince MJ, Shamoon H, Trout JR, Pi-Sunyer FX. Lack of effect of sucralose on glucose homeostasis in subjects with type 2 diabetes. Journal of American Dietetic Association. 2003 Dec;103(12):1607–12.

21

Swithers SE. Artificial sweeteners are not the answer to childhood obesity. – Appetite. – 2015. – Mar 28. pii: S0195–6663(15)00129–4.

22

Скрипкин Ю. К. Кожные и венерические болезни. Учебник для врачей и студентов мед. вузов. – Москва: «Триада-Х», 2000. – С. 204–205.

23

Болотовский Г. В., Чутко Л. С., Попова И. В. «Гиперактивный ребенок» – СПб.: НПК «Омега». 2010. – 160 с.

24

Шейдер Е. (ред.) Психиатрия. Пер. с англ. под ред. канд. мед. наук Н. Н. Алипова. – М.: «Практика». – 1998 г. 18 глава. – 485 с.

25

Болотовский Г. В., Чутко Л. С., Попова И. В. «Гиперактивный ребенок» – СПб.: НПК «Омега». 2010. – 160 с.

26

Балаболкин М. И. Диабетология. – М: Медицина, 2000. – 672 с.


Еще от автора Наталья Ивановна Фадеева
У ребенка лишний вес? Книга для сознательных родителей и их детей

Лишний вес у детей – одно из самых распространённых и нездоровых явлений нашего времени. Причины детского ожирения могут быть самыми разными: от обычного переедания до комплексных проблем со здоровьем. Располневший ребенок вместе с лишним весом получает целый букет проблем: ухудшение самочувствия и настроения, сильное снижение самооценки, конфликты со сверстниками (вплоть до злых насмешек и травли), массу комплексов, избавиться от которых очень непросто. Любящие родители часто не понимают, как и чем можно помочь в сложившейся ситуации.Известный российский диетолог-эндокринолог Наталья Фадеева, автор методики эффективного снижения веса у детей, предлагает простые решения, позволяющие не только привести в норму вес ребенка, но и сформировать и закрепить у него правильные пищевые привычки, скорректировать образ жизни и повысить ее качество.


Слишком стройные

В мире, в котором правит мода на худобу, проблема чрезмерно маленького веса выглядит ничтожной, однако она куда более коварна, чем может показаться на первый взгляд. Эта книга была написана для тех, кто хочет, но по каким-либо причинам не может набрать вес. Врач диетолог-эндокринолог Фадеева Наталья ответит на все важные вопросы и даст конкретные рекомендации по увеличению массы тела.Благодаря этой книге вы узнаете:[ul]в чем причины дефицита массы тела;как определить свой идеальный вес;что делать, если нет аппетита;когда и почему надо бить тревогу.[/ul]Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача.


Рекомендуем почитать
Внутривенно

Эти звездочки и сеточки на ногах – как они портят нам жизнь! Возникающие во время беременности, из-за появления лишнего веса или в результате нездорового образа жизни (да-да, привет курильщикам и любителям выпить), они в первую очередь свидетельствуют о том, что кровоток в наших конечностях нарушен. Опасно ли это? Иногда – да! Иногда – нисколько. Важно уметь правильно оценить свое состояние и своевременно обратиться к специалисту. Стать флебологом с этой книгой вы, конечно, не сможете, но разобраться в проблеме и понять, насколько компетентен ваш врач, выписывающий чулки поплотнее и венотоник подороже, однозначно получится.


Рефлексотерапия. Как восстановить подвижность суставов в домашних условиях

Понятные, четкие рекомендации со схематичными иллюстрациями помогут вам и вашим близким укрепить суставы, мышцы и сохранить здоровье. Книга мэтра отечественной восстановительной медицины В.М. Островского – это система знаний и практических советов: как восстановить функциональные резервы своего организма в пожилом возрасте, улучшить здоровье и качество жизни, которые были снижены в результате болезни или неблагоприятного воздействия окружающей среды. Теперь вы сами сможете мобилизовать внутренние механизмы защиты организма с помощью лечебного массажа и лечебной физкультуры, приемов рефлексотерапии, которые может использовать непрофессионал, и другой полезной информации по восстановлению своего здоровья в домашних условиях. Данная книга является переработанной частью издания «Восстановление здоровья в домашних условиях.


Super Лицо. Синергетическая гимнастика для молодости и красоты

Понятие «красота» неизменно ассоциируется со здоровьем и молодостью, несмотря на смену эпох, тенденций, влияние моды. Поэтому красивое и свежее лицо – цель множества женщин, в стремлении к которой они готовы перепробовать все возможные средства и способы. Но именно сейчас эта вполне реальная цель становится опасной для здоровья – девушки уже с юных лет регулярно делают инъекции, уничтожая тем самым свою природную красоту. В погоне за лицами с обложек журналов они теряют еще один важный компонент – индивидуальность. Гимнастика для лица – это естественный и эффективный способ, который позволит вам сохранить молодость и красоту без потери индивидуальности, что особенно ценно в наше время «одинаковых лиц».


Целебная сила эфирных масел для красоты и здоровья

Натуральные эфирные масла – настоящий дар природы, стоящий на защите красоты, здоровья и внутренней гармонии. Вот уже несколько тысяч лет люди используют их целительную силу. Доказано, что масла уничтожают вирусы, бактерии и грибки. Ромашка способствует рассасыванию опухолей. При воспалениях помогут апельсин, лимон, грейпфрут, иланг, ладан, нероли, сандал. Бергамот справится с бессонницей. Валериана, лаванда, душица, сосна, мирра, жасмин – помогут расслабиться. Герань, гвоздика, можжевельник, фенхель – понижают давление.


Как еда действует на наш организм

В книге собраны 40 методов воздействия на организм с помощью обычных продуктов питания. Пользуйтесь этими простыми пищевыми подсказками каждый день, чтобы улучшить своё самочувствие и качество жизни! Орехи – от усталости, шоколад – для хорошего настроения, морковь – для зрения… Помните о том, что каждый продукт – это источник полезных элементов для нашего организма?


60 лет не возраст, 2008 № 03

Приложение к журналу "Будь здоров!" для пенсионеров.


Мифы и заблуждения о сердце и сосудах

В этой книге известный российский кардиолог, генеральный директор Национального медицинского исследовательского центра им. В. А. Алмазова, президент Российского кардиологического общества, академик РАН Евгений Владимирович Шляхто подробно отвечает на вопросы пациентов о том, как сохранить и укрепить здоровье сердечно-сосудистой системы, какие заболевания чаще всего поражают сердце и сосуды, какие обследования нужно проходить для их своевременной диагностики и как должны вести себя пациенты с хроническими заболеваниями сердца и сосудов в повседневной жизни, а также в случае появления или обострения этих болезней.